დღესასწაულები სიცილის, საჭმლისა და ოჯახის დროა. იფიქრეთ, როგორც სადღესასწაულო ბედნიერების ტრიო, თუ გნებავთ. რა უკეთესი გზაა მადლიერების ან საშობაო დღესასწაულის დაგეგმვის დასაწყებად, ვიდრე ამ დაშაქრული იამის და მარშმელოუს საცხობი ?

ეს არის ტკბილისა და მარტივის შესანიშნავი კომბინაცია და გულწრფელად რომ ვთქვათ, ერთ-ერთი კლასიკური მადლიერების დღისა. ან საშობაო კერძები, რომლებსაც უბრალოდ ვერ აცილებთ.

ეს რეცეპტი მართლაც ძალიან მარტივია . ყველაფერი რაც თქვენ უნდა გააკეთოთ არის დარწმუნდეთ, რომ საკმარისი ადგილი გაქვთ ღუმელში ყველაფერთან ერთად, რისი მომზადებასაც აპირებთ მადლიერების დღისთვის და მხოლოდ რამდენიმე მარტივი ნაბიჯით იგრძნობთ იას ტკბილ სურნელს, რომელიც ავსებს თქვენს სახლს. დრო. (ზუსტად ერთ საათზე ნაკლები!)

ყველას მიდრეკილია ეს კერძი ცოტა განსხვავებულად მოეწონოს. თუ გიყვართ დარიჩინი, უბრალოდ დაამატეთ ცოტა მეტი, ვიდრე რეცეპტშია ნათქვამი! იგივე ეხება ზემოდან მარშმლოუსსაც!

თუმცა, თქვენ გადაწყვიტეთ ამ იამის და მარშმლოუს საცხობი მოხარშოთ, რადგან ამ კერძის გემო უბრალოდ არ შეიძლება!

ინგრედიენტები დაშაქრული იამისთვის მარშმლოუით:

• 4-6დიდი იამები
• 2/3 ჭიქა ღია ყავისფერი შაქარი
• 5 სუფრის კოვზი კარაქი
• 1 ჩ.კ. დაფქული დარიჩინი
• ½ ჩ/კ. მარილი
• ¼ ჩ/კ. დაფქული მუსკატის კაკალი
• ½ შეფუთვა მინიატურული მარშმელოუს

დაშაქრული იამების მომზადების ინსტრუქცია მარშმლოუ:

1. გააცხელეთ ღუმელი 375 გრადუსზე.

1. გაფცქვენით და დაჭერით იამები დიდ კუბებად. მოათავსეთ 9×13 ზომის საცხობ ფორმაში.

1. 1. 1. აურიეთ ყავისფერი შაქარი, კარაქი, დარიჩინი, მარილი და მუსკატის კაკალი საშუალო ზომის ქვაბში. საშუალო ცეცხლზე მიიყვანეთ ადუღებამდე, განუწყვეტლივ ურიეთ, სანამ შაქარი არ გაიხსნება>
      2. 1. დაასხით ნაზავი იამებს. აურიეთ, რომ თანაბრად დაიფაროს. გადააფარეთ ფოლგა და გამოაცხვეთ 1 საათის განმავლობაში>
         2. როდესაც იამები დარბილდება, ზემოდან თანაბრად დაასხით მარშმლოუ. ჩართეთ ღუმელი გამოაცხვაზე, რომ მარშმლოუს ზედა ნაწილი შეყავისფრო.
            1. ამას მხოლოდ რამდენიმე წუთი უნდა დასჭირდეს. უყურეთ ყურადღებით.

ისიამოვნეთ!

იამის და მარშმელოუს საცხობი

ინგრედიენტები

• 4-6 დიდი იამი
• 2/3 ჭიქა ღია ყავისფერი შაქარი
• 5 სუფრის კოვზი კარაქი
• 1 ჩაის კოვზი დაფქული დარიჩინი
• 1/2 ჩაის კოვზი მარილი
• 1/4ჩაის კოვზი დაფქული მუსკატის კაკალი
• 1/2 შეფუთვა მინიატურული მარშმლოუ

ინსტრუქცია

• გააცხელეთ ღუმელი 375 გრადუსზე
• გახეხეთ და დაჭერით ნამცხვრები დიდი ნაჭრები. მოათავსეთ 9x13 ზომის საცხობ ფორმაში
• საშუალო ზომის ქვაბში შეურიეთ ყავისფერი შაქარი, კარაქი, დარიჩინი, მარილი და მუსკატის კაკალი. საშუალო ცეცხლზე მიიყვანეთ ადუღებამდე, განუწყვეტლივ ურიეთ, სანამ შაქარი არ დაიშლება
• ნარევი დაასხით იამებს. აურიეთ, რომ თანაბრად დაიფაროს. გადააფარეთ ფოლგა და გამოაცხვეთ 1 საათის განმავლობაში
• როგორც კი იამები დარბილდება, ზემოდან თანაბრად დაასხით მარშმლოუები. ჩართეთ ღუმელი, რომ მოხარშოთ, რომ მარშმლოუს ზედა ნაწილი შებრაწოთ. ამას მხოლოდ რამდენიმე წუთი უნდა დასჭირდეს. ყურადღებით უყურეთ

შეიძლება მოგეწონოთ მადლიერების გვერდითი კერძის სხვა იდეები:

1. 1. • 25 მადლიერების გვერდითი კერძის რეცეპტები
      • მყისიერი ქოთნის ტკბილი კარტოფილი
      • მყისიერი ქოთნის გოგრის ღვეზელი

ჩამაგრება მოგვიანებით: