Juhlapyhät ovat naurun, ruoan ja perheen aikaa. Ajattele sitä juhlapyhien onnellisuuden kolmikkona, jos niin haluat. Mikä olisikaan parempi tapa aloittaa tulevan kiitospäivän tai joulun juhla-aterian suunnittelu kuin tämä Kandeerattua jamssia ja vaahtokarkkikakkua ?

Se on täydellinen yhdistelmä makeaa ja yksinkertaista, ja rehellisesti sanottuna yksi niistä klassisista kiitospäivän tai joulun ruokalajeista, joita ei voi jättää väliin.

Tämä resepti on itse asiassa todella, todella yksinkertainen Sinun tarvitsee vain varmistaa, että uunissa on tarpeeksi tilaa kaiken muun kiitospäivän ruoanvalmistuksen kanssa, ja muutamalla yksinkertaisella toimenpiteellä voit tuoksua bataattien suloisen tuoksun, joka täyttää talosi hetkessä (alle tunnissa, jos tarkkoja ollaan!).

Jos rakastat kanelia, lisää vain hieman enemmän kuin mitä resepti vaatii! Sama pätee myös vaahtokarkkeihin päälle!

Miten tahansa päätätkin valmistaa tämän Yam and Marshmallow -leivonnaisen, se onnistuu hienosti, sillä tämän ruokalajin makuja ei voi päihittää!

Ainekset kandeerattuun jamssikastikkeeseen vaahtokarkkien kera:

• 4-6 isoa jamssia
• 2/3 kupillista vaaleanruskea sokeri
• 5 ruokalusikallista voita
• 1 tl. Jauhettu kaneli
• ½ tl suolaa
• ¼ tl. Jauhettu muskottipähkinä
• ½ pakettia minikokoisia vaahtokarkkeja

Ohjeet sokeroitujen bataattien ja vaahtokarkkien valmistamiseksi:

1. Kuumenna uuni 375 asteeseen.

1. Kuori ja kuutioi bataatti suuriksi paloiksi. 9×13-kokoiseen vuokaan.

1. 1. 1. Yhdistä ruskea sokeri, voi, kaneli, suola ja muskottipähkinä keskikokoisessa kattilassa. Kiehauta keskilämmöllä koko ajan sekoittaen, kunnes sokeri liukenee.

1. 1. 1. Kaada seos bataattien päälle ja sekoita tasaisesti. Peitä foliolla ja paista 1 tunti.

1. 1. 1. Kun bataatit ovat pehmeitä, kaada vaahtokarkit tasaisesti päälle. Käännä uuni paahteeseen, jotta vaahtokarkkien pinnat ruskistuvat.

1. 1. 1. Tämän pitäisi viedä vain muutama minuutti. Tarkkaile tarkasti.

Nauti!

Jammin ja vaahtokarkkien leivonta

Ainesosat

• 4-6 isoa jamssia
• 2/3 kupillista vaaleanruskeaa sokeria
• 5 ruokalusikallista voita
• 1 tl jauhettua kanelia
• 1/2 tl suolaa
• 1/4 tl jauhettua muskottipähkinää
• 1/2 paketti miniatyyri vaahtokarkkeja

Ohjeet

• Esilämmitä uuni 375 asteeseen
• Kuori ja kuutioi bataatti suuriksi paloiksi. Laita 9x13-kokoiseen vuokaan.
• Yhdistä ruskea sokeri, voi, kaneli, suola ja muskottipähkinä keskikokoisessa kattilassa. Kiehauta keskilämmöllä jatkuvasti sekoittaen, kunnes sokeri liukenee.
• Kaada seos bataattien päälle ja sekoita tasaisesti. Peitä foliolla ja paista 1 tunti.
• Kun bataatit ovat pehmeitä, kaada vaahtokarkit tasaisesti päälle. Käännä uuni paahteeseen, jotta vaahtokarkkien päälliset ruskistuvat. Tämän pitäisi kestää vain muutama minuutti. Tarkkaile tarkkaan.

Saatat pitää näistä muista kiitospäivän lisukeideoista:

1. 1. • 25 kiitospäivän Side Dish Reseptit
      • Instant Potin bataatit
      • Instant Potin kurpitsapiirakka

Kiinnitä myöhempää käyttöä varten: