Se estás buscando unha opción de menú diferente para estas vacacións, por que non preparas unha selección de tapas españolas ? As tapas españolas son pequenos pratos de comida que se poden compartir facilmente entre os teus hóspedes e satisfacer unha gran variedade de necesidades dietéticas.

Hai unha ampla variedade. Variedade de niveis de dificultade dentro das nosas receitas de hoxe, así que se estás buscando algo fácil de preparar ou intentando sorprender aos teus convidados, consulta as nosas vintecinco receitas de tapas españolas a continuación.

Que Son as tapas tradicionais españolas?

As tapas tradicionais españolas adoitan implicar unha mestura de pequenos lanches de diferentes sabores, cores e texturas. As tapas adoitan servirse en pequenas reunións íntimas cos amigos ou nun bar para evitar que a xente beba demasiado. Nalgunhas partes de España, a arte das tapas evolucionou cara ao seu propio estilo culinario, e algúns restaurantes están especializados en servir só tapas.

Hai tres tipos principais de tapas tradicionais españolas:

• Cosas de picar: As cousas de picar son tapas que están deseñadas para comer cos dedos. Estes adoitan incluír aperitivos sinxelos como aceitunas en salmoira.
• Pinchos (“espiga”): As tapas pinchos son calquera tipo de tapas que requiren que uses un utensilio para comelas. Este pequeno palito decorativo, coñecido como banderilla, axúdache a evitar que queiras aperitivos máis picantes ou sucios.pan fresco e crujiente. Asegúrate de facer extra para gozar do día seguinte para xantar nos teus bocadillos!

  23. Tortilla española

  

  Para un prato máis abundante que pode ser satisfactorio como unha opción de almorzo, brunch ou xantar, cociña esta tortilla española de The Spruce Eats. Leva só quince minutos de tempo de preparación e trinta minutos para cociñar e fai polo menos seis porcións. É unha tortilla a base de patacas que incluso podes facer de recheo de bocadillos colocándoo entre dúas rebandas de pan.

  24. Coliflor española fritada

  

  Este prato vexetariano é unha boa opción para os que non comen carne na súa festa de vacacións. Emprega unha cabeza mediana de coliflor e cúbrea con pan relado para facer un aperitivo lixeiro e crocante.

  Incluso podes preparalo unhas horas antes da túa recollida e, a continuación, só tes que volver a fritir no forno. antes de servir. Just a Little Bit of Bacon ten unha receita que usa só seis ingredientes para facer este delicioso prato ou aperitivo.

  25. Pollo al Ajillo - Ás de polo con allo e pimentón

  

  Para unha opción favorita da familia que lles encantará aos nenos e adolescentes, cociña estas ás de polo con allo e pimentón de Leite's Culinaria. Están un pouco desordenados, así que sírvaos con servilletas nun buffet. Non obstante, os teus convidados estarán encantados con este prato básico que se fai moito máis especial cando se aderezaallo e pimentón.

  As opcións de tapas españolas para servir nunha festa son simplemente infinitas. Son a opción perfecta para comer dedos para festas de vacacións e reunións informais, e os nenos e adolescentes atoparán moitas das súas comidas favoritas cun toque español. Asegúrate de abastecerte de Sangría para gozar da experiencia española completa. Os teus hóspedes pensarán que levaches horas na cociña cando serves algún destes pratos nestas vacacións!

  nas túas mans.
• Cazuelas ("pratiños"): As tapas das cazuelas son similares ás entradas españolas, excepto que se serven en porcións moito máis pequenas.

Que son as tapas na cultura española?

Na cultura española, as tapas adoitan servirse ao redor das 21:00 da noite nun bar, horas despois de que xa se comeron outras comidas do día. As tapas son unha comida social que se adoita comer cos amigos.

As tapas tamén se serven como aperitivos gratuítos xunto cunha bebida de pago en moitos bares españois. Isto cumpre o dobre deber de manter felices aos clientes ao mesmo tempo que evita que se emborrachen demasiado para comportarse.

Dado que España ten unha cultura notoriamente nocturna, estes sabrosos lanches están pensados ​​para que as persoas poidan comer ata que poidan comer. almorzo á mañá seguinte. Moitos españois tamén se saltan o almorzo para facer espazo para varias comidas e lanches abundantes máis tarde no día.

Onde son as tapas máis populares en España?

Dado que son unha das exportacións máis famosas de España, pódense atopar bares de tapas practicamente por todo o país. Non obstante, hai varios lugares en España que son especialmente coñecidos polas súas excelentes tapas. Aquí tes algunhas zonas de España para visitar se queres aproveitar ao máximo o que ofrece a cultura das tapas:

• Andalucía
• Murcia
• León
• Estremadura
• Cidade Real

Destas rexións, Andalucía é probablemente a que máisasociado á cultura das tapas. Nesta rexión, podes atopar moitos restaurantes e bares que están deseñados exclusivamente arredor dun menú estilo tapas.

Que serves nunha festa de tapas?

Normalmente, as tapas sérvense nunha festa de tapas en grupos. Deberías comezar servindo pequenos lanches de man, como olivas e queixo manchego, e despois ir avanzando en aperitivos máis salgados e pesados ​​a medida que vaias.

Para beber, os viños españois (tintos ou brancos) e o xerez son maridaxes populares. con tapas. Tamén podes servir sangría ou bebidas sen alcohol.

Que é un menú de tapas?

Un menú de tapas é un menú que se centra en pratos pequenos e que se poden compartir en lugar de servir a cada persoa a súa propia comida.

O propósito dun menú de tapas é permitir a un grupo de comensais. para probar varios tipos diferentes de aperitivos á vez sen chegar a estar demasiado cheo. O fluxo constante de bocadillos pequenos tamén axuda a absorber parte do alcohol que se consume nos pubs españois nocturnos.

Como facer tapas españolas na casa

Se queres botar o teu Auténtica festa de tapas moi propia, é doado de facer! Non tes que ir con pratos máis elaborados como albóndigas ou luras fritidas se é a túa primeira festa de tapas. En vez diso, tenta manter as cousas sinxelas para obter un bo resultado. Aquí tes algúns consellos para ter en conta para facer tapas na casa:

• Mestura texturase cores. Unha das grandes vantaxes das tapas como comida é o bonito que se ven repartidos nun prato de pratos. Fai que as túas tapas sexan máis atractivas visualmente incluíndo cores brillantes e unha variedade de texturas.
• Mestura as temperaturas. Outra calidade dun bo menú de tapas é a variedade de pratos quentes e fríos. Este rango de temperaturas na comida axuda a manter frescos os padais dos teus hóspedes mentres pasan da merenda a un lanche. Proba a mesturar as temperaturas nas túas bebidas servidas tamén servindo viño tinto a temperatura ambiente e viño branco arrefriado.
• Mestura carne e verduras. Algúns aperitivos de tapas que inclúen carne poden ser bastante pesados, polo que tenta equilibrar estes aperitivos máis grandes con algúns bocados máis lixeiros para manter a comida equilibrada.

A clave para unha festa de tapas exitosa é a variedade, así que intenta non comer demasiadas do mesmo tipo de carne ou presente vexetal. Cada prato debe ser distinto e destacar do resto.

25 Receita fácil de tapas españolas

1. Champinones Al Ajillo - Cogomelos españois de allo

Estes cogomelos son fáciles e rápidos de preparar para a túa próxima cea, e estes cogomelos están cheos de sabor. Unha das claves do éxito na preparación destes cogomelos de allo español de Love Foodies é utilizar xerez seco na túa cociña. Non te preocupes, o alcohol está cocido, polo que aínda é un prato apto para nenos, pero o lixeiramenteO sabor doce fai unha combinación de sabor fantástica cos cogomelos.

2. Patatas Bravas simples

Ningunha tapa para untar está completa sen este clásico español. As patatas bravas son un dos meus pratos de tapas favoritos, e esta receita de Minimalist Baker é fácil de seguir e inclúe unha salsa fantástica para acompañar as patacas. As Patatas Bravas son orixinarias de España, e o que as diferencia das ofertas habituais de patacas é a salsa de tomate picante coa que se serven.

3. Croquetas de Jamón - Croquetas de xamón español

Estes son outro dos produtos básicos dos menús de tapas e son un prato ideal para os nenos. Son uns buñuelos pequenos, lixeiramente empanados e fritidos que levan xamón curado e bechamel no seu interior. Con esta receita de The Spruce Eats, terás un prato listo para servir en corenta minutos.

4. Mojo Picante - Salsa de pemento vermello español

Calquera boa unta de festa contará cunhas deliciosas salsas e condimentos, así que para seguir co tema dos teus pratos principais, engade esta salsa Mojo Picante de Love Foodies á túa mesa. É unha salsa popular nas illas Canarias e vai ben con polo, porco e pratos de marisco.

5. Chourizo ao Vino Tinto – Chourizo español en viño tinto

Este prato é moi sinxelo de facer e só utiliza dous ingredientes principais. Son xeniais para un aperitivo de tapas e están cheos de sabor. Esta receita de The TastyO chili tarda só vinte minutos en cociñarse e impresionará a calquera amante da carne nestas vacacións.

6. Gambas al Ajillo - Camarones ao allo

Calquera tapa restaurante de España servirá este prato que consiste en camaróns cociñados en aceite de oliva con allo. Engade pimentón e xerez como se mostra nesta receita de Todas as receitas e terás o prato afumado pero doce perfecto. Sérvese mellor sobre pan torrado, e por enriba podes engadir caiena e perexil para aínda máis sabor e cor.

7. Churros con chocolate quente

Ninguna festa de tapas españolas está completa sen sobremesa, e que mellor para servir para nenos e adultos que churros con salsa de chocolate quente. The Happy Foodie ten unha guía fácil de seguir de churros españois que che dará o doce perfecto para o final da túa comida.

8. Cogomelos recheos de chourizo español

Este é outro prato incriblemente popular en toda España, e o segredo desta receita de Sabores españois é o recheo de cogomelos. Estes non son só cogomelos simples; veñen cun recheo de chourizo e pan relado con allo, que despois se cocen no forno para crear as perfectas tapas españolas.

9. Tabla de queixos españoles

Crear taboleiros e untar de comida fíxose moi popular entre os anfitrións das festas nos últimos anos. Esta táboa de queixos españolas é ideal para unha festa de bebidase está cargado de deliciosos sabores. Cunha gran variedade de queixos, uvas, froitos secos e aceitunas no taboleiro, haberá algo para todos con esta receita de My Kitchen Love.

10. Dip de tomate e feixóns de manteiga

Esta receita de Fresh Off The Grid é unha fantástica adaptación dun prato clásico de tapas españolas. Contén feixóns brancos, pasta de tomate, chalotes, allo, aceite de oliva e pimentón, que se guisan xuntos e sérvense quentes. Sírvase cunha barra de pan crujiente ou patacas fritas para mollar, e será o aperitivo perfecto para os seus convidados.

11. Pintxo de polo

Este español O prato de tapas sérvese en pinchos, polo que é a comida perfecta para a festa. É un prato divertido que se pode comer en poucos bocados e será un prato para o público. Esta receita de Jeanette's Healthy Living sérvese cunha incrible salsa chimichurri vermella encima.

12. Dátiles envoltos en touciño con queixo de cabra e pacanas

O touciño é unha festa imprescindible, e estas datas axudan a crear un prato decadente que encantará aos teus convidados. The Cookie Rookie ofrece este aperitivo que combina catro deliciosos sabores para deleitar o teu paladar.

13. Pan con Tomate

Pan con Tomate, ou pan con o tomate, é un prato clásico español, que toma pan vello e o transforma nun saboroso acompañamento ou base para un bocadillo aberto. Caroline's Cooking móstrache o fácileste pan é para facer e usa só cinco ingredientes na súa receita.

14. Albóndigas españolas afumadas

Outro alimento básico en calquera restaurante de tapas, estas albóndigas son seguro que agradará aos nenos da túa familia este inverno. Esta receita de Whole Food Bellies está adaptada para reducir os niveis de especias do prato, o que o fai perfecto para todos os membros da túa familia.

15. Calamari frito con pimentón e limón español

Os calamares pódense atopar na maioría dos menús dos restaurantes españois, e este prato de Side Chef aderezaos con pimentón e limón. Sigue as instrucións aquí para facer pequenos aneis de luras fritos perfectamente, e os teus convidados pensarán que levaches horas na cociña preparándoos!

16. Pulpo Gallego – Polbo español con pimentón

Para un manxar único que non deixa de impresionar aos teus visitantes, considera preparar este polbo español con pimentón. Esta receita de Honest Food crea unha ensalada de polbo perfecta para todo o ano, grazas ao sabor cálido do pimentón e do allo no prato.

17. Ensalada de pataca española

Este prato é o favorito dos españois e está feito con patacas, cenorias, chícharos cocidos, ovos cocidos, atún e maionesa. The Bossy Kitchen móstrache como crear esta abundante ensalada, que che gustará comer como sobras despois de que os convidados se marchen.

18. Pinchos Morunos – EspañolBrochetas de porco

Para outra opción de pincho para engadir á túa mesa de tapas, os pinchos morunos engaden un pouco de picante e emoción a calquera mesa. O adobo desta receita de Sabores españois usa moitas especias diferentes, e estes pinchos son excelentes para servir nunha festa de vacacións de inverno ou durante unha churrascada de verán.

19. Pementos de Padrón en burbullas

Para un complemento colorido á túa comida, engade estes pementos verdes brillantes á túa mesa. Poden ser un pouco difíciles de atopar nos mercados de agricultores e tendas de comestibles locais, pero esta receita de What's Gaby Cooking fai que pague a pena!

20. Alcachofas fritas

As alcachofas bebés son de cor pálida por dentro, e cunha textura suave e borrosa, son extremadamente deliciosas. Esta receita de Steamy Kitchen engade máis verduras á túa mesa e é perfecta para servir xunto con algúns dos pratos de carne desta lista.

21. Cenorias marinadas españolas

Outra excelente opción vexetal para servir xunto con calquera carne é un prato de cenorias. Estas cenorias marinadas españolas de Tara's Multicultural Table están inmersas en vinagre de xerez, allo e especias para obter un acompañamento sinxelo pero delicioso.

22. Receita de tapenade de olivas caseira

Para outra opción estupenda que combina perfectamente cun cóctel de bebidas, considera servir esta tapenade de olivas de Culinary Hill xunto