ไม่มีอาหารค่ำใดสมบูรณ์หากไม่มีเครื่องเคียงแสนอร่อยเพื่อเสริมอาหารจานหลักของคุณ มันฝรั่งเป็นหนึ่งในตัวเลือกที่มีประโยชน์หลากหลายที่สุดในการสร้างเครื่องเคียงสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำของคุณ และสามารถรับประทานได้หลายรูปแบบ ตั้งแต่เฟรนช์ฟรายธรรมดาไปจนถึงครีมมันบด วันนี้ฉันจะแบ่งปันสูตรเครื่องเคียงมันฝรั่ง 12 สูตรที่ทั้งครอบครัวต้องชอบและจะทำให้เครื่องเคียงของคุณหลากหลายและน่าตื่นเต้น

เครื่องเคียงมันฝรั่งแบบง่าย

1. มันฝรั่งอบกระเทียม

มันฝรั่งอบเป็นหนึ่งในเครื่องเคียงมันฝรั่งที่ได้รับความนิยมมากที่สุด และ Cafe Delites ขอเสนอสูตรมันฝรั่งอบกระเทียมแบบง่ายๆ ที่ให้ผลลัพธ์ที่อร่อยอย่างแน่นอน ด้วยส่วนผสมหลักเพียง 2 อย่างคือมันฝรั่งและกระเทียม คุณก็สามารถสร้างมันฝรั่งที่หอมเนยและกรอบนอกนุ่มในได้ คุณต้องใช้เวลาเตรียมเพียงไม่กี่นาทีและกระทะเพียงใบเดียวในการทำมันฝรั่งกระเทียมอบเหล่านี้ และคุณจะมีเครื่องเคียงที่ง่ายและรวดเร็วซึ่งเหมาะสำหรับการเสิร์ฟพร้อมกับสเต็ก

2. โรสแมรี่ Fondant Potatoes

สูตรเครื่องเคียงมันฝรั่งสุดหรูจาก Cooktoria จะนำเสนอสิ่งใหม่และน่าตื่นเต้นสำหรับงานเลี้ยงอาหารค่ำครั้งต่อไปของคุณ ฟองดองมันฝรั่งทำจากเนยปริมาณมาก ด้านนอกกรอบแต่ด้านในมีความครีมและนุ่ม ใส่กระเทียมและโรสแมรี่ลงไปด้วยการผสมผสานนี้เป็นเครื่องเคียงที่ซับซ้อนซึ่งจะเสริมอาหารจานหลักได้อย่างไร้ที่ติ รวมทั้งไก่ย่างหรือสเต็ก

3. มันฝรั่งผัดสไตล์เกาหลี

หากคุณกำลังมองหาเครื่องเคียงเพื่อจับคู่กับอาหารเอเชียของคุณ My Korean Kitchen จะแสดงวิธีทำสูตรมันฝรั่งผัดแสนอร่อยแต่เรียบง่าย สูตรอาหารสไตล์เกาหลีนี้ประกอบด้วยแครอทและหัวหอม ซึ่งช่วยให้อาหารจานง่ายๆ นี้มีรสชาติที่ซับซ้อนมากขึ้น คุณจะประหลาดใจว่าสามารถสร้างเนื้อสัมผัสและรสชาติได้มากแค่ไหนด้วยส่วนผสมที่น้อยเช่นนี้ และนี่จะเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับบุฟเฟ่ต์อาหารเอเชียของคุณสำหรับเด็กและวัยรุ่น

4. เบคอนกรอบและมันฝรั่งอบชีส

สูตรนี้จาก Bare Feet in the Kitchen ไม่ใช่แค่มันฝรั่งอบทั่วไป ด้วยการผสมมันฝรั่งกับเบคอนแล้วโรยหน้าด้วยชีส คุณจะทำให้มันฝรั่งอบธรรมดาของคุณมีรสชาติแปลกใหม่ที่ทั้งครอบครัวจะต้องชอบอย่างแน่นอน เครื่องเคียงนี้จะเพิ่มสีสันให้กับโต๊ะอาหารมื้อค่ำ และจะเป็นที่นิยมในโอกาสพิเศษครั้งต่อไปของคุณหรือการสังสรรค์ในครอบครัว

5. มันฝรั่งอบสมุนไพร

สิ่งนี้ เป็นเครื่องเคียงมันฝรั่งอบอเนกประสงค์ที่เหมาะสำหรับทุกโอกาส สิ่งที่ดีที่สุดเกี่ยวกับสูตรนี้คือคุณสามารถทำได้โดยใช้หม้อเพียงใบเดียว ซึ่งช่วยประหยัดเวลาได้มากในการทำความสะอาดในครัวเมื่อคุณทำเสร็จแล้ว เพียงใส่ทุกอย่างลงในถาดอบ ผสมคนส่วนผสมให้เข้ากันแล้วนำเข้าเตาอบ ด้วยส่วนผสมของสมุนไพรที่มีกลิ่นหอม เช่น โหระพา โรสแมรี่ ใบโหระพา และผักชีฝรั่ง คุณจะมีเครื่องเคียงที่อัดแน่นไปด้วยรสชาติเมื่อคุณทำตามสูตรนี้จากร้าน Spend With Pennies

6. Bacon Ranch Potato Salad

หากคุณชอบทานสลัดมันฝรั่งแบบคลาสสิกแต่กำลังมองหาส่วนผสมสำหรับโอกาสพิเศษ ลองทานสลัดมันฝรั่งเบคอนแรนช์สูตรนี้จาก Midget Momma สูตรนี้ใช้ส่วนผสมง่ายๆ เพียง 5 อย่าง ได้แก่ มันฝรั่ง เบคอน หัวหอม เชดดาร์ชีส และน้ำสลัดแรนช์ คุณจะเริ่มต้นด้วยการปรุงมันฝรั่งและเบคอนก่อนที่จะผสมทุกอย่างเข้าด้วยกันเพื่อสร้างสลัดมันฝรั่งที่หรูหราและครีมมี่

7. มันเทศแฮสเซลแบ็ค

ถ้า คุณไม่เคยลอง Hasselback กับมันฝรั่งหวาน คุณจะต้องชอบสูตรนี้จาก Green Lite Bites ด้วยการรวมมันเทศ เบคอนบิต เชดดาร์ชีส และกุ้ยช่ายสดเข้าด้วยกัน คุณจะได้ดื่มด่ำกับเครื่องเคียงมันฝรั่งที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวนี้ ซึ่งนอกจากจะมีรสชาติที่น่าตื่นตาตื่นใจแล้ว ยังดูดีบนโต๊ะอาหารมื้อค่ำอีกด้วย ให้แน่ใจว่าคุณอบมันเทศด้วยน้ำมันมะกอกและชีสจำนวนมากเพื่อสร้างด้านที่เข้มข้นและครีมมี่

8. Mashed Potato Bites

Craft Create Cook สร้างความทันสมัยให้กับมันฝรั่งบดแบบดั้งเดิมด้วยมันฝรั่งบดเหล่านี้ มันฝรั่งขนาดพอดีคำเหล่านี้อร่อยจนหยุดไม่ได้พวกเขา! สูตรนี้เป็นวิธีที่ดีในการใช้มันบดที่เหลือในตู้เย็นของคุณ และคุณเพียงแค่นำมาผสมกับเชดดาร์ชีสและต้นหอมเพื่อสร้างเครื่องเคียงใหม่ทั้งหมด หลังจากเตรียมส่วนผสมแล้ว คุณจะแบ่งออกเป็นส่วนเล็กๆ เพื่อปรุงอาหารเป็นเวลา 25 นาทีก่อนเสิร์ฟพร้อมกับครีมเปรี้ยวเล็กน้อย

9. สลัดมันฝรั่งกรีก

Mommy Musings แบ่งปันสลัดมันฝรั่งกรีกนี้ซึ่งเหมาะสำหรับมื้อค่ำวันธรรมดา ด้วยสูตรที่ทำตามได้ง่ายนี้ คุณจะต้องมีส่วนผสมหลักเพียงสี่อย่างพร้อมกับมันฝรั่งของคุณ เฟต้าชีส น้ำสลัดกรีก มายองเนส และมะกอก สูตรนี้มีเนื้อครีมซึ่งคล้ายกับมันบดมากกว่าสลัดมันฝรั่งทั่วไป และเหมาะที่จะนำมาทำบาร์บีคิวกับครอบครัวในฤดูร้อน

10. เปลือกมันฝรั่งที่บรรจุไว้

ทำเอง & งานฝีมือมอบเครื่องเคียงมันฝรั่งสุดหรูให้เรา และสกินมันฝรั่งที่ใส่ไว้เหล่านี้จะสร้างความประทับใจให้กับสมาชิกทุกคนในครอบครัวของคุณ มันฝรั่งราดด้วยมอสซาเรลล่าชีส ซาวร์ครีม และเบคอน เป็นเครื่องเคียงที่น่าดึงดูดและมีรสชาติดีพอๆ กับหน้าตา! เป็นอาหารทานเล่นที่สมบูรณ์แบบสำหรับเสิร์ฟในคืนเกมถัดไปหรือปาร์ตี้วันหยุด

11. มันฝรั่งสแกลลอปชีสซี่

Scrambled Chefs ขอเสนอสูตรนี้ให้เรา ที่เข้ากันได้อย่างลงตัวกับอาหารจานหลักหลากหลายตั้งแต่ปลา หมู ไปจนถึงเนื้อวัว ในขณะที่พวกเขาใช้เวลาเล็กน้อยในการสร้าง ความพยายามในครัวจะคุ้มค่าเมื่อคุณเห็นปฏิกิริยาของครอบครัวคุณต่อมันฝรั่งสแกลลอปชีส เป็นอาหารที่เหมาะสำหรับทุกโอกาสและเหมาะสำหรับเสิร์ฟเด็กและวัยรุ่นที่จู้จี้จุกจิก

12.เค้กมันฝรั่งบด

เค้กมันฝรั่งบดทำได้ง่ายและรวดเร็ว ที่จะทำให้ครอบครัวของคุณจะต้องทึ่งกับรสชาติของพวกเขาและทักษะในครัวของคุณ คุณจะต้องมีส่วนผสมง่ายๆ ไม่กี่อย่างในการทำเค้กมันฝรั่งเหล่านี้ มันฝรั่ง แป้ง ไข่ และเครื่องเทศมากมาย เครื่องเทศทำให้เค้กมันฝรั่งมีรสชาติเข้มข้น และทำง่ายด้วยสูตรนี้จาก Scrambled Chefs คุณจะต้องเสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยว น้ำมะนาว และผักชีลาว ซึ่งจะทำให้เค้กมันฝรั่งบดเป็นสัมผัสสุดท้ายที่สมบูรณ์แบบ

ไม่ว่าคุณจะทำอาหารสำหรับมื้อค่ำของครอบครัวหรือปาร์ตี้วันหยุด เครื่องเคียงเป็นส่วนสำคัญของมื้ออาหารทุกมื้อ อย่างที่คุณเห็น มันฝรั่งเป็นผักที่มีประโยชน์หลายอย่าง ดังนั้นคุณไม่จำเป็นต้องทำเครื่องเคียงซ้ำๆ ครั้งต่อไปที่คุณทำอาหารให้กับครอบครัวและเพื่อนๆ ลองทำหนึ่งในสูตรอาหารเหล่านี้ แล้วคุณจะต้องประทับใจแม้กระทั่งผู้ที่เลือกรับประทานอาหารที่พิถีพิถันที่สุดด้วยความคิดสร้างสรรค์และทักษะการทำอาหารของคุณ