Пържените скариди са толкова вкусно ястие, че тези малки скариди се сервират като ястие в страни по целия свят. Макар че повечето хора имат определена представа за това каква трябва да бъде рецептата за пържени скариди, има много други начини за сервиране на пържени скариди, различни от традиционния начин на паниране.

От добавянето на различни подправки до използването на различни препарати - има много свежи начини, по които можете да разнообразите тази класическа рецепта. Продължавайте да четете по-долу, за да опитате някои от най-вкусните рецепти за пържени скариди които ще искате да правите отново и отново.

20 рецепти за пържени скариди, с които да изненадате следващото пържене на риба

1. южни пържени скариди

Пържените и панирани скариди са едни от най-емблематичните ястия на крайбрежието на Мексиканския залив в Северна Америка, но това вкусно ястие може да се приготви почти навсякъде. Другото голямо предимство на тази южняшка рецепта за пържени скариди от Cooked by Julie е, че може да се приготви само за петнадесет минути. С тази рецепта можете да се поглезите с пресни сочниморски дарове дори в натоварена делнична вечер.

2. Пържени скариди в ресторантски стил

Пържени скариди в ресторантски стил е всяка рецепта за пържени скариди, която се опитва максимално да наподоби пържените скариди, които можете да намерите в крайбрежните ресторанти за морски дарове. Използването на по-големи скариди за пържене е добър вариант за тази рецепта от Ask Chef Dennis, тъй като това помага на скаридите да запазят влагата си по време на пържене. Butterflying скаридите, като ги разрежете по средата, може да им помогне да се приготвят по-бързо, ако стеизползване на големи скариди.

3. Хрупкави пържени скариди

Едно от най-привлекателните неща при пържените скариди е хрупкавостта на тестото върху скаридите след пърженето им. Хрупкавото златисто покритие контрастира прекрасно с пухкавата сочна текстура на скаридите. Поднесете тази рецепта за хрупкави пържени скариди от Spicy Southern Kitchen с охладен сос ремулад, за да подчертаете топлината и текстурата на прясно изпържените скариди. Пикантен коктейлсосът също е добър избор.

4. Пържени скариди на жената от Pioneer

Пионерската жена Рий Дръмънд е едно от най-горещите имена в блоговете за храна през последните петнадесет години и има основателна причина. Рецептите ѝ са едни от най-добрите изпълнения на най-емблематичните ястия в Америка. Версията на Дръмънд за пържени скариди в Food Network отнема по-малко от тридесет минути готвене и подготовка, но вкусът ѝ е много по-дълъг.рецепта придават на скаридите допълнителна хрупкава текстура.

5. Пилешки пържени скариди

Когато дадено ястие се нарича "пилешко пържено", това обикновено е начин да се опише методът на овкусяване с брашно и потапяне на парче месо в брашното, след като е потопено в яйце, за да се подпомогне залепването на брашното. Много видове пържени скариди могат да се смятат за пилешко пържено, но тази рецепта за пилешки пържени скариди от Delish използва традиционно брашно, а не панко или царевично брашно, както е приСервирайте пилешки пържени скариди с хъшпупи, пържен сом и студена прясна салата, за да сервирате тези скариди като част от традиционно пържене на риба.

6. Скариди Торнадо

Ако търсите нещо малко по-различно в рецептата си за пържени скариди, тогава не търсете нищо друго освен тези скариди торнадо от Estylistic. Вместо скаридите да се потапят в тесто преди пържене, тези скариди се увиват в настъргано фило тесто или спирализиран картоф преди пържене, за да се получи уникално покритие, което е едновременно красиво и хрупкаво. Гарнирайте тези скариди торнадо смайонеза с шрирача и прясно нарязан лук за предястие, което всеки би намерил за неустоимо.

7. Пържени вонтони със скариди и гъби

Класическите пържени скариди са вкусни, но могат да станат скучни, ако ги приготвяте по един и същи начин всеки път. Тези пържени скариди wontons от In Search of Yummyness са съчетани със силни гъби и ще ви помогнат да разнообразите следващата си фалшива вечер за храна вкъщи. Wontons могат да се приготвят и предварително или дори да се замразят, ако искате да използвате тази рецепта, за да приготвите храна през уикенда за останалата част от седмицата.тези вонтони с различни сосове за потапяне, като соев сос или терияки. Пържените вонтони със скариди могат да се сервират като предястие или като част от дим сума чиния.

8. Сандвич с пържени скариди Po'Boy

Сами по себе си пържените скариди са невероятни, но ако ги сложите върху сандвич, те стават още по-хубави. Един от най-известните сандвичи със скариди в света е скарида по'бой - сандвич с пържени скариди, който обикновено се поднася със салата, домати и пикантен сос ремулад. Тази рецепта за скарида по'бой от No Recipes е чудесна отправна точка за вашето приключение с пържени сандвичи със скариди.прясно изпечен хляб, за да преминете на следващо ниво в това традиционно за Ню Орлиънс лакомство, или изберете обвивка от маруля със скариди за по-слабо въглехидратен вариант.

9. Пържени скариди с мед и портокал Firecracker

Обличането на пържени скариди в сосове и подправки е най-добрият начин да добавите допълнителен аромат към рецептата за пържени скариди, а тези пържени скариди от Dinner Then Dessert го придават с комбинация от мед, портокал и лют пипер. За топлината в това ястие се използва сос Sriracha, а не люспи чили, тъй като сосът помага за по-равномерното интегриране на подправката в цялото ястие.да поднесете тази рецепта с много ароматен ориз, който да попие допълнителния сос.

10. Чоризо със скариди

Тази рецепта за пържени скариди е пържена на тиган, а не в дълбока мазнина, което я прави малко по-различна. Пикантният колбас чоризо помага да се добави аромат към леките скариди и придава на това ястие силни португалски вибрации. Скариди и чоризо е популярна португалска и испанска тапас, Поднесете тази рецепта от Confessions of a Spoon с обикновена салата от рукола, за да обедините всичко. Чоризото със скариди може да се сервира самостоятелно като предястие или заедно с ориз с шафран, за да се превърне в пълноценно ястие.

11. Пикантни пържени скариди

Едно от най-популярните приготвяния на пържени скариди е като част от рецептата за скариди "Bang Bang" или пържени скариди, подхвърлени с пикантен майонезен сос. Тази рецепта за пикантни пържени скариди от Host the Toast е копие на рецептата за скариди Bang Bang, използвана от Bonefish Grill. Скаридите могат да се сервират или подхвърлени в соса, или отстрани за потапяне. Гарнитура от къдрав зелен лукса подходящи за малко свежа хрупкавост, която да намали мазнините в пържените скариди и соса. Отцедете добре пържените скариди, за да ги предпазите от омазняване.

12. Пържени скариди Camaron Rebozado

Camaron Rebozado е филипинско ястие от пържени скариди, което се сервира с пиперлив ананасов сос, подобен на сладко-киселия сос в китайската кухня. За да направите тази версия на camaron rebozado от Junblog по-лека и хрупкава от традиционната версия, опитайте се да използвате оризово брашно вместо традиционното бяло универсално брашно. Подобно на много традиционни рецепти за пържени скариди, тези пържени скариди не саподправени с много повече от малко сол и черен пипер, за да може естественият вкус на скаридите да изпъкне.

13. Пържени скариди в пикантен сос от черен боб

Когато става въпрос за пържени скариди, пърженето е също толкова вкусно, колкото и пърженето, и тази рецепта от QlinArt го доказва. Чрез пържене на джъмбо скариди в подправено смляно свинско месо, черен боб и чушки месото на скаридите поема всички подправки, в които е задушено, за да се получи ястие, което ще изненада гостите ви. Сосът от черен боб и сосът от стриди, използвани в това пържене, могат да бъдатМожете да ги намерите на пазарите за азиатска храна или в магазина за етнически храни на местния магазин за хранителни стоки.

14. Скариди за пържене във въздуха

Тази рецепта за скариди във фритюрник от Nithi's Click and Cook може да постави пържени скариди на масата ви за по-малко от десет минути. В рецептата се използват червен пипер, черен пипер, италиански подправки и лимонов сок, но можете да използвате почти всяка комбинация от подправки, която искате заГарнирайте с резенчета пресен лимон и поднесете с пикантен или кремообразен дип за най-добри резултати.

15. Черни скариди с глазура от ананас и ром

Подправката за зачервяване е смес от подправки, която произхожда от Карибите и е популярна в тропическите изпълнения на рецепти за пържени скариди. Тези пържени на тиган зачервени скариди от Bless This Meal се сервират със сладка ананасова глазура с ром, която помага да се намали подправката на ястието и му придава малко повече карибски стил. Не забравяйте да оставите соса да се готви достатъчно дълго, за да се намали, така че да е гъст и лепкав.Скаридите могат да се подправят предварително, за да се намали работата по приготвянето им непосредствено преди вечеря и за да имат подправките повече време да попият в скаридите.

16. Китайски пържени скариди със сол и черен пипер

Китайските скариди със сол и пипер са едно от най-емблематичните кантонски ястия, а също и една от най-популярните рецепти за пържени скариди в света. Тази рецепта за хрупкави скариди често попада на бюфетите за китайска храна като любима на феновете. Приготвянето на тези скариди със сол и пипер от Red House Spice включва специална пиперлива солена смес, която е подправена със съчуански пипер, звезден анасон и сусамови семена.Тези скариди могат да се сервират с пикантен японски майонезен сос или самостоятелно, те са достатъчно добре подправени, за да могат да бъдат самостоятелни.

17. Пържени скариди с мед и орехи и кокос

Освен китайските скариди със сол и черен пипер, кокосовите скариди с мед и орехи са вероятно другото най-популярно китайско ястие с пържени скариди. Тези пържени скариди от Cherry on My Sundae включват солени пържени скариди, забъркани в сладък кремообразен сос, приготвен от кокосова сметана, майонеза и орехи с подправки от сусам. Приготвянето на орехите с мед и сусам изисква малко повече подготовка, но усилията си заслужават.

18. Тост с пържени скариди с къри

Ако никога не сте чували за тост от скариди, ще се насладите на това традиционно китайско-британско предястие. Тази рецепта за тост от скариди в Spice Paw подправя нещата, като добавя жълта къри паста към сместа от скариди. Тази рецепта е също така чудесен начин да използвате замразени скариди или скариди, които са по-малкокачество, тъй като ще го смесвате.

19. Суши такос със скариди уасаби

Ако обичате суши и обичате скариди, тази рецепта за пържени скариди от Jawns Cooked, в която се използва сушен грах уасаби като основа за брашно, е перфектната комбинация от двете. Добавянето на тези пържени скариди уасаби към такос ви позволява да включите различни пресни подправки за студена, хрупкава хрупкавост. Овъгляването на тортилите на горелка преди сервиране с пържените скариди може да им помогне да се затоплят иподобряване на вкуса им.

20. Пържени скариди с пармезан

Използването на пържени скариди не е толкова популярно в италианската кухня, колкото някои други протеини, но пържените скариди са чудесен заместител на пилешкото месо или патладжана в това класическо италианско ястие. В рецептата за скариди с пармезан, представена в Jawns Cooked, пържените скариди, покрити с панко, се обличат в пикантен сос маринара, след което върху тях се разтопяват сирената моцарела, асиаго и пармезан.Макар че макароните с ангелска коса и спагетите са добри варианти за сервиране със скариди с пармезан, има много рецепти за макарони със скариди, които можете да опитате.

Пържените скариди може да изглеждат като основна рецепта, но простият характер на ястието го прави чудесна рецепта за експериментиране. Търсенето на добър източник на пресни скариди е първата стъпка към създаването на чудесна рецепта за пържени скариди, но е важно да се набавят и пресни подправки. Всяка комбинация от аромати от кухните по света може да се добави към пържените скариди, за да се създаде екзотична ваканция за вашияНезависимо дали търсите класическа южняшка рецепта за пържени скариди, или искате да опитате нещо малко по-далечно от дома, в рецепти за пържени скариди горното трябва да ви даде отлична отправна точка за намиране на идеалната рецепта за пържени скариди.