Якщо ви хоч трохи схожі на мене, фламінго роблять вас щасливими Я не можу цього пояснити і не знаю, що саме в них викликає посмішку на моєму обличчі... Я просто знаю, що мені подобається, як вони виглядають, їхній яскравий і веселий колір, і елегантний спосіб, у який вони, здається, носять себе протягом дня.

Знаєте, що ще я люблю? Кекси. Напевно, це не така вже й таємниця, чому я люблю кекси, правда? Серйозно... хто не любить кекси?! Тож коли переді мною з'явився шанс створити рецепт, який поєднав дві мої улюблені речі? Вважайте, що я переконана і є їхньою ВЕЛИЧЕЗНОЮ прихильницею... Кекси Фламінго .

Вони надзвичайно пухнасті, легкі, з ідеальною текстурою, а рожева глазур - ідеальний колір для майбутніх літніх місяців. Найближчим часом у вас запланований літній день народження або барбекю на свіжому повітрі?

Ці кекси ідеально підходять для таких випадків і, безсумнівно, займуть гідне місце на столі. А якщо серйозно, то коли ви додасте чарівний топпер у вигляді фламінго на верхівку кексу, вони стануть зовсім іншим рівнем величі. Спробуйте цей рецепт кексів "Фламінго" самі, і я впевнена, що ви з ним погодитеся!

Інгредієнти для приготування кексів Фламінго:

• 1/2 склянки вершкового масла, розм'якшеного до кімнатної температури
• 2 яйця
• 1 склянка цукрового піску
• 2 ч.л. ванільного екстракту
• 2 ч.л. розпушувача
• 1/2 склянки молока
• Рожеві формочки для кексів
• Одноразовий мішок для труб
• Зірковий наконечник для глазурі
• Прикраси для льоду Wilton Flamingo Icing, які зараз є у Walmart
• Рожевий гелевий харчовий барвник
• Зубочистки

Інгредієнти для глазурі:

• 3 склянки цукрової пудри
• 1/3 вершкового масла, розм'якшеного до кімнатної температури
• 2 ч.л. ванільного екстракту
• 1-2 ст.л. молока
• Рожевий гелевий харчовий барвник
• 1 1/2 склянки борошна

Як приготувати кекси Фламінго:

Крок 1: Розігріваємо духовку

Крок 2: Фарбуємо харчовий гель

Додайте 1-2 краплі рожевого гелевого харчового барвника до решти тіста і додайте приблизно 1 столову ложку рожевого тіста на верхню частину білого тіста. За допомогою зубочистки акуратно закрутіть рожеве тісто в білому тісті.

Крок 3: Процес випікання

Випікайте 18-20 хвилин. Приблизно на 18 хвилині вставте зубочистку, якщо вона вийде чистою, кекси готові. Вийміть кекси з духовки і дайте їм повністю охолонути.

Крок 4: Прикріпіть зірку

Змішайте цукрову пудру, вершкове масло, ванільний екстракт і молоко. Коли глазур досягне бажаної консистенції, додайте кілька крапель рожевого гелевого харчового барвника і перемішайте. Прикріпіть зіркоподібний наконечник до одноразового кондитерського мішка і наповніть глазур'ю. Обережно видавіть глазур з мішка круговими рухами і заморозьте кожен кекс.

Повторіть з рештою кексів. Змастіть кожен кекс глазур'ю "Фламінго

Кекси Фламінго

Інгредієнти

• Інгредієнти для кексу:
• 1/2 склянки вершкового масла, розм'якшеного до кімнатної температури
• 2 яйця
• 1 склянка цукрового піску
• 2 ч.л. ванільного екстракту
• 2 ч.л. розпушувача
• 1/2 склянки молока
• Рожеві формочки для кексів
• Одноразовий мішок для труб
• Зірковий наконечник для глазурі
• Прикраси для льоду Wilton Flamingo Icing, які зараз є у Walmart
• Рожевий гелевий харчовий барвник
• Зубочистки
• Інгредієнти для глазурі:
• 3 склянки цукрової пудри
• 1/3 вершкового масла, розм'якшеного до кімнатної температури
• 2 ч.л. ванільного екстракту
• 1-2 ст.л. молока
• Рожевий гелевий харчовий барвник
• 1 1/2 склянки борошна

Інструкція

• Розігріти духовку до 350 градусів і вистелити 12 формочок для кексів формочками для кексів.
• Змішати масло, яйця, цукор, розпушувач і молоко, добре перемішати.
• Наповніть кожну формочку для кексів приблизно на 2/3 тістом.
• Додайте 1-2 краплі рожевого гелевого харчового барвника в тісто, що залишилося, і додайте приблизно 1 столову ложку рожевого тіста на верхню частину білого тіста.
• За допомогою зубочистки акуратно перемішайте рожеве тісто з білим тістом.
• Випікайте 18-20 хвилин. Приблизно на 18 хвилині вставте зубочистку, якщо вона вийде чистою, кекси готові.
• Дістати кекси з духовки і дати їм повністю охолонути.
• Змішайте цукрову пудру, вершкове масло, ванільний екстракт і молоко.
• Коли глазур досягне бажаної консистенції, додайте кілька крапель рожевого гелевого харчового барвника і перемішайте.
• Прикріпіть зіркоподібну насадку для глазурі до одноразового кондитерського мішка і наповніть її глазур'ю. Обережно видавіть глазур з мішка круговими рухами і засипте нею кожен кекс.
• Повторити з рештою кексів.
• Змастіть кожен кекс глазур'ю "Фламінго".

Закріпіть ці кекси з рожевим фламінго: