آپ میں سے بہت سے لوگ میرے Instant Pot کے لیے میری محبت کے بارے میں جانتے ہیں۔ یہ رات کے کھانے کو ہوا کا جھونکا بنا دیتا ہے اور عام طور پر کھانا پکانا بالکل آسان ہوتا ہے۔ میں کچھ نئی ترکیبیں آزما رہا تھا اور یہ مزیدار Instant Pot Peach Cobbler.

ایک لفظ جو میں اس ڈش کو بیان کرنے کے لیے استعمال کروں گا وہ لذیذ ہے۔ آپ کے گھر والے اسے فوراً گڑبڑ کر دیں گے۔ ہم جنوبی ہیں، لہذا آپ جانتے ہیں کہ ہمیں موچی کی ایک بڑی پلیٹ پسند ہے۔ تاہم، Instant Pot سے Peach Cobbler ایک ہٹ ہے۔ میرا مشورہ ہے کہ آپ اسے آزمائیں! بعد میں اس نسخہ کو پرنٹ کرنا نہ بھولیں!

آڑو موچی کی ابتدا کہاں سے ہوئی؟

موچی اس وقت سے موجود ہیں۔ 1800s اور ریاستہائے متحدہ اور دونوں میں مقبول تھے۔اس دوران یورپ۔ جیسا کہ نام سے پتہ چلتا ہے، ابتدائی امریکی آباد کاروں نے میٹھے کو مختلف پھلوں کے ساتھ اکٹھا کیا تھا، جو ڈبے میں بند آڑو، خشک میوہ جات، یا محفوظ شدہ آڑو کے ساتھ آڑو موچی بنانے کا انتخاب کرتے تھے۔ اس کے بعد وہ کھلی آگ پر ہر چیز کو ایک ساتھ پکانے سے پہلے پھلوں کے اوپر بسکٹ کے آٹے کے کپ ڈالیں گے۔

انگریزی اور ڈچ تارکین وطن نے نئی دنیا میں پائی کی مختلف ترکیبیں لائیں، جنہیں پھر تخلیق کرنے کے لیے ڈھال لیا گیا۔ کچھ اجزاء کے ساتھ جو امریکہ میں دستیاب تھے۔ جب وہ 19ویں صدی کے اوائل میں مغربی ساحل کی طرف بڑھے تو انہیں مزید پھل ملے، جیسے آڑو، چیری اور بیر، جس سے وہ موچی کی ابتدائی شکل پیدا کر سکتے ہیں جسے ہم آج جانتے ہیں اور پسند کرتے ہیں۔ 1950 کی دہائی تک، آڑو موچی امریکہ میں ایک اہم میٹھا تھا۔ ڈبے میں بند آڑو کی فروخت بڑھانے کی کوشش میں، 13 اپریل کو جارجیا پیچ کونسل نے آڑو موچی کا قومی دن قرار دیا تھا۔

صرف 4 اجزاء کے ساتھ آسان فوری برتن آڑو موچی

آڑو موچی کے لیے اجزاء:

• 2 کین (21 اونس ہر ایک) آڑو پائی فلنگ
• 1 باکس (15.25 اوز) پیلے رنگ کیک مکس
• 1 اسٹک (1/2 کپ) مکھن، پگھلا ہوا
• 1 چائے کا چمچ پسی ہوئی دار چینی
• ونیلا آئس کریم (اختیاری)
13>

فوری برتن آڑو موچی کے اجزاء

تیاری کے لیے ہدایات:

1۔ پائی فلنگ کو نیچے کے حصے میں رکھ کر شروع کریں۔فوری برتن اور یکساں طور پر پھیلائیں۔

2. پھر ایک مکسنگ پیالے میں، آپ کیک مکس اور دار چینی ڈالیں گے۔

3۔ پگھلے ہوئے مکھن میں ڈالیں اور اچھی طرح مکس کرنے کے لیے ہلائیں۔



نوٹ* مکسچر سخت اور مکس کرنا مشکل ہوگا لیکن اچھی طرح مکس ہوتا رہے گا۔

<18

4۔ فوری برتن میں آڑو پر چھڑکیں۔



5۔ فوری برتن کو 10 منٹ کے لیے دستی ہائی پریشر پر سیٹ کریں۔ 10 منٹ کے لیے آہستہ چھوڑیں اور کور کو ہٹا دیں۔ ٹھنڈا ہونے کے لیے 5 منٹ کے لیے سیٹ ہونے دیں۔

چمچ کو پلیٹوں میں ڈالیں اور ونیلا آئس کریم کے اسکوپ کے ساتھ سرو کریں۔



مزہ لیں!



اگر آپ کے پاس Instant Pot یا Instant Pot Duo Crisp نہیں ہے، تو آپ کو اسے چیک کرنے کی ضرورت ہے۔ یہ بہت آسان ہے اور آپ کا خاندان اکثر اس کے لیے پوچھے گا۔ انسٹنٹ پاٹ پیچ موچی کو آزمائیں اور مجھے بتائیں کہ آپ کیا سوچتے ہیں! میں شرط لگاتا ہوں کہ آپ کا خاندان بھی اسے اتنا ہی پسند کرے گا جتنا میرا تھا۔

پرنٹ

پرنٹ فوری برتن آڑو موچی کی ترکیب

ہم جنوبی ہیں، لہذا آپ جانتے ہیں کہ ہمیں موچی کی ایک بڑی پلیٹ پسند ہے۔ تاہم، Instant Pot سے Peach Cobbler ایک ہٹ ہے۔ بہترین فوری برتن آڑو موچی کی ترکیب جس کی آپ کو کبھی ضرورت ہوگی! کورس میٹھا کھانا امریکی کلیدی لفظ انسٹنٹ پاٹ ڈیزرٹ، انسٹنٹ پاٹ پیچ موچی سرونگز 4 کیلوریز 482 کلو کیلوری مصنف لائف فیملی تفریح ​​

اجزاء

• 2 کین 21 اونس ہر آڑو پائی فلنگ
• 1 باکس 15.25 آانس پیلا کیک مکس
• 1 اسٹک 1/2 کپ مکھن، پگھلا ہوا
• 1 چائے کا چمچپسی ہوئی دار چینی
• وینیلا آئس کریم اختیاری

ہدایات

• اس ترکیب کے لیے آپ کو نیچے اور برتن میں ایک کپ پانی ڈالنا ہوگا۔ ایک trivet. یہ بھاپ کو پکانے کے لیے دباؤ پیدا کرنے کی اجازت دے گا۔
• یکساں طور پر پھیلائیں۔ ایک مکسنگ پیالے میں، کیک مکس اور دار چینی ڈالیں۔
• اچھی طرح مکس کریں۔
• پگھلے ہوئے مکھن میں ڈالیں اور اچھی طرح مکس کرنے کے لیے ہلائیں۔
• مرکب سخت اور مکس کرنا مشکل ہوگا۔
• اچھی طرح مکس کرنا جاری رکھیں۔ فوری برتن میں آڑو پر چھڑکیں۔
• فوری برتن کو 10 منٹ کے لیے دستی ہائی پریشر پر سیٹ کریں۔
• 10 منٹ کے لیے آہستہ چھوڑیں اور کور کو ہٹا دیں۔
• ٹھنڈا ہونے کے لیے 5 منٹ کے لیے سیٹ ہونے دیں۔
• پلیٹوں پر چمچ ڈالیں اور ونیلا آئس کریم کے اسکوپ کے ساتھ سرو کریں۔

