Hi ha alguna millor postre durant els mesos d'estiu que una amb maduixes de temporada? Aquest Pastís de gelatina de maduixa és un d'aquells postres que criden l'estiu i és imprescindible per fer cada any.

Si teniu el polze verd i podeu cultivar les vostres pròpies maduixes fresques al vostre jardí, aquesta recepta de pastís de poke serà deliciosa. Consulteu l' The Old Farmer's Almanac per obtenir consells sobre com cultivar les vostres pròpies maduixes.

Imagina que pots sortir a la teva porta per recollir les maduixes fresques el dia que vulguis fer aquestes postres de Strawberry Poke Cake? Veritablement deliciós. Potser no hi ha un millor sabor que un pastís cobert amb maduixes fresques de temporada.

Aquest plat no només és perfecte per a tu i la teva família, sinó que també és un plat fantàstic per fer i portar per compartir amb els altres. Les reunions d'estiu, les barbacoes i els pica-pica són llocs perfectes per delectar les papil·les gustatives de tota la teva família i amics amb aquestes increïbles postres d'estiu.

Per aquí, ens encanten els Poke Cake, inclòs el meu Banana Split Poke Cake i aquest Cherry Almond Poke Cake .

Com es posa un pastís de poke?

Hi ha algunes maneres de fer-ho,però prefereixo fer servir el mànec d'una cullera de fusta i només fer forats al pastís d'aquesta manera!

Què és un pastís de poke?

Per descriure-ho simplement, un pastís de poke és un pastís en el qual s'enfonsen després de coure. A continuació, aquests forats s'omplen amb gelatina, xocolata o altres aromes!

Cal refrigerar aquest pastís?

Segons el tipus de farciment que utilitzeu, és possible que hàgiu de refrigerar el pastís. Això només depèn de si el farcit és perible o no.

On es va originar el poke cake?

Poke Cake es va originar a la dècada de 1970 per la companyia Jell-O. Estaven buscant maneres de canviar com s'utilitzaven els seus productes i així va néixer el Poke Cake!

Ingredients

• • 1 paquet (18,25 unces) de barreja de pastissos blancs, preparat per envasar les instruccions
  • 1 paquet (3 unces) paquet de maduixa gelatina
  • 1 tassa d'aigua bullint
  • 1 paquet (3,4 unces) de pastís de formatge púding
  • 1 ½ tassa de llet
  • 8 unces de cobertura batuda, descongelada
  • 2 tasses de maduixes a rodanxes

Instruccions pas a pas

• Enfornar el pastís en 13×9 paella segons les instruccions del paquet. Deixeu refredar.

• Usant una forquilla, feu forats a la part superior del pastís.

• Barrejar la gelatina amb 1 tassa d'aigua bullint fins que es dissolgui, i després abocar la gelatina sobre el pastís, assegurant-se d'abocar-la per sobreforats.

• A continuació, barregeu la barreja de pastís de formatge amb 1 ½ tassa de llet. Aboqueu i repartiu-hi el pastís.

• Afegiu una capa d'1 tassa de maduixes.

• Cobert amb cobertura batuda i una tassa addicional de maduixes. Refredar durant 4 hores abans de servir.

Posa aquesta recepta de postres a la teva rotació setmanal per assegurar-te que menges tantes maduixes fresques com sigui possible durant els mesos d'estiu! Literalment, no és possible cansar-se d'aquest pastís de gelatina de maduixa.

Gaudeix-ho!

Strawberry Jello Poke Cake

Ingredients

• 1 paquet (18,25 unces) de barreja de pastís blanc, preparat per envasar les instruccions
• 1 paquet (3 unces) de gelatina de maduixa
• 1 tassa bullint aigua
• 1 paquet (3,4 unces) de púding de pastís de formatge
• 1 1/2 tassa de llet
• 8 unces de cobertura batuda, descongelada
• 2 tasses de maduixes a rodanxes

Instruccions

• Enfornar el pastís en una paella de 13x9 segons les instruccions del paquet. Deixeu refredar.
• Amb una forquilla, fes forats a la part superior del pastís.
• Barrejajunteu la gelatina amb 1 tassa d'aigua bullint fins que es dissolgui, i després aboqueu la gelatina sobre el pastís, assegurant-vos d'abocar per sobre dels forats.
• A continuació, barregeu la barreja de pastís de formatge amb 1 ½ tassa de llet. Aboquem i repartim per sobre del pastís.
• Afegiu una capa d'1 tassa de maduixes.
• Damunt amb la cobertura batuda i una tassa addicional de maduixes. Refredar durant 4 hores abans de servir.

També us poden agradar aquestes postres d'estiu:

• Gelat de baies sense batre
• Pastís d'ametlla de cireres