ホリデーは、笑いあり、食事あり、家族ありの、いわばホリデー・ハッピーの三拍子揃った時期です。 次の感謝祭やクリスマスのごちそうの計画を立てるのに、これ以上のものはないでしょう。 山芋の砂糖漬けとマシュマロのベイク ?

甘さとシンプルさの絶妙なコンビネーションで、感謝祭やクリスマスの定番メニューとして、見逃すことのできない一品です。

この レシピは、実はとても簡単です あとは、サンクスギビングで作る料理と一緒にオーブンのスペースも確保すれば、あっという間に山芋の甘い香りが家中に広がります（正確には1時間以内！）。

人によって好みが分かれるところですが、シナモンが好きな方は、レシピの分量より少し多めにしてください！上に乗せるマシュマロも同じです！

ヤムとマシュマロのベイクは、どのように調理しても、この料理の味には勝てないからです！

マシュマロ入り山芋の砂糖漬けの材料です：

• ヤム（大）4～6本
• の2/3カップ きび砂糖
• バター 大さじ5
• 小さじ1杯。 挽いたシナモン
• 塩 小さじ1/2
• 小さじ1/4 ナツメグを挽いたもの
• ½パッケージ ミニチュア・マシュマロ

マシュマロ入り山芋の砂糖漬けの作り方を説明します：

1. オーブンを375度に予熱しておく。

1. 山芋の皮をむき、大きめのサイコロ状に切り、9×13の大きさの耐熱皿に並べる。

1. 1. 1. ブラウンシュガー、バター、シナモン、塩、ナツメグを中火にかけ、砂糖が溶けるまでかき混ぜながら沸騰させる。

1. 1. 1. を山芋にかけ、均一になるようにかき混ぜる。 ホイルで覆い、1時間焼く。

1. 1. 1. 山芋が柔らかくなったら、マシュマロをまんべんなくかける。 オーブンをブロイルにして、マシュマロの表面に焼き色をつける。

1. 1. 1. 数分で終わるので、注意して見てください。

楽しんでください！

山芋とマシュマロのベイク

原材料名

• ヤム（大）4～6本
• ライトブラウン・シュガー2/3カップ
• バター 大さじ5
• グランドシナモン 小さじ1
• 塩 小さじ1/2
• 小さじ1/4のナツメグを挽いたもの
• ミニチュアマシュマロ 1/2パック

使用方法

• オーブンを375度に予熱しておく
• 山芋の皮をむき、大きめのサイコロ状に切る。 9x13サイズの耐熱皿に入れる。
• ブラウンシュガー、バター、シナモン、塩、ナツメグを中鍋に入れ、中火にかけ、砂糖が溶けるまでかき混ぜながら沸騰させます。
• を山芋にかけ、均一になるようにかき混ぜる。 ホイルで覆い、1時間焼く。
• 山芋が柔らかくなったら、マシュマロをまんべんなくかける。 オーブンを焼き、マシュマロの表面に焼き色をつける。 数分でよいので、注意して見てください。

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