Sadržaj
Prženi škampi toliko su ukusno jelo da se ovi mali škampi poslužuju kao obrok u zemljama širom svijeta. Dok većina ljudi možda ima određenu predodžbu o tome kakav bi trebao biti recept za pržene škampe, postoji mnoštvo drugih načina posluživanja prženih škampa osim na tradicionalni način u tijestu.
Od dodavanja različitih začina do upotrebe različitih pripravaka, postoji mnogo svježih načina na koje možete napraviti novi spin ovom klasičnom receptu. Nastavite čitati u nastavku kako biste isprobali neke od najukusnijih recepata za pržene škampe koje ćete htjeti pripremati uvijek iznova.
Sadržajprikaži 20 recepata za pržene škampe za vaše sljedeće prženje ribe 1 Južnjački prženi škampi 2. Prženi škampi u restoranskom stilu 3. Hrskavi prženi škampi 4. Pioneer Woman's prženi škampi 5. Pileći prženi škampi 6. Tornado škampi 7. Prženi škampi Wontons s gljivama 8. Po'Boy sendvič s prženim škampima 9. Firecracker od naranče od meda Prženi škampi 10. Chorizo s kozicama 11. Začinjeni prženi škampi 12. Camaron Rebozado prženi škampi 13. Prženi škampi u pikantnom umaku od crnog graha 14. Škampi u fritezi 15. Pocrnjeni škampi s glazurom od ananasa i ruma 16. Kineski škampi pohani sa soli i paprom 17. Prženi škampi s medom i orahom i kokosom 18. Tost s prženim škampima s karijem 19. Sushi tacosi s Wasabi škampima 20. Prženi škampi s parmezanom20 recepata za pržene škampe za vaše sljedeće prženje ribe
1. Južni pohani škampi
Ne dobiva se puno višerecept za škampe, ali važno je i nabaviti svježe začine. Bilo koja kombinacija okusa iz kuhinja diljem svijeta može se dodati prženim škampima kako bi se stvorio egzotičan odmor za vaše nepce. Tražite li klasični recept za pržene škampe na jugu ili želite isprobati nešto malo dalje od kuće, gornji recepti za pržene škampe trebali bi vam dati savršenu početnu točku da pronađete svoje savršeno prženo jelo recept za škampe.
tradicionalno od ovoga. Prženi škampi u tijestu neka su od najpoznatijih jela obale Meksičkog zaljeva u Sjevernoj Americi, ali ovaj se ukusni obrok može pripremiti bilo gdje. Druga velika prednost ovog recepta za južnjačke pržene škampe iz Cooked by Julie je ta što se mogu skuhati za samo petnaest minuta. Uz ovaj recept možete se počastiti svježim sočnim morskim plodovima čak i tijekom naporne radne večeri.2. Prženi škampi u restoranskom stilu
Prženi škampi u restoranskom stilu su bilo koji recept za pržene škampe koji se maksimalno trudi oponašati pržene škampe koje možete pronaći u obalnim ribljim restoranima. Korištenje većih škampa za prženje dobra je opcija za ovaj recept od Ask Chefa Dennisa jer to pomaže škampima da zadrže svoju vlagu tijekom prženja. Ako koristite velike škampe, izrežite ih po sredini i brže ih skuhajte.
3. Hrskavi prženi škampi
Jedan jedna od najprivlačnijih stvari kod prženih škampi je hrskavost tijesta na škampima nakon što su prženi u dubokom ulju. Hrskavi zlatni premaz u prekrasnom je kontrastu s mekom i sočnom teksturom škampi. Poslužite ovaj recept za hrskave pržene škampe iz Spicy Southern Kitchen s ohlađenim remoulade umakom kako biste doista naglasili toplinu i teksturu svježe prženih škampa. Oštar koktel umak također je dobar izbor.
4. Pioneer Woman’s Fried Shrimp
Pionirka Ree Drummond jedno je od najpopularnijih imena u blogu o hrani u posljednjih petnaest godina, i to s dobrim razlogom. Njezini su recepti neki od najboljih izvođenja najpoznatijih američkih jela. Drummondova verzija prženih škampi na Food Networku zahtijeva manje od trideset minuta kuhanja i pripreme, ali ima okus kao da je trebalo puno više vremena. Panko krušne mrvice u ovom receptu daju ovim škampima dodatnu hrskavu teksturu.
Vidi također: 707 Anđeoski broj: Spiritualizam i numerologija5. Prženi škampi s piletinom
Kada se jelo naziva "pržena piletina “, ovo je obično način da se opiše metoda začinjavanja brašna i udubljenja komada mesa u brašno nakon što se umoči u jaje kako bi se brašno zalijepilo za njega. Mnoge vrste prženih škampi mogu se smatrati prženim od piletine, ali ovaj Delishov recept za pržene škampe od piletine koristi tradicionalno tijesto od brašna, a ne uključuje panko ili kukuruzno brašno kao što to čine mnogi recepti za pržene škampe. Poslužite pržene pileće škampe s škampima, prženim somom i hladnom svježom salatom od kupusa kako biste ove škampe poslužili kao dio tradicionalnog pečenja ribe.
6. Tornado škampi
Ako tražite nešto malo drugačije u svom receptu za pržene škampe, ne tražite dalje od ovih tornado škampi iz Stilistički. Umjesto umakanja škampa u tijesto prije prženja, ovi se škampi zamotaju u nasjeckano filo tijesto ili spiralizirani krumpirprije prženja u dubokom ulju kako biste stvorili jedinstveni omotač koji je lijep i hrskav. Ukrasite ove tornado škampe sriracha majonezom i svježim nasjeckanim vlascem za predjelo koje bi svatko smatrao neodoljivim.
Vidi također: 15 autentičnih turskih recepata za pide7. Prženi škampi Wontons s gljivama
Klasični prženi škampi su ukusni, ali vam mogu dosaditi ako ih svaki put pripremate na isti način. Ovi prženi škampi wonton iz In Search of Yummyness upareni su s krepkim gljivama i pomoći će vam da začinite svoju sljedeću lažnu noć za van kod kuće. Wonton se također može napraviti unaprijed ili čak zamrznuti ako želite upotrijebiti ovaj recept za pripremu obroka za vikend do kraja tjedna. Poslužite ove wontone s raznim umacima za umakanje kao što su soja umak ili teriyaki. Wontons od prženih škampi mogu se poslužiti kao glavno predjelo ili kao dio dim suma pladnja.
8. Po'Boy sendvič od prženih škampa
Prženi škampi sami po sebi su nevjerojatni, ali stavljanje prženih škampa na sendvič čini ih još boljim. Jedan od najpoznatijih sendviča sa škampima na svijetu je po’boy sa škampima, subsendvič obložen prženim škampima i obično začinjen zelenom salatom, rajčicama i ukusnim remoulade umakom. Ovaj recept za po’boy sa škampima iz No Recipesa odlična je polazna točka za vašu avanturu sendviča sa prženim škampima. Upotrijebite svježe pečeni hoagie kruh kako biste ovu tradicionalnu poslasticu New Orleansa podigli na višu razinuili odaberite oblogu od zelene salate od škampi za opciju s niskim udjelom ugljikohidrata.
9. Medena naranča Firecracker Prženi škampi
Pravljenje prženih škampa u umacima i začini najbolji su način da svom receptu za pržene škampe dodate dodatnu aromu, a ovi prženi škampi iz Dinner Then Dessert donosi to s kombinacijom meda, naranče i ljute papričice. Sriracha umak koristi se za toplinu u ovom jelu, a ne pahuljice čilija jer umak pomaže da se začin ravnomjernije integrira u cijelo jelo. Obavezno poslužite ovaj recept s puno mirisne riže da upije dodatni umak.
10. Chorizo s kozicama
Ovaj recept za pržene škampe je pan- pržena, a ne pržena u dubokom ulju, što je čini malo drugačijom. Začinjena chorizo kobasica pomaže u dodavanju okusa blagim škampima i daje ovom obroku jaku portugalsku atmosferu. Račići i chorizo popularni su portugalski i španjolski tapas, ili predjelo veličine zalogaja koje se tradicionalno poslužuje u barovima uz alkoholna pića. Poslužite ovaj recept iz Confessions of a Spoon s jednostavnom salatom od rikule kako biste sve spojili. Poslužite chorizo s kozicama sam kao predjelo ili zajedno sa šafranom rižom kako biste napravili potpuni obrok.
11. Začinjeni prženi škampi
Jedan od najljepših popularne pripreme za pržene škampe dio su "bang bang" recepta za škampe ili pržene škampe prelivene začinjenimumak od majoneze. Ovaj začinjeni recept za pržene škampe iz Host the Toast kopija je recepta za Bang Bang škampe koji koristi Bonefish Grill. Škampi se mogu poslužiti bačeni u umak ili se mogu poslužiti sa strane za umakanje. Ukras od kovrčavog mladog luka dobar je za malo svježe hrskavice kako bi se smanjila masnoća u prženim škampima i umaku. Pržene škampe temeljito ocijedite da ne budu masni.
12. Prženi škampi Camaron Rebozado
Camaron Rebozado je filipinsko jelo od prženih škampa koje se poslužuje uz papreni umak od ananasa koji je sličan slatko-kiselom umaku u kineskoj kuhinji. Kako bi ova verzija camaron rebozado s Junbloga bila lakša i hrskavija od tradicionalne verzije, pokušajte upotrijebiti rižino brašno umjesto tradicionalnog bijelog višenamjenskog brašna. Poput mnogih tradicionalnih recepata za pržene škampe, ovi prženi škampi nisu začinjeni s mnogo više od malo soli i crnog papra kako bi prirodni okusi škampa mogli doći do izražaja.
13. Prženi škampi u pikantnom umaku od crnog graha
Kada su u pitanju prženi škampi, prženje uz miješanje jednako je ukusno kao i prženje u dubokom ulju, a ovaj recept iz QlinArta to dokazuje. Prženjem jumbo škampi u začinjenoj mljevenoj svinjetini, crnom grahu i paprici, meso škampa poprima sve začine u kojima se pirja za jelo koje će oduvati vaše goste na večeri. Crni grahumak i umak od kamenica koji se koriste u ovom prženju mogu se naći na azijskim tržnicama hrane ili u trgovini s etničkom hranom u vašoj lokalnoj trgovini.
14. Račići u fritezi
Friteze su odličan način za brže i zdravije kuhanje tradicionalno prženih jela od prženja u dubokom ulju. Ovaj recept za škampe u fritezi Nithi's Click and Cook može staviti pržene škampe na vaš stol za manje od deset minuta. Recept koristi papriku, papar, talijanske začine i limunov sok, ali možete koristiti bilo koju kombinaciju začina koju želite za sličan ishod. Ukrasite svježim kriškama limuna i poslužite s pikantnim ili kremastim umakom za najbolje rezultate.
15. Pocrnjeli škampi s glazurom od ananasa i ruma
Začin za crnjenje je mješavina začina koja potječe s Kariba i popularna je u tropskim izvedbama recepata za pržene škampe. Ovi pocrnjeli škampi prženi u tavi iz Bless This Meal poslužuju se sa slatkom glazurom od ananasa i ruma koja pomaže u smanjivanju začina jela i daje mu dodatni karipski štih. Ostavite umak kuhati dovoljno dugo da se reducira tako da bude dovoljno gust i ljepljiv da prekrije škampe. Škampi se mogu začiniti unaprijed kako bi se smanjila priprema neposredno prije večere i kako bi se začinima dalo više vremena da utonu u škampe.
16. Kineski škampi prženi sa soli i paprom
Kineska sola papreni škampi jedno su od najpoznatijih kantonskih jela i također jedan od najpopularnijih recepata za pržene škampe na svijetu. Ovaj recept za hrskave škampe često se nađe na kineskim švedskim stolovima kao omiljeno jelo obožavatelja. Priprema ovih kozica od soli i papra iz Red House Spice uključuje posebnu mješavinu paprene soli koja je začinjena sečuanskim paprom, zvjezdastim anisom i sjemenkama sezama. Ovi škampi mogu se poslužiti sa začinjenim japanskim umakom od majoneze ili sami, dovoljno su dobro začinjeni da stoje sami.
17. Prženi škampi s medom i kokosom
Osim kineskih kozica od soli i papra, kozice od meda i oraha i kokosa vjerojatno su drugo najpopularnije kinesko jelo od prženih kozica. Ovi prženi škampi iz Cherry on My Sundae sadrže slane pržene škampe u slatkom kremastom umaku od vrhnja od kokosa, majoneze i oraha začinjenih sezamom. Za izradu meda i sezamovih oraha potrebna je dodatna priprema, ali je vrijedno truda.
18. Tost s prženim škampima u kariju
Ako nikad niste čuli za tost sa škampima, čeka vas poslastica kada probate ovo tradicionalno kinesko-britansko predjelo. Stvoren mazanjem pirea od škampi na trokut tosta i potom prženjem u dubokom ulju, ovaj recept za tost od škampa u Spice Pawu začinit će stvari dodavanjem žute curry paste u smjesu od škampa. Ovaj recept također je odličan način da iskoristite smrznute škampe ili škampekoji je manje kvalitete jer ćete ga miješati.
19. Wasabi Shrimp Sushi Tacos
Ako volite sushi i volite škampe, ovo recept za pržene škampe iz Jawnsa. Kuhani uz korištenje sušenog wasabi graška kao temeljca od brašna savršena su kombinacija to dvoje. Dodavanje ovih račića prženih s wasabijem u tacose omogućuje vam da dodate niz različitih svježih začina za hladno, hrskavo hrskanje. Pougljenje tortilja na štednjaku prije posluživanja s prženim škampima može im pomoći da se zagriju i poboljša njihov okus.
20. Prženi škampi s parmezanom
Korištenje prženi škampi nisu toliko popularni u talijanskoj kuhinji kao neki drugi proteini, ali prženi škampi odlična su zamjena za piletinu ili patlidžan u ovom klasičnom talijanskom jelu. U receptu za parmezan od škampi predstavljenom u Jawns Cooked, prženi škampi obloženi pankom obloženi su pikantnim marinara umakom prije nego što se preko njih otope mozzarella, asiago i parmezan. Pazite da škampi budu leptir kako bi umak imao veću površinu za premazivanje. Dok su tjestenina s anđeoskom kosom i špageti dobra opcija za posluživanje s parmezanom od račića, postoji mnoštvo recepata za tjesteninu s račićima koje možete isprobati.
Prženi škampi mogu se činiti kao osnovni recept, ali jednostavna priroda jela čini to je izvrstan recept za eksperimentiranje. Potraga za dobrim izvorom svježih škampa prvi je korak prema izradi izvrsnih prženih