თუ ჩემნაირი ხარ, ფლამინგოებიც გაბედნიერებენ . არ შემიძლია ამის ახსნა და ნამდვილად არ ვიცი რა არის მათში, რაც ჩემს სახეზე ღიმილს იწვევს... უბრალოდ ვიცი, რომ მომწონს მათი გარეგნობა, მათი ნათელი და ხალისიანი ფერი და ელეგანტური სტილი. როგორც ჩანს, თავს ატარებენ მთელი დღის განმავლობაში.

სხვა რამე იცით რაც მეც მომწონს? კექსი. ალბათ ნაკლებად საიდუმლოა, რატომ მიყვარს კექსი, არა? სერიოზულად...ვის არ უყვარს კექსი?! მაშ, როდის გაჩნდა ჩემს თვალწინ რეცეპტის შექმნის შანსი, რომელიც აერთიანებდა ორ რამეს, რაც მე მიყვარს? ჩათვალე, რომ დარწმუნებული ვარ და ამ Flamingo Cupcakes-ის დიდი გულშემატკივარი .

ისინი არიან სუპერ ფუმფულა, მსუბუქი ტექსტურის სწორი ტექსტურით და რომ ვარდისფერი ყინვაგამძლე იდეალური ფერია მომავალი ზაფხულის თვეებისთვის. გქონდეთ მომავალი ზაფხულის დაბადების დღე ან ღია ცის ქვეშ მწვადი ახლო მომავალში?

ეს კექსი შესანიშნავია ამ შემთხვევისთვის და აუცილებლად დაიმკვიდრებს თავის ადგილს მაგიდაზე . მაგრამ სერიოზულად, ერთხელ თქვენ დაამატებთ ფლამინგოს ფლამინგოს ტოპერს კექსის თავზე? ისინი სულ სხვა დონის სიდიადეა. სცადეთ ეს ფლამინგო კექსის რეცეპტი და დარწმუნებული ვარ, რომ დამეთანხმებით!

ინგრედიენტები Flamingo Cupcakes-ის მოსამზადებლად:

• 1/2 C. კარაქი დარბილებული ოთახის ტემპერატურამდე
• 2 კვერცხი
• 1 C. გრანულირებული შაქარი
• 2 ჩ.კ. ვანილის ექსტრაქტი
• 2 ჩ.კ. გამაფხვიერებელი
• 1/2 C. რძე
• ვარდისფერი კექსის ლაინერები
• ერთჯერადი მილსადენის ჩანთა
• Star frosting tip
• Wilton Flamingo Icing დეკორაციები ამჟამად არის Walmart-ში
• ვარდისფერი გელი საკვები საღებავი
• კბილის ჩხირები

ფროსტინგ ინგრედიენტები:

• 3 C. შაქრის ფხვნილი
• 1/3 C. ოთახის ტემპერატურამდე დარბილებული კარაქი
• 2 ჩ.კ. ვანილის ექსტრაქტი
• 1-2 ს.კ. რძე
• ვარდისფერი გელი საკვები საღებავი
• 1 1/2 C. ფქვილი

როგორ მოვამზადოთ ფლამინგო კექსი:

ნაბიჯი 1: წინასწარ გააცხელეთ ღუმელი

ნაბიჯი 2: საღებარი საკვები გელი

დარჩენილ ცომს დაუმატეთ 1-2 წვეთი ვარდისფერი გელი საკვები საღებავი და დაამატეთ დაახლოებით 1 სუფრის კოვზი ვარდისფერი ცომი ზემოდან. თეთრი ცომი. გამოიყენეთ კბილის ღვეზელი, რომ ნაზად მოაბრუნოთ ვარდისფერი ცომი თეთრ ცომში.

ნაბიჯი 3: გამოცხობის პროცესი

გამოაცხვეთ 18-20 წუთი. დაადეთ კბილის ჩხირი დაახლოებით 18წუთები. თუ სუფთა გამოვიდა, კექსი მზადდება. ამოიღეთ ქაფქეიქები ღუმელიდან და გააცივეთ მთლიანად.

