வீட்டிலேயே செய்ய 25 உண்மையான ஸ்பானிஷ் தபஸ் ரெசிபிகள்

Mary Ortiz 01-10-2023
Mary Ortiz

உள்ளடக்க அட்டவணை

இந்த விடுமுறைக் காலத்தில் நீங்கள் வேறு மெனு விருப்பத்தைத் தேடுகிறீர்களானால், ஸ்பானிஷ் தபஸ் தேர்வை ஏன் தயார் செய்யக்கூடாது? ஸ்பானிஷ் தபஸ் என்பது சிறிய அளவிலான உணவுத் தட்டுகளாகும், அவை உங்கள் விருந்தினர்களிடையே எளிதாகப் பகிரப்படலாம் மற்றும் பெரிய அளவிலான உணவுத் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்யலாம். இன்று எங்கள் சமையல் குறிப்புகளில் பல்வேறு சிரம நிலைகள் உள்ளன, எனவே நீங்கள் தயாரிப்பதற்கு எளிதான ஒன்றைத் தேடுகிறீர்களா அல்லது உங்கள் விருந்தினர்களை ஆச்சரியப்படுத்த முயற்சிக்கிறீர்களா, எங்கள் இருபத்தைந்து ஸ்பானிஷ் தபஸ் ரெசிபிகளை கீழே பார்க்கவும்.

என்ன பாரம்பரிய ஸ்பானிஷ் தவங்களா?

பாரம்பரிய ஸ்பானிஷ் டப்பாக்கள் பொதுவாக வெவ்வேறு சுவைகள், வண்ணங்கள் மற்றும் அமைப்புகளில் சிறிய தின்பண்டங்களின் கலவையை உள்ளடக்கியது. தபஸ் பொதுவாக நண்பர்களுடனான சிறிய நெருக்கமான கூட்டங்களில் அல்லது மக்கள் அதிகமாக குடிப்பதைத் தடுக்க ஒரு பட்டியில் வழங்கப்படுகின்றன. ஸ்பெயினின் சில பகுதிகளில், தபஸ் கலை அதன் சொந்த சமையல் பாணியில் உருவாகியுள்ளது, சில உணவகங்கள் தபாஸை மட்டுமே வழங்குவதில் நிபுணத்துவம் பெற்றுள்ளன.

பாரம்பரிய ஸ்பானிஷ் தவாவில் மூன்று முக்கிய வகைகள் உள்ளன:

  • Cosas de picar ("நிப்பில் செய்ய வேண்டிய விஷயங்கள்"): Cosas de picar என்பது உங்கள் விரல்களால் உண்ணும் வகையில் வடிவமைக்கப்பட்ட தபஸ் ஆகும். இவை பொதுவாக உப்புமாக்கப்பட்ட ஆலிவ்கள் போன்ற எளிய தின்பண்டங்களை உள்ளடக்கும்.
  • பிஞ்சோஸ் (“ஸ்பைக்”): பிஞ்சோஸ் டபாஸ் என்பது எந்த வகையான தபஸ் ஆகும், அவற்றை சாப்பிடுவதற்கு நீங்கள் ஒரு பாத்திரத்தைப் பயன்படுத்த வேண்டும். இந்த சிறிய அலங்கார டூத்பிக், பேண்டரில்லா என்று அழைக்கப்படுகிறது, இது உங்களுக்கு அதிக காரமான அல்லது அழுக்கு பசியைப் பெறாமல் இருக்க உதவுகிறது.புதிய, மிருதுவான ரொட்டி. அடுத்த நாள் மதிய உணவை உங்களின் சாண்ட்விச்களில் ருசிப்பதற்காக நீங்கள் கூடுதலாகச் செய்வதை உறுதி செய்து கொள்ளுங்கள்!

    23. ஸ்பானிஷ் ஆம்லெட்

    அதிக கணிசமான உணவிற்கு திருப்திகரமாக இருக்கும் காலை உணவு, ப்ரூஸ் அல்லது மதிய உணவு விருப்பம், தி ஸ்ப்ரூஸ் ஈட்ஸிலிருந்து இந்த ஸ்பானிஷ் ஆம்லெட்டை சமைக்கவும். சமைப்பதற்கு வெறும் பதினைந்து நிமிட தயாரிப்பு நேரமும் முப்பது நிமிடங்களும் ஆகும், மேலும் குறைந்தது ஆறு பரிமாணங்களைச் செய்யலாம். இது உருளைக்கிழங்கு அடிப்படையிலான ஆம்லெட் ஆகும், அதை நீங்கள் இரண்டு ரொட்டி துண்டுகளுக்கு இடையில் வைப்பதன் மூலம் சாண்ட்விச் நிரப்பவும் செய்யலாம்.

    24. பான் வறுத்த ஸ்பானிஷ் காலிஃபிளவர்

    உங்கள் விடுமுறை விருந்தில் இறைச்சி சாப்பிடாதவர்களுக்கு இந்த சைவ உணவு ஒரு நல்ல வழி. இது ஒரு நடுத்தர அளவிலான காலிஃபிளவரைப் பயன்படுத்துகிறது மற்றும் அதை பிரட்தூள்களில் நனைத்து ஒரு லேசான மற்றும் மிருதுவான பசியை உருவாக்குகிறது.

    மேலும் பார்க்கவும்: 18 இளைஞர்களின் அர்த்தம் மற்றும் முக்கியத்துவத்தின் சின்னங்கள்

    உங்கள் கூடுவதற்கு சில மணிநேரங்களுக்கு முன்பே நீங்கள் அதை தயார் செய்யலாம், பின்னர் அவற்றை மீண்டும் அடுப்பில் வைத்து மிருதுவாக வைக்கவும். சேவை செய்வதற்கு முன். ஜஸ்ட் எ லிட்டில் பிட் பேக்கன் இந்த ருசியான சைட் டிஷ் அல்லது பசியை உண்டாக்க வெறும் ஆறு பொருட்களைப் பயன்படுத்தும் செய்முறை உள்ளது.

    25. பொல்லோ அல் அஜில்லோ - பூண்டு மற்றும் பாப்ரிகாவுடன் சிக்கன் விங்ஸ்

    குழந்தைகள் மற்றும் டீன் ஏஜ் வயதினர் விரும்பும் குடும்ப விருப்பமான விருப்பத்திற்கு, லீட்டின் குலினேரியாவில் இருந்து பூண்டு மற்றும் மிளகுத்தூள் சேர்த்து இந்த கோழி இறக்கைகளை சமைக்கவும். அவை கொஞ்சம் குழப்பமாக இருப்பதால், பஃபேயில் நாப்கின்களுடன் பரிமாறவும். இருப்பினும், உங்கள் விருந்தினர்கள் இந்த அடிப்படை உணவைப் பற்றி மகிழ்ச்சியடைவார்கள், இது சுவையூட்டும் போது மிகவும் சிறப்பானதாக மாறும்பூண்டு மற்றும் மிளகுத்தூள்.

    ஸ்பானிஷ் டபஸ் ஒரு விருந்தில் சேவை செய்வதற்கான விருப்பங்கள் முடிவற்றவை. விடுமுறை விருந்துகள் மற்றும் முறைசாரா கூட்டங்களுக்கு அவை சரியான ஃபிங்கர் ஃபுட் விருப்பமாகும், மேலும் குழந்தைகள் மற்றும் பதின்ம வயதினர் தங்களுக்குப் பிடித்த பல உணவுகளை ஸ்பானியத் திருப்பத்துடன் கண்டுபிடிப்பார்கள். முழு ஸ்பானிஷ் அனுபவத்திற்காக நீங்கள் சங்ரியாவில் சேமித்து வைத்திருப்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். இந்த விடுமுறைக் காலத்தில் இந்த உணவுகளில் ஏதேனும் ஒன்றை நீங்கள் பரிமாறும்போது, ​​நீங்கள் சமையலறையில் மணிநேரம் செலவழித்ததாக உங்கள் விருந்தினர்கள் நினைப்பார்கள்!

    உங்கள் கைகளில்.
  • Cazuelas (“சிறிய உணவுகள்”): Cazuelas டப்பாக்கள் ஸ்பானிய உணவு வகைகளைப் போலவே இருக்கும், தவிர அவை மிகச் சிறிய பகுதிகளாக வழங்கப்படுகின்றன> ஸ்பானிஷ் கலாச்சாரத்தில் தபஸ் என்றால் என்ன?

    ஸ்பானிஷ் கலாச்சாரத்தில், தபஸ் பொதுவாக இரவு 9 மணியளவில் பார் அமைப்பில் பரிமாறப்படுகிறது, அன்றைய மற்ற உணவுகள் ஏற்கனவே சாப்பிட்ட சில மணிநேரங்களுக்குப் பிறகு. தபஸ் என்பது பொதுவாக நண்பர்களுடன் சேர்ந்து உண்ணப்படும் ஒரு சமூக உணவாகும்.

    பல ஸ்பானிஷ் பார்களில் கட்டண பானத்துடன் இலவச சிற்றுண்டியாகவும் டபாஸ் வழங்கப்படுகிறது. இது, புரவலர்களை மகிழ்ச்சியாக வைத்திருக்கும் அதே வேளையில், அவர்கள் குடித்துவிட்டு நடந்து கொள்வதைத் தடுக்கிறது.

    ஸ்பெயின் இரவு நேரக் கலாச்சாரத்தைக் கொண்டிருப்பதால், இந்த சுவையான தின்பண்டங்கள் மக்கள் சாப்பிடும் வரை அவர்களை அலைக்கழிக்கும் நோக்கம் கொண்டவை. மறுநாள் காலை உணவு. பல ஸ்பானியர்களும் காலை உணவைத் தவிர்த்துவிட்டு, நாளின் பிற்பகுதியில் பல இதயப்பூர்வமான உணவுகள் மற்றும் சிற்றுண்டிகளுக்கு இடமளிக்கிறார்கள்.

    ஸ்பெயினில் தபாஸ் எங்கே மிகவும் பிரபலமானது?

    அவை ஸ்பெயினின் மிகவும் பிரபலமான ஏற்றுமதிகளில் ஒன்றாக இருப்பதால், டபஸ் பார்கள் நாடு முழுவதும் காணப்படுகின்றன. இருப்பினும், ஸ்பெயினில் பல இடங்கள் உள்ளன, அவை அவற்றின் சிறந்த தபஸுக்கு குறிப்பாக அறியப்படுகின்றன. தபஸ் கலாச்சாரத்தை நீங்கள் அதிகம் பெற விரும்பினால், ஸ்பெயினின் சில பகுதிகள் இங்கே உள்ளன:

    • அண்டலூசியா
    • முர்சியா
    • லியோன்
    • Extremadura
    • Ciudad Real

    இந்தப் பிராந்தியங்களில் அண்டலூசியா தான் அதிகம்தபஸ் கலாச்சாரத்துடன் தொடர்புடையது. இந்தப் பகுதியில், தபஸ் ஸ்டைல் ​​மெனுவைச் சுற்றி பிரத்தியேகமாக வடிவமைக்கப்பட்ட பல உணவகங்கள் மற்றும் பார்களை நீங்கள் காணலாம்.

    தபஸ் பார்ட்டியில் நீங்கள் என்ன பரிமாறுகிறீர்கள்?

    பொதுவாக குழுக்களில் தபஸ் பார்ட்டிக்கு தபஸ் வழங்கப்படுகிறது. ஆலிவ்கள் மற்றும் மான்செகோ சீஸ் போன்ற சிறிய கையடக்க சிற்றுண்டிகளை வழங்குவதன் மூலம் நீங்கள் தொடங்க வேண்டும், பின்னர் நீங்கள் செல்லும்போது அதிக சுவையான மற்றும் கனமான பசியின்மைக்கு முன்னேறுங்கள்.

    குடிக்க, ஸ்பானிஷ் ஒயின்கள் (சிவப்பு அல்லது வெள்ளை) மற்றும் ஷெர்ரி ஆகியவை பிரபலமான ஜோடிகளாகும். தபஸுடன். நீங்கள் சங்ரியா அல்லது மது அல்லாத பானங்களையும் வழங்கலாம்.

    தபஸ் உணவு மெனு என்றால் என்ன?

    தபஸ் உணவு மெனு என்பது ஒவ்வொரு நபருக்கும் அவரவர் உணவை வழங்குவதை விட சிறிய, பகிரக்கூடிய தட்டுகளில் கவனம் செலுத்தும் ஒரு மெனு ஆகும்.

    தபஸ் உணவு மெனுவின் நோக்கம் உணவருந்தும் குழுவை அனுமதிப்பதாகும். பலவகையான பசியை ஒரே நேரத்தில் நிரம்பாமல் முயற்சி செய்ய. சிறிய கடி அளவுள்ள தின்பண்டங்களின் தொடர்ச்சியான ஓட்டம், இரவு நேர ஸ்பானிய பப் வலம் வரும் போது உட்கொள்ளும் மதுவில் சிலவற்றை உறிஞ்சுவதற்கு உதவுகிறது.

    வீட்டில் ஸ்பானிஷ் டப்பாவை எப்படி செய்வது

    நீங்கள் எறிய விரும்பினால் உங்கள் மிகவும் சொந்த உண்மையான தபஸ் விருந்து, அதை செய்வது எளிது! உங்கள் முதல் தபஸ் விருந்து என்றால் மீட்பால்ஸ் அல்லது பேபி வறுத்த ஸ்க்விட் போன்ற விரிவான உணவுகளுடன் நீங்கள் செல்ல வேண்டியதில்லை. அதற்கு பதிலாக, ஒரு நல்ல முடிவைப் பெறுவதற்கு விஷயங்களை எளிமையாக வைக்க முயற்சி செய்யுங்கள். வீட்டிலேயே தபஸ் தயாரிப்பதற்கு கவனத்தில் கொள்ள வேண்டிய சில குறிப்புகள் இங்கே உள்ளன:

    • எக்ஸ்ச்சர்களை கலக்கவும்மற்றும் வண்ணங்கள். ஒரு உணவாக தபஸின் ஒரு பெரிய நன்மை என்னவென்றால், அவை சிறிய உணவுகளின் தட்டில் எவ்வளவு அழகாக இருக்கும். பிரகாசமான வண்ணங்கள் மற்றும் பலவிதமான அமைப்புகளைச் சேர்ப்பதன் மூலம் உங்கள் தவங்களை மிகவும் கவர்ச்சிகரமானதாக ஆக்குங்கள்.
    • வெப்பநிலைகளைக் கலக்கவும். ஒரு நல்ல தபஸ் மெனுவின் மற்றொரு தரம் சூடான மற்றும் குளிர்ந்த உணவு வகைகளாகும். உணவில் உள்ள இந்த வெப்பநிலை வரம்பு உங்கள் விருந்தினர்கள் சிற்றுண்டியிலிருந்து சிற்றுண்டிக்கு மாறும்போது அவர்களின் அண்ணங்களை புதியதாக வைத்திருக்க உதவுகிறது. அறை வெப்பநிலையில் சிவப்பு ஒயின் மற்றும் குளிர்ந்த ஒயிட் ஒயின் ஆகியவற்றைப் பரிமாறுவதன் மூலம் நீங்கள் பரிமாறும் பானங்களில் வெப்பநிலையைக் கலக்கவும் உணவை சமநிலையில் வைத்திருக்க சில இலகுவான நுனிகளைக் கொண்டு இந்த பெரிய பசியை சமன் செய்ய முயற்சிக்கவும்.

    வெற்றிகரமான தபஸ் விருந்துக்கான திறவுகோல் பல்வேறு வகைகளாகும், எனவே ஒரே மாதிரியான இறைச்சியை அதிகமாக சாப்பிட வேண்டாம் அல்லது காய்கறி உள்ளது. ஒவ்வொரு உணவும் தனித்தனியாகவும் மற்றவற்றிலிருந்து தனித்து நிற்கவும் வேண்டும்.

    25 எளிதான ஸ்பானிஷ் டப்பாஸ் ரெசிபி

    1. சாம்பினோன்ஸ் அல் அஜிலோ – ஸ்பானிஷ் பூண்டு காளான்கள்

    உங்கள் அடுத்த இரவு விருந்துக்கு இவை விரைவாகவும் எளிதாகவும் செய்யப்படுகின்றன, மேலும் இந்த காளான்கள் சுவையுடன் நிரம்பியுள்ளன. லவ் ஃபுடீஸ் வழங்கும் இந்த ஸ்பானிஷ் பூண்டு காளான்களை தயாரிப்பதில் வெற்றிக்கான திறவுகோல்களில் ஒன்று உங்கள் சமையலில் உலர் செர்ரியைப் பயன்படுத்துவது. கவலைப்பட வேண்டாம், ஆல்கஹால் சமைக்கப்பட்டுவிட்டது, எனவே இது இன்னும் குழந்தைகளுக்கு ஏற்ற உணவாகும், ஆனால் சிறிதுஇனிப்பு சுவையானது காளான்களுடன் ஒரு அற்புதமான சுவை கலவையை உருவாக்குகிறது.

    2. எளிய படாடாஸ் பிராவாஸ்

    இந்த ஸ்பானிய கிளாசிக் இல்லாமல் எந்த டபஸ் ஸ்ப்ரேட்டும் முழுமையடையாது. பட்டாடாஸ் ப்ராவாஸ் எனக்குப் பிடித்த தபாஸ் உணவுகளில் ஒன்றாகும், மேலும் மினிமலிஸ்ட் பேக்கரின் இந்த செய்முறையைப் பின்பற்றுவது எளிதானது மற்றும் உருளைக்கிழங்குடன் செல்ல அருமையான சாஸ் அடங்கும். படடாஸ் ப்ராவாஸ் ஸ்பெயினில் இருந்து உருவானது, வழக்கமான உருளைக்கிழங்கு பிரசாதங்களில் இருந்து அவர்களை வேறுபடுத்திக் காட்டுவது காரமான தக்காளி சாஸ் தான்.

    இவை தபஸ் மெனுவில் உள்ள மற்றொரு முக்கிய உணவு மற்றும் குழந்தைகளுக்கு ஏற்ற சிறந்த உணவாகும். அவை சிறியவை, லேசாக ரொட்டி செய்யப்பட்ட மற்றும் வறுத்த பஜ்ஜி, அவை ஹாம் மற்றும் பெச்சமெல் ஆகியவற்றைக் குணப்படுத்துகின்றன. தி ஸ்ப்ரூஸ் ஈட்ஸின் இந்த ரெசிபி மூலம், நாற்பது நிமிடங்களில் பரிமாற ஒரு தட்டு தயாராக இருக்கும்.

    4. மோஜோ பிகாண்டே – ஸ்பானிஷ் ரெட் பெப்பர் சாஸ்

    எந்தவொரு நல்ல பார்ட்டி ஸ்ப்ரெட்டிலும் சில சுவையான சாஸ்கள் மற்றும் காண்டிமென்ட்கள் இருக்கும், எனவே உங்கள் முக்கிய உணவுகளின் கருப்பொருளுடன் இருக்க, லவ் ஃபுடீஸ் வழங்கும் இந்த மோஜோ பிகாண்டே சாஸை உங்கள் டேபிளில் சேர்க்கவும். இது கேனரி தீவுகளில் பிரபலமான சாஸ் மற்றும் கோழி, பன்றி இறைச்சி மற்றும் கடல் உணவுகளுடன் நன்றாக இருக்கும்.

    5. Chorizo ​​al Vino Tinto – Spanish Chorizo ​​in Red Wine

    இந்த டிஷ் செய்வது மிகவும் எளிதானது மற்றும் இரண்டு முக்கிய பொருட்களை மட்டுமே பயன்படுத்துகிறது. அவை தபஸின் பசியை பரப்புவதற்கு சிறந்தவை மற்றும் சுவை நிறைந்தவை. தி டேஸ்டியில் இருந்து இந்த செய்முறைமிளகாய் சமைப்பதற்கு வெறும் இருபது நிமிடங்கள் ஆகும், மேலும் இந்த விடுமுறை காலத்தில் இறைச்சி விரும்பிகளை ஈர்க்கும்.

    6. காம்பாஸ் அல் அஜில்லோ – ஸ்பானிஷ் பூண்டு இறால்

    எந்த தபஸ் ஸ்பெயினில் உள்ள உணவகம், பூண்டு கலந்த ஆலிவ் எண்ணெயில் சமைத்த இறாலைக் கொண்ட இந்த உணவை பரிமாறும். அனைத்து சமையல் குறிப்புகளிலிருந்தும் இந்த செய்முறையில் காட்டப்பட்டுள்ளபடி மிளகுத்தூள் மற்றும் செர்ரியைச் சேர்க்கவும், நீங்கள் சரியான புகை மற்றும் இனிப்பு உணவைப் பெறுவீர்கள். இது வறுக்கப்பட்ட ரொட்டியில் சிறப்பாகப் பரிமாறப்படுகிறது, மேலும் அதிக சுவை மற்றும் வண்ணத்திற்காக நீங்கள் மேல் கெய்ன் மற்றும் பார்ஸ்லியைச் சேர்க்கலாம்.

    7. சூடான சாக்லேட்டுடன் சுரோஸ்

    இனிப்பு இல்லாமல் எந்த ஸ்பானிய தபஸ் பார்ட்டியும் நிறைவடையாது, சூடான சாக்லேட் சாஸுடன் சுரோஸை விட குழந்தைகளுக்கும் பெரியவர்களுக்கும் பரிமாறுவது சிறந்தது. ஹேப்பி ஃபுடீயில் ஸ்பானிஷ் சுரோக்களுக்கான வழிகாட்டி உள்ளது. இது உங்கள் உணவின் முடிவில் சரியான இனிப்பு விருந்தளிக்கும்.

    8. ஸ்பானிஷ் சோரிசோ ஸ்டஃப்டு காளான்கள்

    இது ஸ்பெயின் முழுவதும் நம்பமுடியாத பிரபலமான மற்றொரு உணவாகும், மேலும் ஸ்பானிஷ் சபோர்ஸின் இந்த செய்முறையின் ரகசியம் காளானை நிரப்புவதாகும். இவை வெறும் காளான்கள் அல்ல; அவை சோரிசோ மற்றும் பூண்டு போன்ற பிரட்தூள்களில் நிரப்பப்படுகின்றன, பின்னர் அவை சரியான ஸ்பானிஷ் டப்பாக்களை உருவாக்க அடுப்பில் சுடப்படுகின்றன.

    9. ஸ்பானிஷ் சீஸ் போர்டு

    பலகைகளை உருவாக்குவதும், உணவுகளை பரப்புவதும் கடந்த சில ஆண்டுகளாக விருந்து நடத்துபவர்களிடையே மிகவும் பிரபலமாகி வருகிறது. இந்த ஸ்பானிஷ் சீஸ் போர்டு விடுமுறை பானங்கள் விருந்துக்கு ஏற்றதுமற்றும் ருசியான சுவைகளுடன் ஏற்றப்படுகிறது. பலவிதமான பாலாடைக்கட்டிகள், திராட்சைகள், நட்ஸ் மற்றும் ஆலிவ்கள் பலகையில், மை கிச்சன் லவ் வழங்கும் இந்த ரெசிபியுடன் அனைவருக்கும் ஏதாவது இருக்கும்.

    மேலும் பார்க்கவும்: ஆரோன் என்ற பெயரின் அர்த்தம் என்ன?

    10. தக்காளி மற்றும் பட்டர் பீன் டிப்

    Fresh Off The Grid இலிருந்து வரும் இந்த ரெசிபியானது ஒரு கிளாசிக் ஸ்பானிஷ் டப்பாஸ் டிஷின் அருமையான தழுவலாகும். இது வெள்ளை பீன்ஸ், தக்காளி விழுது, வெங்காயம், பூண்டு, ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது, அவை ஒன்றாக சுண்டவைக்கப்பட்டு சூடாக பரிமாறப்படுகின்றன. ஒரு மிருதுவான ரொட்டி அல்லது சிப்ஸ் தோய்த்து பரிமாறவும், அது உங்கள் விருந்தினர்களுக்கு சரியான பசியை உண்டாக்கும்.

    11. சிக்கன் பிண்ட்சோ

    இந்த ஸ்பானிஷ் தபஸ் டிஷ் skewers மீது பரிமாறப்படுகிறது, எனவே சரியான பார்ட்டி உணவு செய்கிறது. இது ஒரு சில துளிகளில் சாப்பிடக்கூடிய ஒரு வேடிக்கையான உணவாகும், மேலும் கூட்டத்தை மகிழ்விக்கும். Jeanette's Healthy Living இன் இந்த செய்முறையானது மேலே நம்பமுடியாத சிவப்பு சிமிச்சூரி சாஸுடன் பரிமாறப்படுகிறது.

    12. பேக்கன் ரேப்ட் டேட்ஸ் உடன் ஆடு சீஸ் மற்றும் பெக்கன்ஸ்

    பேகன் ஒரு விடுமுறை விருந்து அவசியம், மேலும் இந்த தேதிகள் உங்கள் விருந்தினர்கள் விரும்பும் ஒரு நலிந்த உணவை உருவாக்க உதவுகின்றன. குக்கீ ரூக்கி இந்த பைசைஸ் பசியை வழங்குகிறது, இது நான்கு சுவையான சுவைகளை ஒருங்கிணைத்து உங்கள் ருசியை மகிழ்விக்கும் தக்காளி, ஒரு உன்னதமான ஸ்பானிஷ் உணவாகும், இது பழைய ரொட்டியை எடுத்து அதை ஒரு சுவையான சைட் டிஷ் அல்லது திறந்த சாண்ட்விச்சின் அடிப்படையாக மாற்றுகிறது. கரோலினின் சமையல் எவ்வளவு எளிது என்பதைக் காட்டுகிறதுஇந்த ரொட்டி தயாரிக்கும் மற்றும் அவரது செய்முறையில் ஐந்து பொருட்களை மட்டுமே பயன்படுத்துகிறது.

    14. ஸ்மோக்கி ஸ்பானிஷ் மீட்பால்ஸ்

    எந்தவொரு டபாஸ் உணவகத்திலும் மற்றொரு முக்கிய உணவு, இந்த மீட்பால்ஸ் இந்த குளிர்காலத்தில் உங்கள் குடும்பத்தில் உள்ள குழந்தைகளை மகிழ்விப்பீர்கள். ஹோல் ஃபுட் பெல்லிஸின் இந்த ரெசிபி, உணவின் மசாலா அளவைக் குறைப்பதற்காகத் தழுவி, உங்கள் குடும்பத்தில் உள்ள அனைவருக்கும் இது சரியானதாக அமைகிறது.

    15. ஸ்பானிய மிளகுத்தூள் மற்றும் எலுமிச்சையுடன் வறுத்த கலமாரி

    கலமாரியை பெரும்பாலான ஸ்பானிஷ் உணவக மெனுக்களில் காணலாம், மேலும் சைட் செஃப் வழங்கும் இந்த டிஷ் அவற்றை மிளகுத்தூள் மற்றும் எலுமிச்சையுடன் சீசன் செய்கிறது. ஸ்க்விட் வறுத்த சிறிய வளையங்களைச் செய்ய இங்கே உள்ள வழிமுறைகளைப் பின்பற்றவும், நீங்கள் சமையலறையில் பல மணிநேரம் செலவழித்ததாக உங்கள் விருந்தினர்கள் நினைப்பார்கள்!

    16. Pulpo Gallego – Paprika உடன் ஸ்பானிஷ் ஆக்டோபஸ்

    உங்கள் பார்வையாளர்களைக் கவரக்கூடிய ஒரு தனித்துவமான சுவைக்காக, இந்த ஸ்பானிஷ் ஆக்டோபஸை மிளகாய்த்தூள் கொண்டு தயாரிக்கவும். ஹானஸ்ட் ஃபுட் வழங்கும் இந்த ரெசிபி, ஆண்டு முழுவதும் ஏற்ற ஒரு ஆக்டோபஸ் சாலட்டை உருவாக்குகிறது, டிஷில் உள்ள மிளகாய் மற்றும் பூண்டின் சூடான சுவைக்கு நன்றி.

    17. ஸ்பானிஷ் உருளைக்கிழங்கு சாலட்

    இந்த சைட் டிஷ் ஸ்பானியர்களுக்கு மிகவும் பிடித்தமானது மற்றும் உருளைக்கிழங்கு, கேரட், சமைத்த பட்டாணி, வேகவைத்த முட்டை, சூரை மற்றும் மயோனைஸ் ஆகியவற்றைக் கொண்டு தயாரிக்கப்படுகிறது. உங்கள் விருந்தில் விருந்தினர்கள் வெளியேறிய பிறகு, எஞ்சியவற்றைச் சாப்பிட்டு மகிழும் வகையில், இந்த இதயம் நிறைந்த சாலட்டை எப்படி உருவாக்குவது என்பதை Bossy Kitchen காட்டுகிறது.

    18. Pinchos Morunos - ஸ்பானிஷ்Pork Skewers

    உங்கள் டேபிளில் சேர்க்கும் மற்றொரு skewer விருப்பத்திற்கு, pinchos morunos எந்த டேபிளிலும் சிறிது மசாலாவையும் உற்சாகத்தையும் சேர்க்கிறது. ஸ்பானிய சபோர்ஸின் இந்த ரெசிபியில் உள்ள மாரினேட் பலவிதமான மசாலாப் பொருட்களைப் பயன்படுத்துகிறது, மேலும் இந்த வளைவுகள் குளிர்கால விடுமுறை விருந்தில் அல்லது கோடைகால பார்பிக்யூவின் போது பரிமாற சிறந்தவை.

    19. கொப்புளங்கள் கொண்ட பேட்ரான் மிளகுத்தூள்

    <31

    உங்கள் உணவில் வண்ணமயமான சேர்க்கைக்கு, இந்த பிரகாசமான பச்சை மிளகாயை உங்கள் மேஜையில் சேர்க்கவும். உள்ளூர் உழவர் சந்தைகள் மற்றும் மளிகைக் கடைகளில் அவற்றைக் கண்டுபிடிப்பது சற்று கடினமாக இருக்கலாம், ஆனால் வாட்ஸ் கேபி குக்கிங்கின் இந்த செய்முறையானது வேட்டையாடுவதற்குத் தகுதியானது!

    20. வறுத்த குழந்தை கூனைப்பூ

    <32

    குழந்தை கூனைப்பூக்கள் உட்புறத்தில் வெளிர் நிறத்தில் இருக்கும், மேலும் மென்மையான மற்றும் தெளிவற்ற அமைப்புடன், அவை மிகவும் சுவையாக இருக்கும். ஸ்டீமி கிச்சனின் இந்த ரெசிபி உங்கள் டேபிளில் அதிக கீரைகளைச் சேர்க்கிறது மற்றும் இந்தப் பட்டியலில் உள்ள சில இறைச்சி உணவுகளுடன் சேர்த்து பரிமாறுவதற்கு ஏற்றது.

    21. ஸ்பானிஷ் மரினேட்டட் கேரட்

    0>எந்த இறைச்சியுடன் சேர்த்து பரிமாற மற்றொரு சிறந்த காய்கறி விருப்பம் கேரட் உணவு. தாராவின் மல்டிகல்ச்சுரல் டேபிளில் இருந்து இந்த ஸ்பானிய மரினேட் கேரட்கள் செர்ரி வினிகர், பூண்டு மற்றும் மசாலாப் பொருட்களில் மூழ்கி ஒரு எளிதான இன்னும் சுவையான சைட் டிஷ் ஆகும்.

    22. வீட்டில் ஆலிவ் டேபனேட் ரெசிபி

    காக்டெய்ல் ட்ரிங்க்ஸ் பார்ட்டியுடன் கச்சிதமாக இணைந்த மற்றொரு சிறந்த விருப்பத்திற்கு, சமையல் மலையிலிருந்து இந்த ஆலிவ் டேபனேடை பரிமாறவும்

Mary Ortiz

மேரி ஓர்டிஸ் ஒரு திறமையான பதிவர், எல்லா இடங்களிலும் உள்ள குடும்பங்களின் தேவைகளைப் பேசும் உள்ளடக்கத்தை உருவாக்குவதில் ஆர்வம் கொண்டவர். ஆரம்பகால குழந்தைப் பருவக் கல்வியின் பின்னணியுடன், மேரி தனது எழுத்துக்கு ஒரு தனித்துவமான முன்னோக்கைக் கொண்டு வருகிறார், அதில் பச்சாதாபம் மற்றும் இன்று பெற்றோர்கள் மற்றும் குழந்தைகள் எதிர்கொள்ளும் சவால்களைப் பற்றிய ஆழமான புரிதலை வெளிப்படுத்துகிறார்.அவரது வலைப்பதிவு, முழு குடும்பத்திற்கான இதழ், குழந்தை வளர்ப்பு மற்றும் கல்வி முதல் உடல்நலம் மற்றும் ஆரோக்கியம் வரை பல்வேறு தலைப்புகளில் நடைமுறை ஆலோசனைகள், பயனுள்ள உதவிக்குறிப்புகள் மற்றும் நுண்ணறிவு வர்ணனைகளை வழங்குகிறது. சமூக உணர்வை உருவாக்குவதில் கவனம் செலுத்துவதன் மூலம், மேரியின் எழுத்துகள் சூடாகவும் ஈர்க்கக்கூடியதாகவும் உள்ளது, வாசகர்களை ஈர்க்கிறது மற்றும் அவர்களின் சொந்த அனுபவங்களையும் நுண்ணறிவுகளையும் பகிர்ந்து கொள்ள அவர்களை ஊக்குவிக்கிறது.அவர் எழுதாதபோது, ​​​​மேரி தனது குடும்பத்தினருடன் நேரத்தை செலவிடுவதைக் காணலாம், சிறந்த வெளிப்புறங்களை ஆராய்வதை அல்லது சமையல் மற்றும் பேக்கிங்கில் தனது விருப்பத்தைத் தொடரலாம். அவரது எல்லையற்ற படைப்பாற்றல் மற்றும் தொற்றக்கூடிய உற்சாகத்துடன், மேரி குடும்பம் தொடர்பான அனைத்து விஷயங்களிலும் நம்பகமான அதிகாரியாக இருக்கிறார், மேலும் அவரது வலைப்பதிவு எல்லா இடங்களிலும் பெற்றோர்கள் மற்றும் பராமரிப்பாளர்களுக்கான ஆதாரமாக உள்ளது.