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Il 21 marzo Carrabba's ospiterà la cena a base di vino più grande del mondo
Per celebrare il suo nuovo menu di vini, Carrabba's Italian Grill terrà il La cena del vino più grande del mondo Il 21 marzo, una cena di quattro portate con abbinamento di vini si terrà contemporaneamente in 244 Carrabba's in tutto il paese. Questa esperienza culinaria, che durerà una sola notte, è la prima di una serie di eventi enogastronomici a tempo limitato che mostreranno l'ampia gamma, la qualità e il potenziale di abbinamento della nuova carta dei vini con la cucina italiana tipica di Carrabba's.
Guarda anche: Come disegnare un albero di Natale: 10 facili progetti di disegno La cena sarà accompagnata dalle selezioni della nuova carta dei vini del ristorante, che presenta 42 vini distintivi curati dalla sommelier di Carrabba's Brittany Deloach. La lista comprende tre nuovi vitigni, quattro nuove denominazioni, suggerimenti per l'abbinamento e profili di sapore per ogni vitigno per guidare gli ospiti. "I nostri ospiti amano esplorare nuove ed esclusive esperienze culinarie, e non c'è modo migliore per celebrareNon c'è niente di meglio che riunirsi per la cena del vino più grande del mondo", ha dichiarato Brittany Deloach, sommelier di Carrabba's. "Vogliamo ispirare gli ospiti a provare nuovi vini ma, ancora meglio, speriamo che siano ispirati a provare anche nuovi piatti".
Per 40 dollari a persona, gli ospiti del La cena del vino più grande del mondo sperimenteranno un menu di quattro portate con piatti preparati dal capo chef Jay Smith e abbinamenti di vini selezionati da Deloach, tra cui: Chloe Pinot Grigio (Italia), Pieropan Soave (Italia), Sequoia Grove Cabernet Sauvignon (Napa Valley) e Joel Gott Zinfandel (California). In una sola serata, il ristorante prevede di servire 28.000 piatti e abbinamenti di vini a 7.000 ospiti. Mentre la World's Largest Wine Dinner rappresenta il lancio ufficiale del nuovo menu di vini, Carrabba's continuerà a presentare la sua nuova offerta di vini attraverso una collezione limitata nel tempo di Cibo &
Festival del vino caratteristiche del menu, tra cui:- Gemme interessanti - Nuove selezioni stagionali che permettono agli ospiti di sperimentare nuovi e notevoli vini, alcuni dei quali esclusivi per Carrabba's; la prima edizione presenta Pieropan Soave (Italia) e CasaSmith Barbera (Washington).
- Voli del Festival del Vino - Questa esperienza di degustazione permette agli ospiti di esplorare i vini di tutto il mondo abbinati a un piccolo piatto, scegliendo tra tre voli.
- Abbinamenti d'autore - Una sezione speciale del menu che fornisce consigli per l'abbinamento dei vini con le pietanze preparate da Carrabba.
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