Სარჩევი
ეძებთ გემრიელ ჯამბალაიას რეცეპტს რომელიც შეგიძლიათ მოამზადოთ პირდაპირ თქვენს მყისიერ ქვაბში? რას იტყვით თქვენს ოჯახს გემრიელი მყისიერი ჭურჭლის ჯამბალაიას მომსახურებაზე ? მოხარული ვარ, რომ გაგაცნოთ ეს ჩემი გემრიელი და ადვილად მოსამზადებელი სამხრეთი კერძი.
თუ იყავით ნიუ ორლეანში, შესაძლოა აღმოაჩინეთ, რომ Jambalaya თითქმის ყველა რესტორნის მენიუშია. ან თუ სამხრეთიდან ხართ, ალბათ ხშირად მიირთმევდით ჯამბალაიას, მაგრამ არასდროს გქონიათ ისე, როგორც მე ვემსახურები.
ამ წამლის ქოთნის ჯამბალაიას რეცეპტი არ შეიცავს კრევეტებს და იყენებს უახლესს. ინგრედიენტები და ისინი ყველა ერთად მუშაობენ რაღაც ჯადოსნური შესაქმნელად. ჯამბალაიას დიდი ფეხსაცმელი აქვს შესასავსებელი, ასე რომ, მას არ შეუძლია უბრალოდ გემო იყოს ჩვეულებრივი, ის უნდა იყოს არაჩვეულებრივი ყოველმხრივ.
სიამაყით ვამბობ, რომ ეს ჯამბალაია საუკეთესო იქნება, რაც თქვენ გაქვთ. ოდესმე ჰქონდა. უნდა ვთქვა, რომ ამ რეცეპტით ბრინჯი ადგილზე იყო. ეს ნამდვილად დაეხმარა ყველა გემოს გაერთიანებას.
რა თქმა უნდა, ეს ჯამბალაია არ იქნებოდა სრულყოფილი, თუ მისი დამზადება არ შეიძლებოდა მყისიერ ქვაბში. ჩვენ ყველამ ვიცით, როგორ ვგრძნობ თავს მყისიერ ქვაბში მომზადებულ რეცეპტებზე, რომლებიც ძალიან მარტივია და ღირს, თუნდაც კვირაში.
შიგთავსიგვიჩვენებს, რატომ უნდა გააკეთოთ ჯამბალაიას ეს რეცეპტი? მყისიერი ქოთანი ჯამბალაია FAQ: რამდენი დრო სჭირდება ჯამბალაიას მომზადებას? რა არის ჯამბალაია? რა განსხვავებაა გუმბოსა და ჯამბალაიას შორის? Როგორჯამბალიას ნულიდან აკეთებთ? რითი ჭამთ ჯამბალაიას? რა სახის ხორცს ასხამთ ჯამბალაიაში? რა ტიპის ბრინჯს იყენებთ ამ ჯამბალაიას რეცეპტში? რითი ჭამთ ჯამბალაიას? ინგრედიენტები მყისიერი ქოთნის ჯამბალაიასთვის: როგორ მოვამზადოთ ჯამბალაიას ეს რეცეპტი მყისიერ ქვაბში: მყისიერი ქოთანი ჯამბალაია – ნიუ ორლეანის საყვარელი ინგრედიენტები ინსტრუქციები ვიდეო საუკეთესო რჩევები ჯამბალაიას რეცეპტისთვის რა სხვა მარტივი რეცეპტების მომზადება შეგიძლიათ მყისიერ ქვაბში?რატომ უნდა მოამზადოთ ჯამბალაიას ეს რეცეპტი?
იმდენი მიზეზი არსებობს, რის გამოც გსურთ ამ საღამოს სცადოთ ჯამბალაიას რეცეპტი. პირველ რიგში, ეს არის სწრაფი და მარტივი საჭმელი, რომლითაც მთელი თქვენი ოჯახი ისიამოვნებს. თუ აქამდე არასოდეს გიცდიათ გაზქურაზე ჯამბალაიას მომზადება, მყისიერი ქვაბი შესანიშნავი საშუალებაა ამ კერძის გასასინჯად ისე, რომ არ ინერვიულოთ იმაზე, რომ რამე არ მოიხარშება.
თქვენ დატკბებით ახალი ორლეანის გემოთი, ჩვენ კი ყველამ იცის, რომ ლუიზიანას აქვს ქვეყნის საუკეთესო საკვები. როდესაც თქვენ და თქვენი ოჯახი დაჯდებით ამ კერძის საჭმელად, იგრძნობთ, რომ ღამით დასასვენებლად ხართ წასული. ეს არის შესანიშნავი კომფორტული კერძი, რომელიც ყველას მოემსახურება მთელი წლის განმავლობაში.
მყისიერი ქოთანი ჯამბალაია FAQ:
რამდენი დრო სჭირდება ჯამბალაიას მომზადებას?
თუ დაახლოებით 20 წუთი გაქვთ, ეს არის ყველაფერი, რაც გჭირდებათ ამ გემრიელი ჯანსაღი ქოთნის ჯამბალაიას მოსამზადებლად!
რა არის ჯამბალაია?
Jambalaya არის კლასიკური ახალი ორლეანიკერძი, რომელიც მზადდება ბრინჯით და ხორცით. ის გავლენას ახდენს ფრანგული, ესპანური და აფრიკული გემოვნებით და არის უგემრიელესი კომფორტის კერძი, რომლითაც მთელი თქვენი ოჯახი ისიამოვნებს. ამბობენ, რომ ჯამბალაია პირველად მაშინ გაჩნდა, როცა ესპანელი დევნილები ცდილობდნენ პაელას დამზადებას ლუიზიანაში ნაპოვნი ინგრედიენტების გამოყენებით. როგორც ჯამბალაიას ამ რეცეპტიდან გაიგებთ, მას აქვს კაჯუნისა და კრეოლური არომატის მრავალფეროვნება, რომელიც გაახარებს ნებისმიერს, ვისაც ამ კერძს მიირთმევთ.
რა განსხვავებაა გუმბოსა და ჯამბალიას შორის?
მიუხედავად იმისა, რომ ჯამბალაია გუმბოს მსგავსია, გუმბო რეცეპტები ჩვეულებრივ არის უფრო სქელი ჩაშუშული ბრინჯის თავზე, ცალკე. ჯამბალაია უფრო კასეროლია და მზადდება ბრინჯით ერთად. მაგრამ, როგორც არ უნდა დაატრიალოთ, ისინი ორივე არომატული და გულიანი კერძებია, რომლებიც წარმოიშვა ახალი ორლეანიდან
როგორ ამზადებთ ჯამბალაიას ნულიდან?
ეს ასე მარტივია ! განაგრძეთ გადახვევა და შეგიძლიათ იხილოთ ჩემი სრული რეცეპტი მისი დამზადების შესახებ. გექნებათ სურვილი, რომ მთელი ცხოვრება ასე გაგეკეთებინათ!
რითი მიირთმევთ ჯამბალაიას?
შეგიძლიათ ჯამბალაია შეაერთოთ ბევრ განსხვავებულთან რამ. ზოგიერთი ჩემი საყვარელი გვერდითი კერძი ჯამბალაიასთან ერთად არის კარტოფილის პიურე, სიმინდი და თუნდაც მწვანე ლობიო!
რა სახის ხორცს ასხამთ ჯამბალაიაში?
ჩვენ შევინარჩუნეთ ეს რეცეპტი მარტივი ძეხვით, მაგრამ შეგიძლიათ დაამატოთ ქათამი და ძეხვი როგორიცაა ანდუილი ან შებოლილი ძეხვი . თქვენ ასევე შეგიძლიათ შეცვალოთ ეს chorizo ან პოლონური kielbasa, თუ თქვენ არ გაქვთ წვდომა ამ ტიპის ძეხვზე. თუ ზღვის პროდუქტები გიყვართ, ბოლოს ჩაყარეთ წინასწარ მოხარშული კრევეტები!
რა ტიპის ბრინჯს იყენებთ ამ ჯამბალაიას რეცეპტში?
ჯამბალაიას ჩვენი დღევანდელი რეცეპტისთვის, ჩვენ გამოვიყენეთ თეთრი ბრინჯი. თუმცა, თუ სასურველია, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ჟასმინის ბრინჯი, მაგრამ ამ ტიპის ბრინჯისთვის ტაიმერს კიდევ ხუთი წუთის დამატება დაგჭირდებათ. ყავისფერი ბრინჯის გამოყენება ასევე შეიძლება, მაგრამ ის უფრო მეტ დროს მოითხოვს მყისიერ ქვაბში. თქვენ უნდა ამოიღოთ ბოსტნეული და მოხარშული ძეხვეული შიდა ქვაბიდან და შემდეგ დააყენოთ ისინი, სანამ ყავისფერ ბრინჯს დიდხანს დატოვებთ. შემდეგ კვლავ დაამატებთ სოსისს კერძის დასასრულებლად.
რითი მიირთმევთ ჯამბალაიას?
შეგიძლიათ ჯამბალაია შეაერთოთ ბევრ სხვასთან ერთად. რამ. ზოგიერთი ჩემი საყვარელი გვერდითი კერძი ჯამბალაიასთან ერთად არის კარტოფილის პიურე, სიმინდი და მწვანე ლობიოც კი!
ინგრედიენტები მყისიერი ქოთნის ჯამბალაიასთვის:
- 1 პაკეტი 14 უნცია ძეხვი, დაჭრილი 1/2" ნაჭრებად
- 1 ხახვი დაჭრილი კუბებად
- 1 დაჭრილი წითელი ბულგარული წიწაკა
- 4 კბილი დაფქული ნიორი
- 3 ნიახურის ღერო დაჭრილი
- 1 ქილა 14,5 უნცია კუბებად დაჭრილი პომიდორი
- 1-1/2 ჭიქა ქათმის ბულიონი
- 1 ჩაის კოვზი კრეოლური სუნელი
- 1 ჩაის კოვზი ჩილის ფხვნილი
- 1 სუფრის კოვზი სოიოს სოუსი
- 1 სუფრის კოვზი Worcestershireსოუსი
- 1 ჭიქა თეთრი ბრინჯი მოუმზადებელი
როგორ მოვამზადოთ ჯამბალაიას რეცეპტი მყისიერ ქვაბში:
- დაიწყეთ სოსისის, ხახვის, ბულგარული წიწაკის მოთავსებით , ნიორი და ნიახური მყისიერ ქვაბში.
- დაჭერით მოშუშული და მოშუშეთ ნარევი, სანამ ხახვი გამჭვირვალე გახდება და წიწაკა და ნიახური არ დარბილდება, დაახლოებით 5-8 წუთი.
- დაამატეთ ქვაბში დარჩენილი ინგრედიენტები. კარგად აურიეთ.
- დააყენეთ მყისიერი ქვაბი ხელით, მაღალ წნევაზე 8 წუთის განმავლობაში. დალუქეთ წნევის გათავისუფლების სარქველი.
- როდესაც ჯამბალაიას მოხარშვა დასრულდება, სწრაფად გაათავისუფლეთ ორთქლი. გახსენით სახურავი და მირთმევამდე გააჩერეთ რამდენიმე წუთით.
ბეჭდვამყისიერი ქოთანი ჯამბალაია – ახალი ორლეანის ფავორიტი
თუ ყოფილხართ ნიუ ორლეანში, შესაძლოა აღმოაჩინოთ, რომ ჯამბალაია არის თითქმის ყველა რესტორნის მენიუში. ან თუ სამხრეთიდან ხართ, ალბათ ხშირად გქონიათ ჯამბალაია მაინც, მაგრამ არასდროს გქონიათ ისე, როგორც მე ვემსახურები. ეძებთ ჯამბალაიას უგემრიელეს რეცეპტს, რომელიც შეგიძლიათ მოამზადოთ თქვენს მყისიერ ქვაბში? რას იტყვით თქვენს ოჯახს გემრიელი მყისიერი ქოთნის ჯამბალაიას მომსახურეობაზე? საკვანძო სიტყვა მყისიერი ქოთანი, მყისიერი ქოთანი ჯამბალაია პორცია 4 კალორია 947 კკალ ავტორი Life Family Funინგრედიენტები
- 1 პაკეტი 14 უნცია ძეხვი, დაჭრილი 1/2" ნაჭრებად
- 1 ხახვი კუბებად დაჭრილი
- 1 წითელი ზარიწიწაკა დაჭრილი
- 4 კბილი ნიორი დაჭრილი
- 3 ნიახურის ღერო დაჭრილი
- 1 ქილა 14,5 უნცია კუბებად დაჭრილი პომიდორი
- 1-1/2 ჭიქა ქათმის ბულიონი
- 1 ჩაის კოვზი კრეოლური სუნელი
- 1 ჩაის კოვზი ჩილის ფხვნილი
- 1 სუფრის კოვზი სოიოს სოუსი
- 1 სუფრის კოვზი ვორესტერშირის სოუსი
- 1 ჭიქა თეთრი ბრინჯი მოუხარშავი
ინსტრუქცია
- მყისიერ ქვაბში მოათავსეთ ძეხვი, ხახვი, ბულგარული წიწაკა, ნიორი და ნიახური.
- დაჭერით მოთუშული და მოშუშეთ მასა, სანამ ხახვი გამჭვირვალე გახდება და წიწაკა და ნიახური არ გახდება რბილი, დაახლოებით 5-8 წუთი.
- ქვაბში დაამატეთ დარჩენილი ინგრედიენტები. Აურიეთ კარგად.
- დააყენეთ მყისიერი ქოთანი ხელით, მაღალ წნევაზე 8 წუთის განმავლობაში. დალუქეთ წნევის გათავისუფლების სარქველი.
- როცა ჯამბალაიას ხარშვას დაასრულებს, სწრაფად გამოუშვით ორთქლი.
- გახსენით სახურავი და მირთმევამდე გააჩერეთ რამდენიმე წუთით.
ვიდეო
ტოპ რჩევები ჯამბალაიას რეცეპტისთვის
- შეგიძლიათ დაარეგულიროთ კერძის პიკანტურა, მეტ-ნაკლებად ჩილის ფხვნილის დამატებით თქვენი გემოვნებით. დასაწყისისთვის იფიქრეთ ცოტაოდენის დამატებაზე და შემდეგ გასინჯეთ გემოვნებით, სანამ საჭირო იქნება.
- თუ უფრო დიდ ხალხს აჭმევთ, უბრალოდ გააორმაგეთ რეცეპტი, მაგრამ შეინახეთ მომზადების დრო იგივე.
- ვისაც ჯერ არ აქვს მყისიერი ქვაბი, შეგიძლიათ გააკეთოთ ჯამბალაიას რეცეპტი თქვენს გაზქურაზე ერთი ტაფაზე. მომზადების დროშეიძლება დამოკიდებული იყოს ბრინჯის ტიპზე, რომელსაც იყენებთ რეცეპტებში.
- თუ არ მოგწონთ ხორცი, რომელიც დამატებულია ამ რეცეპტში, შეგიძლიათ შეცვალოთ იგი თქვენი არჩევანის ნებისმიერი ცილით. ეს ასევე შეიძლება მოიცავდეს ვეგანურ ან ვეგეტარიანულ ძეხვს ან ცილის წყაროებს.
- ქათმის ძეხვი შესანიშნავი ვარიანტია ჩვეულებრივი ძეხვის ნაცვლად, თუ გსურთ მიირთვათ ოდნავ მსუბუქი კვება.
- თუ გადაწყვეტთ დაამატოთ ნებისმიერი მარილი კერძისთვის, ყოველთვის ადვილია. სანელებლები, რომლებსაც თქვენ დაამატებთ, ხშირად შეიძლება საკმაოდ მარილიანი იყოს, ასე რომ არ მოგინდებათ გადამეტება.
- სრულყოფილად დასასრულებლად, სუფრასთან მიტანის წინ ჯამბალაია ზემოდან მორთეთ ახალი ოხრახუშით.
სხვა რა მარტივი რეცეპტების მომზადება შეგიძლიათ მყისიერ ქოთანში?
იმდენი რეცეპტი შეგიძლიათ მოამზადოთ მყისიერი ქოთნით! ჩემს საიტზე მაქვს რეცეპტებით სავსე მთელი ბიბლიოთეკა, რომელიც აუცილებლად უნდა ნახოთ. ზოგიერთი ჩემი ფავორიტია: ქათმის ქათამი და პელმენი და ქოთნის მყისიერი ხორცი.
- მყისიერი ქოთნის ლორი ყავისფერი შაქრით და ანანასით
- მყისიერი ქოთნის ქათამი სოლსბერის სტეიკი
- მყისიერი ქოთნის ტაკო – იდეალურია ტაკოს სამშაბათისთვის
- მყისიერი ქოთნის ხორცის პური
- მყისიერი ქოთნის ჰამბურგერი
- მყისიერი ქოთნის პიცა
- მყისიერი ქოთნის მწვადი ღორის ხორცი