Carrabba's celebrará el 21 de marzo la cena con vino más grande del mundo

Para celebrar su nueva carta de vinos, Carrabba's Italian Grill celebrará el La mayor cena del mundo del vino El 21 de marzo se celebrará simultáneamente en 244 Carrabba's de todo el país una cena maridaje de cuatro platos. Esta experiencia gastronómica de una sola noche es el primero de varios eventos enogastronómicos de duración limitada en los que se mostrará la mayor variedad, calidad y potencial de maridaje de la nueva carta de vinos con la emblemática comida italiana de Carrabba's.

Ver también: 20 caricaturas para dibujar - Principiantes La cena incluirá selecciones de la nueva carta de vinos del restaurante, que cuenta con 42 vinos distintos seleccionados por la sumiller de Carrabba's Brittany Deloach. La lista incluye tres nuevas variedades, cuatro nuevas denominaciones de origen, sugerencias de maridaje y perfiles de sabor de cada variedad para guiar a los comensales.la nueva y espectacular selección de nuestra carta de vinos que reuniéndonos en la Cena del Vino más Grande del Mundo", dijo la sumiller de Carrabba's Brittany Deloach. "Queremos inspirar a los comensales para que prueben nuevos vinos, pero -aún mejor- esperamos que también se inspiren para probar nuevos platos". Por 40 dólares por persona, los invitados del La mayor cena del mundo del vino degustarán un menú de cuatro platos elaborados por el chef Jay Smith con maridajes de vinos seleccionados por Deloach: Chloe Pinot Grigio (Italia), Pieropan Soave (Italia), Sequoia Grove Cabernet Sauvignon (Valle de Napa) y Joel Gott Zinfandel (California). En una sola noche, el restaurante tiene previsto servir 28.000 platos y maridajes a 7.000 comensales.

Mientras que la World's Largest Wine Dinner es el lanzamiento oficial de la nueva carta de vinos, Carrabba's seguirá presentando su nueva oferta de vinos a través de una colección por tiempo limitado de Comida &

Fiesta del Vino características del menú, incluyendo:

• Gemas interesantes - Nuevas selecciones de temporada que permiten a los comensales experimentar vinos nuevos y notables, algunos de los cuales son exclusivos de Carrabba's; la primera edición presenta Pieropan Soave (Italia) y CasaSmith Barbera (Washington).

• Vuelos de la Fiesta del Vino - Esta experiencia de cata de vinos permite a los invitados explorar vinos de todo el mundo maridados con un pequeño plato. Los invitados eligen entre tres vuelos.

• Maridajes de autor - Una sección especial del menú que ofrece recomendaciones de maridaje de vinos para los platos principales de Carrabba's hechos al momento.

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