Finns det någon bättre efterrätt under sommarmånaderna än en med jordgubbar från säsongen? Jordgubbs Jello Poke Cake är en av de efterrätter som skriker sommar och som är ett måste att göra varje år.

Om du har en grön tumme och kan odla dina egna färska jordgubbar i din trädgård, blir detta recept på pokecake överdrivet gott. Den gamla bondens almanacka för tips om hur du odlar dina egna jordgubbar.

Tänk att du kan gå ut och plocka färska jordgubbar samma dag som du vill göra den här jordgubbskakan? Verkligen utsökt. Det finns kanske ingen bättre smak än en tårta toppad med färska, säsongsbetonade jordgubbar.

Den här rätten är inte bara perfekt för dig och din familj, den är också en utmärkt rätt att göra och ta med sig för att dela med andra. Sommarsammankomster, grillfester och potlucks är perfekta platser för att skämma bort smaklökarna hos din familj och dina vänner med den här fantastiska sommardesserten.

Här omkring älskar vi Poke Cakes, inklusive min Banana Split Poke Cake och denna Cherry Almond Poke Cake .

Hur plockar man en plockkaka?

Det finns några olika sätt att göra detta, men jag föredrar att använda handtaget på en träsked och bara sticka hål i kakan på det sättet!

Vad är en poke cake?

För att beskriva det enkelt är en poke cake en tårta som du sticker hål i efter gräddningen. Dessa hål fylls sedan med gelé, choklad eller andra smaker!

Behöver den här kakan kylas?

Beroende på vilken typ av fyllning du använder kan det hända att du behöver kyla poke cake. Det beror bara på om fyllningen är lättförstörbar eller inte.

Var kommer poke cake ifrån?

Poke Cake uppstod på 1970-talet av företaget Jell-O. De letade efter sätt att förändra hur deras produkter användes och Poke Cake föddes!

Ingredienser

• • 1 (18.25 ounce) paket med vit kakmix, tillagad enligt förpackningens anvisningar.
  • 1 paket (3 ounces) paket jordgubbsgelatin
  • 1 kopp kokande vatten
  • 1 paket (3.4 ounces) ostkakepudding
  • 1 ½ kopp mjölk
  • 8 ounces vispad toppning, tinad
  • 2 koppar skivade jordgubbar

Instruktioner steg för steg

• Grädda kakan i en 13×9 form enligt förpackningens anvisningar och låt den svalna.

• Stick hål i toppen av kakan med en gaffel.

• Blanda gelatin med 1 kopp kokande vatten tills det är upplöst och häll sedan gelatin över kakan, se till att hälla över hålen.

• Blanda sedan cheesecakepuddingmixen med 1 ½ kopp mjölk och häll den över kakan.

• Lägg ett lager med 1 kopp jordgubbar.

• Toppa med vispad toppning och ytterligare en kopp jordgubbar. Kyl i 4 timmar före servering.

Lägg in det här receptet i din veckovisa rotation för att se till att du äter så många färska jordgubbar som möjligt under sommarmånaderna! Det är bokstavligen omöjligt att tröttna på den här Strawberry Jello Poke Cake.

Njut av det!

Jordgubbs Jello Poke Cake

Ingredienser

• 1 (18.25 ounce) paket med vit kakmix, tillagad enligt förpackningens anvisningar.
• 1 paket jordgubbsgelatin (3 uns)
• 1 kopp kokande vatten
• 1 (3.4 ounce) paket cheesecake pudding
• 1 1/2 kopp mjölk
• 8 ounces vispad toppning, tinad
• 2 koppar skivade jordgubbar

Instruktioner

• Grädda kakan i en 13x9 form enligt förpackningens anvisningar och låt den svalna.
• Stick hål i toppen av kakan med en gaffel.
• Blanda gelatin med 1 kopp kokande vatten tills det är upplöst och häll sedan gelatin över kakan, se till att hälla över hålen.
• Blanda sedan cheesecakepuddingmixen med 1 ½ kopp mjölk och häll den över kakan.
• Lägg ett lager med 1 kopp jordgubbar.
• Toppa med vispad toppning och ytterligare en kopp jordgubbar. Kyl i 4 timmar före servering.

Du kanske också gillar de här efterrätterna i sommar:

• Bär utan kallt vattenglas
• Körsbärs mandel Poke Cake