Агуулгын хүснэгт
Хэрэв та хүн бүрт таалагдах оройн хоолны төгс жорыг хайж байгаа бол энэ маш хялбар жорыг анхаарч үзээрэй Хүрэн элсэн чихэр, хан боргоцойгоор хийсэн шуурхай тогоотой ясгүй хиамны жор .
Шуурхай тогоог ашиглах хурдан бөгөөд хялбар оройн хоолны жор
Ихэнх хүмүүс хиаманд үнэхээр дуртай. Та тэднийг буруутгаж чадах уу? Энэ нь амттай бөгөөд ихэнх баярын оройн зоогуудад ихэвчлэн хит болдог. Би үйлчлэх дуртай байхад
Эдгээр хоолноос гадна сайн нийлдэг ундаанууд бас байдаг. шоштой. Лагер шар айраг, Зинфандел зэрэг хөнгөн дарс нь удаан чанасан шоштой хамт гайхалтай амттай байдаг. Эдгээр ундаа нь шарсан окра эсвэл эрдэнэ шишийн талх зэрэг нийтлэг шошны хачир дахь өөх тосыг багасгахад тусалдаг.
Мөн_үзнэ үү: Өсөлтийн бүх нийтийн 10 тэмдэгБуурцаг, эрдэнэ шишийн талх нь танд ашигтай юу?
Шош, эрдэнэ шишийн талх нь маш эрүүл хоол болдог, учир нь эдгээр хоёр найрлага нийлээд бүрэн уураг үүсгэдэг. Энэ нь буурцаг, эрдэнэ шишийн талхыг цагаан хоолтон болон цагаан хоолтнуудад зориулсан дүүргэгч, тэжээллэг хоол болгодог.
Эрүүл мэнддээ анхаардаг, амьтны гаралтай бүтээгдэхүүн хэрэглэхээ багасгахыг хичээдэг хүмүүсийн хувьд шош нь амьтны уураг хэрэглэх шаардлагагүйгээр уураг нэмж болно. Даваа гарагийн махгүй хоолны хувьд шош, эрдэнэ шишийн талх нь олон хүмүүсийн дуртай хоол юм.
Удаан болгосон буурцагтай холбоотой эрүүл мэндэд учирч болох цорын ганц эрсдэл нь тэдэнтэй хамт үйлчилдэг хоол юм. Шош нь шарсан хоол эсвэл цөцгийн тос ихтэй хоолонд хачир болдог.
Хэт их дурлахаас зайлсхийхийн тулд шарсан мах, макарон гэхээсээ илүүтэйгээр шош нь таны үйлчилдэг хамгийн том хэсгийг бүрдүүлдэг эсэхийг шалгаарай.
Та шошонд цагаан цуу хийдэг үү?
Удаан агшаагч дахь шош дээрээ бага зэрэг алимны цуу эсвэл цагаан цуу нэмбэл амт нь илүү тод болно. .Энэ урвал нь цуу нь давс, умами, гашуун, чихэрлэг гэх мэт тавагны бусад амтыг тэнцвэржүүлж, тэнцвэржүүлэхэд тусалдаг хүчил юм.
Буурцагандаа цуу нэмэхийн бас нэг давуу тал нь шошны доторх нарийн төвөгтэй сахарыг задлахад тусалдаг бөгөөд энэ нь буурцагт хий үүсэх, гэдэс дүүрэх зэрэг хоол боловсруулах эрхтний асуудал үүсгэдэг.
Хэвлэх Бор элсэн чихэр, хан боргоцойтой бэлэн чанасан хиам
Та удахгүй болох Улаан өндөгний баярын үеэр амттай зүйл хайж байна уу? Хүрэн элсэн чихэр, хан боргоцойгоор хийсэн энэ бэлэн чанасан хиамыг хий. Энэхүү хиамыг Улаан өндөгний баярын оройн хоолны нэг хэсэг болго, та харамсахгүй.Хичээлийн үндсэн хоол Америк хоол Түлхүүр үг шуурхай тогооч хиамны илчлэг 6220 ккал Зохиогч Элиша Баба
Найрлага
- 1/4 эсвэл 1/2 ясгүй хиам
- 1 аяга бор элсэн чихэр
- 1/2 аяга зөгийн бал
- 1 лааз 20 унц, хан боргоцойны хэсгүүд болон шүүс
Заавар
- Шуурхай саванд хиамыг арьс талаас нь дээш харуулан хийнэ.
- Хан боргоцой, зөгийн бал, бор элсэн чихэр нэмнэ.
- Шуурхай савыг хааж, тагийг нь таглана. Даралт суллах хавхлагыг хаа. Шуурхай савыг 8 минутын турш өндөр даралттай гараар тохируулна. Хоол хийх мөчлөг дууссаны дараа даралтыг хурдан суллаж, тагийг нь нээнэ үү.
- Үйлчлэхээсээ өмнө хиамыг хэрчээд хан боргоцой, шүүстэй хамт үйлчил.
БУСАД ШУУРХАЙ ТОГТОЙ ЖОР
- Шуурхай тогоо Жамбала – ӨмнөдДуртай
- Шуурхай саванд Salisbury Steak
- Instant Pot Tacos – Taco Tuesdays хийхэд тохиромжтой
- Instant Pot үхрийн шөл -Хүйтэн өдрүүдэд төгс төгөлдөр
- Instant Pot Meatloaf
- Шуурхай тогоотой тахиа & AMP; Банш (Google дээрх #1)
Дараа нь тэмдэглэх:
Хүрэн элсэн чихэр, хан боргоцойтой бэлэн чанасан хиам таны амтанд ямар ч үед төгс нийцдэг гэдгийг хэн мэдэх билээ. он?
Хэрэв танд бэлэн тогоо байхгүй бөгөөд Crockpot жорыг илүүд үздэг бол миний Crockpot Spiral Хам таалагдаж магадгүй.
Энэхүү "Шуурхай тогоо" жорны гайхалтай зүйл нь таны гэр бүлийг бүхэлд нь тэжээхэд хангалттай бөгөөд зарим нь үлдэгдэл байж болно. (магадгүй...)
Би Instant Pot -дээ хоол хийх хамгийн хэцүү үеийг даалгаж, эцэст нь буцаж ирээд энэ сайхан хиамыг дайлна гэдгээ мэдэх нь үнэхээр тайвшрах юм. Бүх гайхамшигт үнэлэмжийг авч байна.
Шуурхай тогоо бол хурд, тав тухтай байдлынхаа ачаар миний хамгийн дуртай гал тогооны хэрэгслүүдийн нэг юм. Ажил дээрээ эсвэл гэр бүлээ асрах завгүй өдрийн дараа бүх зүйлийг Instant Pot руу шидээд ид шидийг нь ажиллуулах шиг сайхан зүйл байхгүй.
Хэрэв та Instant Pot-ийнхоо хажуугаар үйлчлэх өөр зүйл хайж байгаа бол Бид эрүүл ногоон эсвэл шарсан төмс санал болгож байна. Үүний зэрэгцээ та шинэ салат эсвэл аяга будаа хийж, энэ хоолны хажуугаар үйлчилж болно. Энэхүү амттай шинэхэн хиам нь бараг бүх зүйлд тохирох тул юугаар үйлчлэх талаар санаа зовох хэрэггүй. Энэ нь танай гэр бүлд зориулсан ням гарагийн үдийн хоол эсвэл эргэн тойрон дахь тусгай хоолонд тохиромжтой сонголт юмамралтын өдрүүд.
Гал тогооны өрөөнд тийм их цаг зарцуулаагүйдээ өөрийгөө буруутгаж байгаа ч гэсэн гэр бүлтэйгээ илүү их цагийг өнгөрөөхөд таатай байх болно. Санаа зоволтгүй, та Instant Pot-ийн энэ жор нь ямар энгийн бөгөөд амттай байдаг тул бүх ажлыг хийхээс татгалзахгүй.
Эцэст нь та гэр бүлээ тэжээхийн тулд хиам чанаж байхдаа. Найзууд аа, та өөрийн дуртай гал тогооны шинэ хэрэгсэлд хиамыг төгс чанаж байхад та бусадтай харилцах цаг гаргаж чадна гэдгийг мэдэхэд таатай байна!
Шуурхай тогоотой ясгүй хиамны найрлага:
- 1/4 эсвэл 1/2 ясгүй хиам
- 1 аяга бор элсэн чихэр
- 1/2 аяга зөгийн бал
- 1 лааз, 20 унц, хан боргоцой хэсэг хэсгүүд ба жүүс
Зөвлөгөө: Хэдийгээр би энэ жорын хувьд дөрөвний нэг хэмжээтэй хиам ашигласан ч таны IP-д тохирсон бол хагас хэмжээтэй хиам хэрэглэхийг санал болгож байна. Надад 6 кварт IP байна.
Шуурхай тогоотой ясгүй хиам бэлтгэх энгийн заавар:
- Шуурхай саванд хийж, арьс талыг нь дээш харуулан хийнэ.
- Шуурхай саванд 1 лааз хан боргоцой, хагас аяга зөгийн бал хийнэ.
- 1 аяга нэмнэ Шуурхай саванд байгаа бусад орцын дээр бор элсэн чихэр хийнэ. Эдгээр нь маш энгийн хэрнээ үр дүнтэй жор тул танд хэрэгтэй бүх найрлага юм.
- Шуурхай савыг хааж, тагийг нь битүүмжилнэ үү.
- Даралт гаргах хавхлагыг хаа.
- Шуурхай савыг гарын авлага болгох,8 минутын турш өндөр даралт. Циклийг эхлүүл, тэгвэл та өөрийн ид шидийг ашиглахын тулд Instant Pot-ыг орхиход бэлэн болно. Энэ хооронд өдрийн хоол, оройн хоолондоо ширээгээ дэвсэх юм уу хачираа бэлдээрэй.
- Хоол хийх мөчлөг дуусмагц даралтыг хурдан суллаж, Instant Pot-ийн тагийг нээнэ үү. Өөрийнхөө сонгосон хачиртай хамт үйлчилж, амтлаарай!
Хүрэн элсэн чихэр, хан боргоцой нь хиамыг гайхалтай болгодог. Танай гэр бүл үүнд дуртай байх болно! Энэхүү бэлэн бор элсэн чихэр, хан боргоцойны хиамыг Улаан өндөгний баяр, Талархлын өдөр эсвэл Христийн Мэндэлсний Баярын оройн хоолны нэг хэсэг болго; Та харамсахгүй.
Үйлчлэхээсээ өмнө хиам хэрчиж, хан боргоцой болон шүүстэй хамт үйлчил. Сайхан амраарай!
Шуурхай тогоотой ясгүй хиамны тухай түгээмэл асуултууд
Та түргэн чанасан ясгүй хиамаар юу хийж болох вэ?
Энэ бол Энэ хоолоор юугаар үйлчлэх нь танд хамаарна, энэ нь бараг бүх зүйлтэй нийцэж болно. Шарсан төмс, будаа эсвэл хажуугийн салаттай бол сайхан байх болно гэж бид бодож байна, гэхдээ хэрэв та онцгой баяраа тэмдэглэж байгаа бол хажуу талд нь олон төрлийн хоол хийж өгөөрэй. Хэрэв та Улаан өндөгний баярын үеэр үүнийг хийж байгаа бол эрдэнэ шишийн тогоо, чөмөг, чөтгөрийн өндөг, цангис жимс, нухсан төмс нэмнэ.
Та хиамыг хөлдөөж чадах уу?
Тийм ээ, та Энэ хиамыг болсны дараа хөлдөөж болно. Хиамаа хөлдөөхийн тулд вакуум битүүмжлэгч ашиглахыг зөвлөж байна, эсвэл хөлдөөгчийн агааргүй уут эсвэл савыг ашиглаж болно. Та үүнийг хөлдөөгчид хоёроос хоёр хүртэл хугацаагаар хадгалах боломжтойгурван сар, дараа нь зүгээр л гэсгээгээд дахин халааж, энэ амттай хоолыг дахин амтлахад бэлэн болно. Эсвэл та үлдсэн хиамыг хадгалж, доор дурдсан "Шуурхай тогоо" хиам, буурцагтай шөлийг хийж болно.
Үлдэгдэл хөргөгчинд хэр удаан хадгалагдах вэ?
Хэрэв Та үлдсэн хиамаа хөргөгчинд хийвэл дараагийн 4 хоногт идэхийг хүсэх болно. Та энэ үлдэгдэл хиамыг хайруулын тавган дээр эсвэл шөл болгон ашиглаж болно, эсвэл хиамыг шоо дөрвөлжин болгож, салат эсвэл бусад хоолонд хэрэглэж болно.
Хэрэв надад бэлэн тогоо байхгүй бол яах вэ?
Хэрэв танд Instant Pot хараахан байхгүй бол санаа зовох хэрэггүй, та энэ амттай жорыг амтлах боломжтой. Зууханд чанахдаа хиамыг таглаж, дараа нь худалдаж авсан хиамны савлагаа дээр заасан хоол хийх цагийг дагаж мөрдөхийг зөвлөж байна. Энэ аргыг хэрэглэхэд илүү их цаг хугацаа шаардагдах нь ойлгомжтой, гэхдээ та Instant Pot-гүйгээр энэ хоолыг амтлах боломжтой.
Та энэ тавагны давсны хэмжээг багасгаж чадах уу?
Хамгийг эмчлэх аргаас шалтгаалан энэ хоол нь давс ихтэй байдаг. Хүнсний дэлгүүрээс хиам сонгохдоо шошгыг харж, танд болон танай гэр бүлд чухал ач холбогдолтой бол натрийн агууламж багатайг сонгохыг зөвлөж байна.
Хам хэр их байдаг вэ? Нэг хүнд хэрэгтэй юу?
Бид хүн бүрт ½ фунтаас ¾ фунт хүртэл хиамаар үйлчлэхийг зөвлөж байна.хоолны дуршил. Мэдээжийн хэрэг, хэрэв та баярын оройн хоолон дээрээ өөр олон төрлийн хоолны сонголттой бол арай бага хэмжээгээр авч болно.
Энэ жорыг өөр жимсээр хийж болох уу?
Хан боргоцойд дургүй хэн ч бүү ай, учир нь та үүнийг жүржээр сольж болно. Өөр нэг сайн сонголт бол хиамны амттай төгс зохицдог алимны дарс юм. Та зөгийн балыг өөр амттай болгохын тулд агч сиропоор сольж болно.
Илүү их хэмжээний хиамны түргэн хоол хийх жор
Танд таалагдсан уу? энэ жор? Шуурхай саванд хийж болох өөр олон сайхан санаа, жор бий. Эдгээр нь манай шилдэг хиамны чанасан шөлний цөөн хэдэн жор юм.
Шуурхай чанасан хиам ба шошны шөл
Хэрэв та Instant ашиглан өвлийн амттай шөлний жор хайж байгаа бол Пот, энэ хиам, буурцагны шөлийг Instant Pot-д хийж үзээрэй. Та жижиглэсэн сонгино, лууван, селөдерей зэргийг хольж хутгаад зөөлөн болтол нь жигнэх горимыг ашиглан чанаж болгоно. Дараа нь та сармис нэмнэ, энэ нь хоолонд илүү амт нэмэхэд тусална. Дараа нь шоо, тахианы шөл, булангийн навч, ганга, буталсан улаан чинжүү, давс зэргийг амтлахын өмнө хэдэн минутын турш жижиглэсэн хиам нэмнэ.
Та таваг бэлтгэхийн тулд өндөр даралтыг ашиглана. горимд 30 минут байлгана. Үүнийг хийснийхээ дараа үүнийг арав орчим минутын турш байгалийн аргаар гаргаж аваад дараа нь хурдан гаргахад хангалттай. Энэхүү хоол нь амтаар дүүрэн,гэхдээ мэдээж та өөрийн амт болон тухайн үед гэртээ байгаа зүйлсээ тохируулан орц найрлагыг нь тааруулж болно. Шөл хийхдээ бид Instant Pot-ийг хэрэглэх дуртай, учир нь энэ нь үргэлж төгс тууштай байдлыг бий болгодог.
Хам, шоштой бэлэн сав
Хэрэв та хиам, буурцагт дуртай ч ажлаа тараад энэ алдартай хоолыг хийхэд хангалттай цаг байхгүй бол Instant Pot хиам, шош хийж үзээрэй. Энэхүү хоол нь хамгийн бага найрлага шаарддаг боловч бүхэл бүтэн гэр бүлд зориулсан оройн хоолыг дүүргэх болно. Танд угааж, ангилсан хойд эсвэл пинто шош, дараа нь хоёр аяга үлдсэн хиам эсвэл гурван хиамны мах хэрэгтэй болно. Эдгээр хоёр найрлагыг хатаасан жижиглэсэн сонгино, давс, чинжүүтэй хамт Instant саванд хийж, бүгдийг нь хоёр инч орчим усанд хийнэ. Та энэ хоолыг өндөр даралтын горимд 60 минутын турш хоол хийх хэрэгтэй, гэхдээ халаах мөчлөгийг үргэлжлүүлэхийг бүү зөвшөөр. Түргэн гаргагчийг хэрэглэхээсээ өмнө байгалийн жамаар 15 минутын турш суллахыг зөвшөөрнө үү.
Энэ бол бидний дуртай Instant Pot жоруудын нэг бөгөөд таны гэр бүлийнхэнд таалагдах нь дамжиггүй. Хүүхэд, өсвөр насныхан энэ хоолонд дуртай байх бөгөөд та сонгомол хооллогчид хооллоход маш сайн сонголт гэж бид бодож байна. Instant Pot нь бүх зүйлийг өөрөө хийдэг бөгөөд ингэснээр таны хиамыг төгс карамелижүүлсэн амтлагч болгоно. Энэ хоолыг өөр аргаар хоол хийхтэй харьцуулахад бага хүчин чармайлт гаргахад та итгэхгүй байх болноүйл явц. Бид танд энэ Шуурхай тогооч хиамны жор таалагдсан гэдэгт найдаж байна, мөн энэ жил гэр бүл, найз нөхөддөө сэтгэгдэл төрүүлэхийн тулд илүү энгийн Instant Pot жорыг сонирхоорой.
Удаан агшаагч шош Түгээмэл асуултууд
Удаан агшаагчаар пинто шош чанах нь аюулгүй юу?
Удаан агшаагчаар пинто шош чанах нь аюулгүй. Гэхдээ удаан агшаагчаар түүхий буурцаг чанах нь боломжгүй юм. Энэ нь түүхий буурцагт агуулагддаг фитогемагглютинин буюу шошны лечин хэмээх уурагтай холбоотой юм.
Пинто шош нь мөн ийм уураг агуулдаг боловч идэхэд аюултай хэмжээнд хүрэхгүй.
Энэ уураг нь зөвхөн дутуу болгосон эсвэл түүхий буурцагнаас хүний биед хордлого үүсгэдэг тул хорт бодисоос зайлсхийхийн тулд эдгээр шошыг өндөр температурт сайтар чанаж бэлтгэх хэрэгтэй.
Та шошыг удаан жигнэхээсээ өмнө дэвтээнэ үү?
Буурцагыг удаан агшаагчаар чанах нь хамгийн сайн давуу тал нь та дэвтээхгүй байх явдал юм. тэднийг хугацаанаас нь өмнө! Зүгээр л хатаасан шошоо саванд хийж, шошыг хоёр инч живтэл ус нэмээд дараа нь хүссэн давс болон бусад амтлагчаа нэмнэ.
Та буурцагыг хайруулын тавган дээр хэр удаан чанах вэ?
Шошыг чанах хугацаа нь буурцагны хэмжээнээс хамаарна. том шошноос илүү хурдан хоол хийх. Буурцаг нь бага температурт зургаан цаг, өндөр температурт гурван цаг орчим болнотохиргоо. Буурцаг зөөлөн байхын тулд аль болох удаан чанах нь зүйтэй.
Та пинто шош, эрдэнэ шишийн талхтай юу иддэг вэ?
Эрдэнэ шишийн талтай пинто шош нь нэг саванд хийдэг алдартай хоол бөгөөд өөр юу ч шаарддаггүй. долоо хоногийн үдшийн хурдан хоол болгон дуусгах аяга таваг. Гэсэн хэдий ч, хэрэв та шош, эрдэнэ шишийн боовоо бага зэрэг сонирхолтой болгохыг хүсч байвал сэтгэл санааг сэргээхийн тулд тарааж болох өөр хэдэн хоолыг энд оруулав:
- Шарсан тахиа
- Шарсан гахайн жигнэмэг
- Чанасан манжин эсвэл манжингийн ногоо
- Цэцэрлэгийн салат
- Шарсан окра
Шош, эрдэнэ шишийн талх нь хоолны хоолны төрөлд багтдаг. Тиймээс мах, ногооны хэв маягийн ресторанд үзэх ямар ч хачир, хоол энэ хоолтой хослуулах нь гарцаагүй.
Та мөн пинто шош руугаа тамхи татдаг хиам эсвэл хатаасан хиам нэмээд илүү баялаг, илүү амттай амтыг нэмж болно. Энэ бол гурав дахь хоол хийх шаардлагагүйгээр хоолондоо бага зэрэг мах нэмэх ухаалаг арга юм.
Буурцагтай юу сайн хослодог вэ?
Шош бол хүн төрөлхтний тариалж ирсэн хамгийн эртний хүнсний нэг бөгөөд тэдэнтэй сайн хослодог Америкийн алдартай хоолнууд байдаг. Удаан чанасан шоштойгоо хамт үйлчилж болох цөөн хэдэн сонгодог хоол энд байна:
- Гахайн махан сэндвич
- Жигнэсэн хиам