நீங்கள் என்னைப் போல் இருந்தால், பிளமிங்கோக்கள் உங்களை மகிழ்ச்சியடையச் செய்கின்றன . என்னால் அதை விளக்க முடியாது, என் முகத்தில் ஒரு புன்னகையை வரவழைக்கும் அவர்களைப் பற்றி என்னவென்று எனக்குத் தெரியவில்லை... அவர்கள் தோற்றம், அவர்களின் பிரகாசமான மற்றும் மகிழ்ச்சியான நிறம் மற்றும் அவர்கள் காட்டும் நேர்த்தியான விதம் எனக்குப் பிடிக்கும் என்று எனக்குத் தெரியும். நாள் முழுவதும் தங்களைச் சுமக்கத் தோன்றுகிறது.

எனக்கும் பிடித்த வேறு ஏதாவது உங்களுக்குத் தெரியுமா? கப்கேக்குகள். நான் ஏன் கப்கேக்குகளை விரும்புகிறேன் என்பது ஒரு மர்மம் குறைவாக இருக்கலாம், இல்லையா? தீவிரமாக… யாருக்கு கப்கேக்குகள் பிடிக்காது?! எனவே, நான் விரும்பும் இரண்டு விஷயங்களை இணைத்த ஒரு செய்முறையை உருவாக்கும் வாய்ப்பு என் முன் தோன்றியபோது? இந்த ஃபிளமிங்கோ கப்கேக்குகள் எனக்கு நம்பிக்கையுடனும், மிகப்பெரிய ரசிகராகவும் கருதுங்கள்.

அவை மிகவும் பஞ்சுபோன்றவை, சரியான அமைப்புடன் லேசானவை, மேலும் வரவிருக்கும் கோடை மாதங்களுக்கு இளஞ்சிவப்பு உறைபனி சரியான நிறமாக இருக்கும். எதிர்காலத்தில் வரவிருக்கும் கோடைப் பிறந்தநாளையோ அல்லது வெளிப்புற BBQ பாஷையோ கொண்டாட வேண்டுமா?

இந்த கப்கேக்குகள் அந்தச் சந்தர்ப்பங்களுக்கு ஏற்றதாக இருக்கும், மேலும் அவை மேசையில் இருக்கும் இடத்தில் நிச்சயம் இருக்கும் . ஆனால் தீவிரமாக, அந்த அபிமான ஃபிளமிங்கோ டாப்பரை கப்கேக்கின் உச்சியில் சேர்த்தவுடன்? அவர்கள் மகத்துவத்தின் முழு வேறு நிலை. இந்த ஃபிளமிங்கோ கப்கேக் செய்முறையை நீங்களே முயற்சித்துப் பாருங்கள், நீங்கள் ஒப்புக்கொள்வீர்கள் என்று நான் உறுதியாக நம்புகிறேன்!

ஃபிளமிங்கோ கப்கேக்குகளை தயார் செய்ய தேவையான பொருட்கள்:

• 1/2 சி. அறை வெப்பநிலையில் மென்மையாக்கப்பட்ட வெண்ணெய்
• 2 முட்டைகள்
• 1 சி. கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை
• 2 டீஸ்பூன். வெண்ணிலா சாறு
• 2 தேக்கரண்டி. பேக்கிங் பவுடர்
• 1/2 சி. பால்
• பிங்க் கப்கேக் லைனர்கள்
• டிஸ்போசபிள் பைப்பிங் பேக்
• ஸ்டார் ஃப்ரோஸ்டிங் டிப்
• வில்டன் ஃபிளமிங்கோ ஐசிங் அலங்காரங்கள் தற்போது வால்மார்ட்டில் உள்ளன
• பிங்க் ஜெல் உணவு வண்ணம்
• டூத்பிக்ஸ்

ஃப்ரோஸ்டிங் தேவையான பொருட்கள்:

• 3 சி. தூள் சர்க்கரை
• 1/3 C. அறை வெப்பநிலைக்கு மென்மையாக்கப்பட்ட வெண்ணெய்
• 2 தேக்கரண்டி. வெண்ணிலா சாறு
• 1-2 டீஸ்பூன். பால்
• பிங்க் ஜெல் உணவு வண்ணம்
• 1 1/2 C. மாவு

ஃபிளமிங்கோ கப்கேக் செய்வது எப்படி:

படி 1: சூடுபடுத்தவும் அடுப்பு

படி 2: கலரிங் ஃபுட் ஜெல்

மீதமுள்ள மாவில் 1-2 துளிகள் பிங்க் ஜெல் ஃபுட் கலரிங்கைச் சேர்த்து, அதன் மேல் 1 டேபிள் ஸ்பூன் பிங்க் மாவைச் சேர்க்கவும் வெள்ளை இடி. இளஞ்சிவப்பு இடியை மெதுவாக வெள்ளை மாவில் சுழற்றுவதற்கு ஒரு டூத்பிக் பயன்படுத்தவும்.

படி 3: பேக்கிங் செயல்முறை

18-20 நிமிடங்கள் சுடவும். 18 சுற்றி ஒரு டூத்பிக் செருகவும்நிமிடங்கள். அது சுத்தமாக வெளியே வந்தால், கப்கேக்குகள் முடிந்தது. அடுப்பிலிருந்து கப்கேக்குகளை அகற்றி, முழுமையாக ஆற விடவும்.

படி 4: நட்சத்திரத்தை இணைக்கவும்

பொடித்த சர்க்கரை, வெண்ணெய், வெண்ணிலா சாறு மற்றும் பால் ஆகியவற்றை இணைக்கவும். உறைபனி நீங்கள் விரும்பிய நிலைத்தன்மையை அடையும் போது, ​​பிங்க் ஜெல் உணவு வண்ணத்தின் சில துளிகள் சேர்த்து கலக்கவும். டிஸ்போசபிள் பைப்பிங் பையில் நட்சத்திர உறைபனி முனையை இணைத்து, உறைபனியால் நிரப்பவும். ஒரு வட்ட இயக்கத்தில் பைப்பிங் பையில் இருந்து உறைபனியை மெதுவாக பிழிந்து, ஒவ்வொரு கப்கேக்கையும் உறைய வைக்கவும்.

மீதமுள்ள கப்கேக்குகளுடன் மீண்டும் செய்யவும். ஒவ்வொரு கப்கேக்கிற்கும் 1 ஃபிளமிங்கோ ஐசிங் கொடுங்கள்

ஃபிளமிங்கோ கப்கேக்குகள்

தேவையான பொருட்கள்

• கப்கேக் தேவையான பொருட்கள்:
• 1/2 C. அறை வெப்பநிலையில் மென்மையாக்கப்பட்ட வெண்ணெய்
• 2 முட்டை
• 1 C. தானிய சர்க்கரை
• 2 தேக்கரண்டி. வெண்ணிலா சாறு
• 2 தேக்கரண்டி. பேக்கிங் பவுடர்
• 1/2 சி. பால்
• இளஞ்சிவப்பு கப்கேக் லைனர்கள்
• டிஸ்போசபிள் பைப்பிங் பேக்
• ஸ்டார் ஃப்ரோஸ்டிங் டிப்
• வில்டன் ஃபிளமிங்கோ ஐசிங் அலங்காரங்கள் தற்போது வால்மார்ட்டில் உள்ளன
• பிங்க் ஜெல் உணவு வண்ணம்
• டூத்பிக்ஸ்
• ஃப்ரோஸ்டிங் தேவையான பொருட்கள்:
• 3 சி. தூள் சர்க்கரை
• 1 /3 C. அறை வெப்பநிலையில் மென்மையாக்கப்பட்ட வெண்ணெய்
• 2 தேக்கரண்டி. வெண்ணிலா சாறு
• 1-2 டீஸ்பூன். பால்
• பிங்க் ஜெல் உணவு வண்ணம்
• 1 1/2 சி. மாவு

வழிமுறைகள்

• அடுப்பை 350 டிகிரிக்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கி, கப்கேக் லைனர்களுடன் 12 கவுண்ட் மஃபின் டின்னை லைன் செய்யவும்.
• வெண்ணெய், முட்டை, சர்க்கரை, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் பால் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.
• ஒவ்வொரு கப்கேக் லைனரையும் சுமார் 2/3 மாவை நிரப்பவும்.
• மீதமுள்ள மாவில் 1-2 துளிகள் பிங்க் ஜெல் ஃபுட் கலரைச் சேர்த்து, வெள்ளை மாவின் மேல் 1 டேபிள் ஸ்பூன் பிங்க் மாவைச் சேர்க்கவும்.
• இளஞ்சிவப்பு இடியை மெதுவாக வெள்ளை இடியில் சுழற்றுவதற்கு டூத்பிக் பயன்படுத்தவும்.
• 18-20 நிமிடங்கள் சுடவும். 18 நிமிடங்களுக்குள் ஒரு டூத்பிக் செருகவும். அது சுத்தமாக வெளியே வந்தால், கப்கேக்குகள் முடிந்தது.
• அடுப்பிலிருந்து கப்கேக்குகளை அகற்றி, முழுமையாக ஆறவிடவும்.
• தூள் சர்க்கரை, வெண்ணெய், வெண்ணிலா சாறு மற்றும் பால் இணைக்கவும்.
• உறைபனி நீங்கள் விரும்பிய நிலைத்தன்மையை அடையும் போது, ​​பிங்க் ஜெல் உணவு வண்ணத்தின் சில துளிகள் சேர்த்து கலக்கவும்.
• டிஸ்போசபிள் பைப்பிங் பையில் நட்சத்திர உறைபனி முனையை இணைத்து, உறைபனியால் நிரப்பவும். ஒரு வட்ட இயக்கத்தில் பைப்பிங் பையில் இருந்து உறைபனியை மெதுவாக பிழிந்து ஒவ்வொரு கப்கேக்கையும் உறைய வைக்கவும்.
• மீதமுள்ள கப்கேக்குகளுடன் மீண்டும் செய்யவும்.
• ஒவ்வொரு கப்கேக்கிற்கும் 1 ஃபிளமிங்கோ ஐசிங்கைக் கொடுங்கள்.

இந்த பிங்க் ஃபிளமிங்கோ கப்கேக்குகளை பின் செய்யவும்: