Κατά τη διάρκεια αυτών των μακρών χειμερινών μηνών, δεν είναι δυνατόν να ξεμείνεις από φοβερές συνταγές αργής κουζίνας. Σοκαρίστηκα με το πόσο πολύ μου άρεσε πραγματικά αυτό το Slow Cooker Pinto Bean συνταγή και ανυπομονώ να τη μοιραστώ μαζί σας.

Αυτή η συνταγή για φασόλια Pinto με κόκαλο ζαμπόν είναι απλή, πλούσια και νόστιμη! Αυτή η συνταγή με σπιτικό ψωμί καλαμποκιού είναι σίγουρα ένα από τα αγαπημένα πιάτα του Νότου στο σπίτι μας.

Είναι ένα εξαιρετικό γεύμα για οικογένειες που είναι πλούσιο και νόστιμο, και παρέχει επίσης μια ζεστασιά στην κοιλιά σας που σας κρατάει χορτάτους περισσότερο κατά τη διάρκεια της νύχτας.Δεν υπάρχει τίποτα χειρότερο από το να τρώτε ένα γεύμα και να αισθάνεστε πεινασμένοι λιγότερο από μια ώρα αργότερα!

Αν και δεν είναι μυστικό ότι τα φασόλια είναι μια εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης, η βάση αυτής της συνταγής είναι πραγματικά τρελά απλή.

Αν έχετε σπάσει το κεφάλι σας ψάχνοντας για ένα χορταστικό γεύμα που απαιτεί ελάχιστη προσπάθεια, αυτό το Slow Cooker Pinto Beans είναι τέλειο! Θα σας μείνει αρκετός χρόνος για να φτιάξετε μια παρτίδα cornbread ή δύο!

Τι ταιριάζει με τα φασόλια pinto;

Ω, τόσα πολλά πράγματα ταιριάζουν με τα φασόλια pinto! Είναι ένα καταπληκτικό συνοδευτικό για κάθε συνταγή, συμπεριλαμβανομένης της Μοσχαρίσιο στήθος Instant Pot και Ζαμπόν Instant Pot.

Αν ψάχνετε για ένα χορταστικό γεύμα που απαιτεί ελάχιστη προσπάθεια, αυτή η συνταγή με φασόλια Pinto και κόκαλο ζαμπόν είναι ιδανική! Θα σας μείνει αρκετός χρόνος για να φτιάξετε μια παρτίδα ψωμί καλαμποκιού ή δύο!

Φασόλια Pinto Slow Cooker - Καρδιακό & amp; Νόστιμο

Τα φασόλια Pinto είναι μια πολύ καλή προσθήκη στις σούπες για την πρόσθετη ώθηση της διατροφής. Κάθε φορά που μπορώ να βάλω κρυφά μερικές ακόμα υγιεινές μπουκιές για να απολαύσει η οικογένειά μου, είμαι 100% έτοιμη να το κάνω.

Σχετικό άρθρο Είναι τα φασόλια Pinto μια πλήρης πρωτεΐνη

Αυτό που πραγματικά αγαπώ περισσότερο σε αυτό το πιάτο είναι ότι έχει μια καταπληκτική και μοναδική γεύση που φαίνεται να γίνεται όλο και καλύτερη όσο συνεχίζει να τρώγεται. Πώς είναι δυνατόν μια σούπα να βελτιώνεται μετά από κάθε μπουκιά;

Αυτά τα μέρη είναι ένα μυστήριο, αλλά μπορείτε να στοιχηματίσετε ότι θα συνεχίσω να δοκιμάζω το ένα μπολ μετά το άλλο για να το καταλάβω.

Πρέπει να μουλιάσουν τα φασόλια pinto όλη τη νύχτα;

Ναι, προκειμένου τα φασόλια να είναι έτοιμα για να προστεθούν σε αυτή τη συνταγή για φασόλια Pinto αργής μαγειρικής, πρέπει να μουλιάσουν σε νερό όλη τη νύχτα. Μόλις μουλιάσουν τα φασόλια, μπορείτε να πετάξετε το νερό και να ξεκινήσετε τα υπόλοιπα βήματα της συνταγής.

Πόση ώρα να μαγειρέψετε το χοιρομέρι σε μια αργή κουζίνα;

Θα πρέπει να μαγειρέψετε το χοιρομέρι στην αργή κουζίνα για 6-8 ώρες για να βεβαιωθείτε ότι είναι απόλυτα γευστικό και τρυφερό.

Τι άλλα λαχανικά μπορείτε να προσθέσετε σε αυτή τη συνταγή φασόλια pinto αργής μαγειρικής;

Ειλικρινά, αυτή η επιλογή εξαρτάται από εσάς! Αν και η παρακάτω συνταγή είναι γραμμένη ως πρόταση, εσείς κρατάτε το κλειδί για να πάρετε την τελική απόφαση. Μπορείτε να το κάνετε πιο πικάντικο και να προσθέσετε jalapenos ή να το κρατήσετε ήπιο χωρίς. Ό,τι θέλετε εσείς και οι γευστικοί σας κάλυκες, μπορείτε να το πραγματοποιήσετε.

Πόση ώρα μαγειρεύετε τα φασόλια pinto στην αργή κουζίνα ή στο crock-pot;

Αφού στραγγίξετε τα φασόλια, προσθέστε τα στην κατσαρόλα με το κόκκαλο του ζαμπόν, το σέλινο, τα καρυκεύματα και το νερό. Ζεσταίνετε σε υψηλή θερμοκρασία για 5 ώρες. Η μαμά μου θα έλεγε να τα μαγειρέψετε όλη τη νύχτα σε χαμηλή θερμοκρασία, αλλά θεωρώ ότι τα φασόλια pinto είναι πολύ ψημένα και μαλακά.

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κονσερβοποιημένα φασόλια pinto στην αργή κουζίνα;

Προσωπικά προτιμώ να χρησιμοποιώ ξηρά φασόλια Pinto, επειδή έχουν πολύ λιγότερο νάτριο και είναι πολύ πιο γευστικά!

Αυτή η συνταγή είναι μια συνταγή που πραγματικά θα λαχταρήσετε! Ιδανική για μια κρύα μέρα, ή απλά όταν έχετε όρεξη για ένα νόστιμο και πλούσιο γεύμα!

Σχετικό: Μπορεί επίσης να σας αρέσει αυτή η συνταγή για φασόλια Pinto από καουμπόικο σκεύος από χυτοσίδηρο:

Τι ταιριάζει με τα φασόλια pinto;

Ω, τόσα πολλά πράγματα ταιριάζουν με τα φασόλια pinto! Κάνουν ένα καταπληκτικό συνοδευτικό πιάτο για οποιαδήποτε συνταγή, συμπεριλαμβανομένων των Instant Pot Beef Brisket και Instant Pot Ham .

Φασόλια Pinto αργής μαγειρικής

Συστατικά

• 1 λίβρας ξηρά φασόλια pinto
• κόκαλο ζαμπόν
• 8 φλιτζάνια νερό
• 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο σέλινο
• 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμύδι
• 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
• 1/2 κουταλιά της σούπας σκόρδο σε σκόνη
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι
• 1/4 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι καγιέν

Οδηγίες

• Τοποθετήστε τα φασόλια στην αργή κουζίνα και γεμίστε με νερό. Μουλιάστε τα φασόλια όλη τη νύχτα.
• Στραγγίστε τα φασόλια και πετάξτε τα υγρά.
• Επιστρέψτε τα φασόλια στην κατσαρόλα
• Προσθέστε το κόκκαλο ζαμπόν, το σέλινο, το κρεμμύδι, τα μπαχαρικά και 8 φλιτζάνια νερό.
• Ζεσταίνετε σε υψηλή θερμοκρασία για 5 ώρες. Πριν από το σερβίρισμα, αφαιρέστε το ζαμπόν από το κόκαλο και σερβίρετε με ψωμί καλαμποκιού.

Σημειώσεις