ნაბიჯი 4: მიამაგრეთ ვარსკვლავი

შეურიეთ შაქრის პუდრა, კარაქი, ვანილის ექსტრაქტი და რძე. როდესაც ყინვამდება სასურველ კონსისტენციას მიაღწევს, დაამატეთ რამდენიმე წვეთი ვარდისფერი გელი საკვები შეღებვა და აურიეთ. მიამაგრეთ ვარსკვლავური ყინვის წვერი ერთჯერადი მილსადენის ჩანთაზე და შეავსეთ ყინვაგამძლე. წრიული მოძრაობით ნაზად გამოწურეთ ყინვაგამძლე მილის ჩანთიდან და გაყინეთ თითოეული კექსი.

გაიმეორეთ კექსი დარჩენილი კექსით. მიეცით თითოეულ კეკქეიქს 1 ფლამინგოს კექსი

ფლამინგოს კექსი

ინგრედიენტები

• კექსის ინგრედიენტები:
• 1/2 C. კარაქი დარბილებული ოთახის ტემპერატურამდე
• 2 კვერცხი
• 1 ჩ გრანულირებული შაქარი
• 2 ჩ.კ. ვანილის ექსტრაქტი
• 2 ჩ.კ. გამაფხვიერებელი
• 1/2 C. რძე
• ვარდისფერი კექსის ლაინერები
• ერთჯერადი მილსადენის ჩანთა
• ვარსკვლავური ყინვაგამძლე წვერი
• Wilton Flamingo Icing დეკორაციები ეს ამჟამად არის Walmart-ში
• ვარდისფერი გელი საკვები საღებავი
• კბილის ჩხირები
• ფროსტი ინგრედიენტები:
• 3 C. შაქრის ფხვნილი
• 1 /3 C. კარაქი დარბილებული ოთახის ტემპერატურამდე
• 2 ჩ.კ. ვანილის ექსტრაქტი
• 1-2 ს.კ. რძე
• ვარდისფერი გელი საკვები საღებავი
• 1 1/2 C. ფქვილი

ინსტრუქცია

• გააცხელეთ ღუმელი 350 გრადუსზე და მოაყარეთ 12 ნომრიანი მაფინის ფორმა ქაფქეიქის ლაინერებით.
• შეურიეთ კარაქი, კვერცხი, შაქარი, გამაფხვიერებელი და რძე, კარგად აურიეთ.
• შეავსეთ თითოეული კექსის ლაინერი დაახლოებით 2/3 ცომით.
• დანარჩენ ცომს დაუმატეთ 1-2 წვეთი ვარდისფერი გელი საკვები საღებავი და დაამატეთ დაახლოებით 1 სუფრის კოვზი ვარდისფერი ცომი თეთრი ცომის ზემოდან.
• გამოიყენეთ კბილის ღვეზელი, რომ ნაზად მოაბრუნოთ ვარდისფერი ცომი თეთრ ცომში.
• გამოაცხვეთ 18-20 წუთი. ჩადეთ კბილის ღვეზელი დაახლოებით 18 წუთის განმავლობაში. თუ სუფთა გამოვიდა, კექსი მზადდება.
• ამოიღეთ კექსი ღუმელიდან და გააცივეთ ბოლომდე.
• შეურიეთ შაქრის პუდრა, კარაქი, ვანილის ექსტრაქტი და რძე.
• როდესაც ყინვაგამძლე მიიღწევა თქვენთვის სასურველ კონსისტენციაზე, დაამატეთ რამდენიმე წვეთი ვარდისფერი გელი საკვები შეღებვა და აურიეთ.
• მიამაგრეთ ვარსკვლავური ყინვის წვერი ერთჯერადი მილსადენის ჩანთაზე და შეავსეთ ყინვაგამძლე. წრიული მოძრაობით ნაზად გამოწურეთ ყინვაგამძლე მილის ჩანთიდან და გაყინეთ თითოეული კექსი.
• გაიმეორეთ დარჩენილი კექსით.
• თითოეულ კეკქეიქს მიეცით 1 ფლამინგოს ყინული.

Pink Flamingo Cupcakes: