فهرست مطالب
میگوی سرخ شده آنقدر غذای خوشمزه است که این میگوهای کوچک به عنوان یک وعده غذایی در کشورهای سراسر جهان سرو می شود. در حالی که اکثر مردم ممکن است تصور خاصی از دستور پخت میگوی سرخ شده داشته باشند، روش های دیگری برای سرو میگو سرخ شده به غیر از روش سنتی پخته شده وجود دارد.
از افزودن ادویههای مختلف تا استفاده از آمادهسازیهای مختلف، راههای تازه زیادی وجود دارد که میتوانید یک چرخش جدید در این دستور غذای کلاسیک انجام دهید. به خواندن زیر ادامه دهید تا برخی از خوشمزه ترین دستور العمل های میگوی سرخ شده را که می خواهید بارها و بارها درست کنید، امتحان کنید.
محتوا20 دستور غذای میگوی سرخ شده را نشان می دهد تا ماهی بعدی شما را سرخ کنید 1 میگو سرخ شده جنوبی 2. میگو سرخ شده به سبک رستورانی 3. میگو سرخ شده ترد 4. میگو سرخ شده زنانه پیشگام 5. میگو سرخ شده مرغ 6. میگو گردباد 7. میگوی سرخ شده ونتون با قارچ 8. میگو سرخ شده Po'Boy. میگو سرخ شده 10. Chorizo با میگو 11. میگو سرخ شده تند 12. میگو سرخ شده کامارون Rebozado 13. میگو سرخ شده در سس لوبیا سیاه تند 14. میگو سرخ کن بادی 15. میگو سیاه شده با رام آناناس لعاب شور سرخ شده چینی 16. میگوی سرخ شده با گردوی عسلی 18. نان تست میگوی سرخ شده کاری شده 19. تاکو سوشی میگوی واسابی 20. پارمزان میگوی سرخ شده20 دستور العمل میگوی سرخ شده برای سرخ کردن ماهی بعدی
1. میگو سرخ شده جنوبی
خیلی بیشتر نمی شوددستور تهیه میگو، اما تهیه ادویه های تازه نیز مهم است. هر ترکیبی از طعم ها از غذاهای سراسر جهان را می توان به میگوهای سرخ شده اضافه کرد تا یک تعطیلات عجیب و غریب برای ذائقه شما ایجاد کند. چه به دنبال یک دستور غذای کلاسیک میگوی سرخ شده در جنوب هستید یا می خواهید چیزی را کمی دورتر از خانه امتحان کنید، دستور العمل های میگوی سرخ شده در بالا باید به شما یک نقطه پرش عالی برای یافتن سرخ شده عالی خود ارائه دهد. دستور تهیه میگو.
سنتی از این میگوی سرخ شده و کوبیده شده برخی از نمادین ترین غذاهای ساحل خلیج در آمریکای شمالی هستند، اما این غذای خوشمزه را می توان تقریباً در هر جایی تهیه کرد. مزیت اصلی دیگر این دستور پخت میگوی سرخ شده جنوبی از Cooked by Julie این است که می توان آن را فقط در پانزده دقیقه هم زد. با این دستور غذا، حتی در یک شب شلوغ هفته می توانید از غذاهای دریایی تازه و آبدار پذیرایی کنید.2. میگوی سرخ شده به سبک رستورانی
میگوی سرخ شده به سبک رستورانی هر دستور پخت میگوی سرخ شده ای که به سختی سعی می کند از میگوی سرخ شده تقلید کند که می توانید در رستوران های غذاهای دریایی ساحلی پیدا کنید. استفاده از میگوهای بزرگتر برای سرخ کردن گزینه خوبی برای این دستور آشپز Ask Dennis است زیرا به میگو کمک می کند رطوبت خود را در طول سرخ کردن حفظ کند. اگر از میگوهای درشت استفاده می کنید، پروانه زدن با بریدن آنها از وسط می تواند به پخت سریعتر آنها کمک کند.
3. میگو سرخ شده ترد
یکی یکی از جذاب ترین چیزها در مورد میگو سرخ شده ترد بودن خمیر روی میگو پس از سرخ شدن است. روکش طلایی ترد به زیبایی با بافت آبدار میگو تضاد دارد. این دستور پخت میگوی سرخ شده ترد را از Spicy Southern Kitchen با سس ریمولد سرد سرو کنید تا واقعا حرارت و بافت میگوی تازه سرخ شده را کاهش دهید. یک سس کوکتل خوشمزه نیز انتخاب خوبی است.
4. میگوی سرخ شده پایونیر زن
Pioneer Woman Ree Drummond در پانزده سال گذشته یکی از پرطرفدارترین نام ها در وبلاگ نویسی مواد غذایی بوده است و دلیل خوبی هم دارد. دستور العمل های او برخی از بهترین تفسیرها از نمادین ترین غذاهای آمریکا هستند. نسخه دراموند از میگوی سرخ شده در Food Network کمتر از سی دقیقه پخت و آماده سازی طول می کشد، اما طعم آن بسیار طولانی تر است. آرد سوخاری پانکو در این دستور غذا به این میگوها بافت ترد بیشتری می بخشد.
5. میگو سرخ شده مرغ
وقتی از یک غذا به عنوان "مرغ سرخ شده" یاد می شود. این معمولاً روشی است برای توصیف روش چاشنی آرد و لایروبی یک تکه گوشت در آرد پس از فرو بردن آن در تخم مرغ برای کمک به چسبیدن آرد به آن. بسیاری از انواع میگوهای سرخ شده را می توان به صورت مرغ سرخ شده در نظر گرفت، اما این دستور تهیه میگوی سرخ شده مرغ از دلیش به جای ترکیب پنکو یا آرد ذرت مانند بسیاری از دستور العمل های میگوی سرخ شده، از خمیر آرد سنتی استفاده می کند. برای سرو این میگو به عنوان بخشی از ماهی سنتی، میگوی سرخ شده مرغ را با سگ ماهی سرخ شده، گربه ماهی سرخ شده و سالاد کلم تازه سرد سرو کنید.
6. میگوی گردباد
اگر به دنبال چیزی متفاوت در دستور تهیه میگوی سرخ شده خود هستید، پس به این میگوی گردباد نگاه نکنید. سبک شناسی. به جای اینکه میگوها را قبل از سرخ کردن در خمیر فرو کنید، این میگوها را در خمیر فیلو خرد شده یا سیب زمینی مارپیچی می پیچند.قبل از سرخ کردن، یک پوشش سیم پیچ منحصر به فرد ایجاد کنید که هم زیبا و هم ترد است. این میگوهای گردباد را با سس مایونز سریراچا و پیازچه تازه خرد شده تزیین کنید تا یک پیش غذا برای هر کسی غیرقابل مقاومت باشد.
7. میگوی سرخ شده وونتون با قارچ
کلاسیک سرخ شده میگو خوشمزه است، اما اگر هر بار آن را به همین ترتیب تهیه کنید، می تواند خسته کننده شود. این ونتونهای میگوی سرخشده از In Search of Yummyness با قارچهای دلچسب جفت میشوند و به شما کمک میکنند تا شب بعدی خود را در خانه نوش جان کنید. اگر میخواهید از این دستور غذا برای تهیه غذای آخر هفته برای بقیه هفته استفاده کنید، میتوانید ونتونها را زودتر از موعد درست کنید یا حتی فریز کنید. این وانتون ها را با انواع سس های غوطه ور مانند سس سویا یا تریاکی سرو کنید. ونتون میگوی سرخ شده را می توان به عنوان پیش غذا یا به عنوان بخشی از بشقاب دیم سام سرو کرد.
8. ساندویچ میگوی سرخ شده Po'Boy
میگوی سرخ شده به خودی خود شگفت انگیز است، اما قرار دادن میگوی سرخ شده روی ساندویچ آن را حتی بهتر می کند. یکی از معروفترین ساندویچهای میگو در جهان، میگو po'boy است، ساندویچی فرعی که با میگو سرخ شده پوشانده شده و معمولاً با کاهو، گوجهفرنگی و سس خوش طعم ریمولاد سرو میشود. این دستور پخت میگو از No Recipes یک نقطه پرش عالی برای ماجراجویی ساندویچ میگوی سرخ شده شما است. از نان هوآگی تازه پخته شده استفاده کنید تا این غذای سنتی نیواورلئان را به سطح بعدی ببریدیا به سراغ بسته بندی کاهو میگو بروید تا گزینه کم کربوهیدرات بیشتری داشته باشید.
9. میگوی سرخ شده فشفشه پرتقالی عسلی
پوشاندن میگوهای سرخ شده در سس و چاشنی ها بهترین راه برای اضافه کردن طعم اضافی به دستور پخت میگوی سرخ شده شما است و این میگوی سرخ شده از Dinner then Dessert آن را با ترکیبی از عسل، پرتقال و فلفل تند به ارمغان می آورد. سس Sriracha برای گرما در این غذا به جای فلفل چیلی استفاده می شود زیرا سس به ادغام ادویه به طور یکنواخت در کل ظرف کمک می کند. حتماً این دستور را با مقدار زیادی برنج معطر سرو کنید تا سس اضافی خیس شود.
10. Chorizo with Prawns
این دستور پخت میگوی سرخ شده یک تابه است. سرخ شده به جای سرخ شده، که آن را کمی متفاوت می کند. سوسیس تند chorizo به طعم دادن به میگوی ملایم کمک می کند و به این غذا حس پرتغالی قوی می دهد. Prawns and chorizo یک تاپاس پرطرفدار پرتغالی و اسپانیایی ، یا پیش غذای لقمه ای است که به طور سنتی در بارها در کنار نوشیدنی های الکلی سرو می شود. این دستور غذای Confessions of a Spoon را با سالاد ساده آرگولا سرو کنید تا همه چیز را با هم جمع کنید. یا چوریزو را با میگو به تنهایی به عنوان پیش غذا سرو کنید یا همراه با برنج زعفرانی برای درست کردن یک غذای کامل.
11. میگو سرخ شده تند
یکی از بهترین ها آماده سازی محبوب برای میگو سرخ شده به عنوان بخشی از دستور پخت میگو "بنگ بنگ" یا میگوی سرخ شده همراه با تند است.سس مایونز این دستور تهیه میگوی سرخ شده تند از Host the Toast کپی برداری از دستور پخت میگو Bang Bang است که توسط Bonefish Grill استفاده می شود. میگو را می توان در سس سرو کرد یا می توان آن را در کناره برای غوطه وری سرو کرد. چاشنی پیاز سبز فرفری برای کمی ترد تازه خوب است تا چربی میگو و سس سرخ شده را از بین ببرد. میگوهای سرخ شده را کاملاً آبکش کنید تا از چرب شدن آنها جلوگیری کنید.
12. میگوی سرخ شده کامارون ربوزادو
Camaron Rebozado یک غذای میگوی سرخ شده فیلیپینی است که با آن سرو می شود. سس آناناس فلفلی که شبیه سس ترش و شیرین در غذاهای چینی است. برای اینکه این نسخه از کامارون ربوزادو از Junblog سبکتر و تردتر از نسخه سنتی باشد، سعی کنید به جای آرد همه منظوره سفید سنتی از آرد برنج استفاده کنید. مانند بسیاری از دستور العمل های سنتی میگوهای سرخ شده، این میگوهای سرخ شده بیشتر از کمی نمک و فلفل سیاه چاشنی نمی شوند تا طعم طبیعی میگوها بدرخشند.
13. میگوی سرخ شده در سس لوبیا سیاه تند
وقتی صحبت از میگو سرخ شده می شود، سرخ کردن هم به همان اندازه خوشمزه است که سرخ کردنی سرخ شده. این دستور العمل از QlinArt آن را ثابت می کند. با سرخ کردن میگوهای جامبو در گوشت خوک چاشنیشده، لوبیا سیاه و فلفل، گوشت میگو تمام ادویههایی را که در آن پخته میشود، میگیرد و بهعنوان ظرفی که جورابها را از بین میبرد. لوبیا سیاهسس و سس صدف مورد استفاده در این سرخ کردنی را می توانید در بازارهای غذایی آسیایی یا راهروی غذاهای قومی فروشگاه مواد غذایی محلی خود پیدا کنید.
14. میگو سرخ کن هوا
سرخ کنهای هوا روشی عالی برای پخت سریعتر و سالمتر غذاهای سرخشده سنتی نسبت به سرخ کردن آنها در روغن هستند. این دستور تهیه میگو سرخ کن بادی از Nithi’s Click and Cook می تواند در کمتر از ده دقیقه میگوی سرخ شده را روی میز شام شما قرار دهد. این دستور غذا از پاپریکا، فلفل، چاشنی های ایتالیایی و آب لیمو استفاده می کند، اما می توانید تقریباً از هر ترکیبی از ادویه جات دلخواه برای نتیجه مشابه استفاده کنید. با تکه های لیموی تازه تزیین کنید و برای بهترین نتیجه با یک دیپ تند یا خامه ای سرو کنید.
15. میگوی سیاه شده با لعاب رام آناناس
ادویه سیاه کننده یک ادویه سیاه کننده است. مخلوط ادویهای که از دریای کارائیب سرچشمه میگیرد و در نسخههای گرمسیری دستور پخت میگوی سرخشده محبوب است. این میگوهای سیاهشده در تابه از Bless This Meal با لعاب شیرین آناناس سرو میشود که به بریدن ادویه غذا کمک میکند و کمی طعم کارائیب بیشتری به آن میدهد. اطمینان حاصل کنید که سس را به اندازه کافی در حال پختن بگذارید تا کم شود تا به اندازه کافی غلیظ و چسبناک باشد تا روی میگو را بپوشاند. میگو را می توان زودتر چاشنی کرد تا به کاهش آماده سازی قبل از شام کمک کند و همچنین به ادویه ها زمان بیشتری برای فرو رفتن در میگو بدهد.
16. میگو سرخ شده با نمک و فلفل چینی
<. 27>
نمک چینیو میگوی فلفلی یکی از نمادین ترین غذاهای کانتونی و همچنین یکی از محبوب ترین دستور العمل های میگوی سرخ شده در جهان است. این دستور پخت میگوی ترد اغلب به عنوان غذای مورد علاقه طرفداران به بوفه های غذاهای چینی راه پیدا می کند. تهیه این میگوهای نمک و فلفل از Red House Spice شامل مخلوط نمک فلفلی خاصی است که با فلفل سیچوان، بادیان ستاره ای و دانه های کنجد چاشنی می شود. این میگوها را می توان با سس تند مایو ژاپنی یا به تنهایی سرو کرد، آنها به اندازه کافی چاشنی شده اند تا به تنهایی بمانند.
همچنین ببینید: 50 بهترین آهنگ دیزنی برای کودکان17. میگوی سرخ شده با نارگیل عسلی
غیر از میگوی نمک و فلفل چینی، میگوی نارگیلی گردوی عسلی احتمالاً محبوب ترین غذای میگوی سرخ شده چینی است. این میگوهای سرخ شده Cherry on My Sundae دارای میگوهای سرخ شده نمکی هستند که در یک سس خامه ای شیرین ساخته شده از خامه نارگیل، سس مایونز، و گردو با ادویه کنجد ریخته شده است. درست کردن گردو کنجد عسلی کمی آماده سازی اضافی می خواهد، اما ارزش تلاش را دارد.
18. نان تست میگوی سرخ شده کاری شده
اگر شما تا به حال نام نان تست میگو نشنیده ام، وقتی این پیش غذای سنتی چینی-بریتانیایی را امتحان می کنید، لذت خواهید برد. این دستور پخت نان تست میگو در Spice Paw با پخش پوره میگو روی مثلث نان تست و سپس سرخ کردن عمیق آن، با افزودن یک خمیر کاری زرد به مخلوط میگو، همه چیز را ادویه تر می کند. این دستور همچنین یک راه عالی برای استفاده از میگو یا میگو منجمد استکه از کیفیت پایین تری برخوردار است زیرا شما آن را مخلوط خواهید کرد.
19. تاکو سوشی میگو Wasabi
اگر سوشی را دوست دارید و میگو را دوست دارید، این دستور پخت میگوی سرخ شده از Jawns با استفاده از نخود فرنگی خشک شده واسابی به عنوان پایه آرد، ترکیب کاملی از این دو است. افزودن این میگوهای سرخ شده واسابی به تاکو به شما این امکان را میدهد که انواع چاشنیهای تازه و مختلف را برای ترد سرد و ترد ترکیب کنید. ذغال کردن تورتیلاها روی اجاق گاز قبل از سرو با میگوی سرخ شده می تواند به گرم شدن آنها و بهبود طعم آنها کمک کند.
20. پارمزان میگوی سرخ شده
استفاده از میگوی سرخ شده به اندازه برخی دیگر از پروتئین ها در غذاهای ایتالیایی محبوب نیست، اما میگوی سرخ شده جایگزین خوبی برای مرغ یا بادمجان در این غذای کلاسیک ایتالیایی است. در دستور غذای پارمزان میگو که در Jawns Cooked ارائه شده است، میگوهای سرخ شده با پوشش پانکو در یک سس خوش طعم مارینارا قبل از ذوب پنیر موزارلا، آسیاگو و پارمزان روی آنها پوشانده می شوند. حتما میگوها را پروانه بزنید تا سس سطح بیشتری برای پوشاندن داشته باشد. در حالی که ماکارونی موی فرشته و اسپاگتی هر دو گزینه های خوبی برای سرو با پارمزان میگو هستند، تعداد زیادی دستور العمل پاستا با میگو وجود دارد که می توانید امتحان کنید.
همچنین ببینید: دستور العمل پیتزا قابلمه فوری با فلفل دلمه ای: غذای مناسب برای بچه ها در 15 دقیقهمیگوی سرخ شده ممکن است یک دستور العمل اساسی به نظر برسد، اما طبیعت ساده غذا باعث می شود این یک دستور العمل عالی برای آزمایش است. به دنبال یک منبع خوب از میگوی تازه اولین گام برای تهیه یک سوخاری عالی است