تازہ آڑو موچی بنانے کے لیے اہم نکات

• کسی بھی شخص کے لیے جو اپنے پھل کو تھوڑا گاڑھا ہونا پسند کرتے ہیں، اس جنوبی میں کارن اسٹارچ کو شامل کرنے پر غور کریں۔ آڑو موچی کا نسخہ. آپ کو بہت زیادہ شامل کرنے کی ضرورت نہیں ہے، حالانکہ رقم اس بات پر منحصر ہوگی کہ آپ اپنے پھلوں کا رس کتنا موٹا چاہتے ہیں۔ یقینی بنائیں کہ آپ ایسا نہیں کرتے ہیں اگر آپ اپنے پھل کو براہ راست فوری برتن کے اندرونی برتن میں شامل کر رہے ہیں، اور آپ اس کے بجائے برتن کو برتن کے طریقے سے استعمال کرنا چاہیں گے۔
• جب آپ کا موچی کھانا پکانا ختم کر لے انسٹنٹ پاٹ میں، ہم تجویز کرتے ہیں کہ سرو کرنے سے پہلے اسے تقریباً دس منٹ تک ٹھنڈا ہونے دیں۔ یہ کرسٹ کے لئے کافی وقت دے گاکھانے سے پہلے تھوڑا سا مضبوطی سے رکھیں۔
• اضافی آڑو موچی پکائیں اور اسے فریج میں محفوظ کر لیں تاکہ اگلے چند دنوں کے لیے آپ کے گھر والوں کے لیے ایک میٹھا ہاتھ میں ہو۔

آڑو موچی بنانے کا طریقہ – اکثر پوچھے گئے سوالات

کیا آپ 3 اجزاء والے آڑو موچی بنا سکتے ہیں؟

اگر آپ اس سے بھی آسان نسخہ تلاش کر رہے ہیں یہ ایک، صرف تین اجزاء پر گرنے پر غور کریں۔ آپ صرف دار چینی کو چھوڑ دیں گے اور آپ کے فوری برتن میں صرف کیک مکس، آڑو اور مکھن شامل کریں گے۔ جیسا کہ آپ دیکھ سکتے ہیں، یہ ان سب سے آسان میٹھوں میں سے ایک ہے جو آپ ممکنہ طور پر بنا سکتے ہیں، اور یہ موسم خزاں اور سردیوں کے مہینوں کے لیے بہترین ہے۔

کیا یہ میٹھا سبزی خوروں یا سبزی خوروں کے لیے موزوں ہے؟

جب تک آپ سبزی خوروں کے لیے موزوں کیک مکس کا انتخاب کرتے ہیں، تب تک یہ نسخہ سبزی خوروں کے لیے موزوں ہوگا۔ تاہم، اس نسخہ کو ویگن دوستانہ بنانے کے لیے، آپ کو ویگن مکھن اور ویگن کیک مکس استعمال کرنے کی ضرورت ہوگی۔ اس کے علاوہ، اس بات کو یقینی بنائیں کہ اگر آپ اسے اپنے میٹھے کے ساتھ پیش کرنے جارہے ہیں تو آپ کی آئس کریم ویگن کے موافق ہے۔

بھی دیکھو: فرشتہ نمبر 411: استحکام آ رہا ہے۔

کرکرا اور موچی میں کیا فرق ہے؟

یہ دونوں میٹھے ایک جیسے لگ سکتے ہیں، لیکن درحقیقت یہ بہت مختلف انداز میں بنائے گئے ہیں۔ موچی ایک گہری ڈش میٹھی ہے جو پائی آٹا ٹاپنگ یا کیک مکس کے ساتھ بنائی جاتی ہے۔ ایک کرکرا ایک ٹاپنگ کا استعمال کرے گا جس میں مکھن، چینی، جئی اور آٹے کو ملایا جائے گا، جو تقریباً اوپر والی دلیا کی کوکی جیسا ہے۔ آپ کو برطانوی میٹھا، پھل بھی ملتا ہے۔کرمبل، جس کے اوپر ایک کرکرا سٹریوسل کرسٹ ہوتا ہے۔

کیا آپ انسٹنٹ پاٹ پیچ موچی کو فریج میں محفوظ کر سکتے ہیں؟

اگر آپ کے پاس کوئی بچا ہوا ہے تو یقینی بنائیں پھلوں کی مکھیوں سے بچنے اور اپنی میٹھی کو زیادہ دیر تک تازہ رکھنے کے لیے یہ فرج میں رکھیں۔ بس ڈش کو پلاسٹک کی لپیٹ میں لپیٹ دیں۔ میٹھے کو کسی دوسرے کنٹینر میں منتقل کرنے کی زحمت نہ کریں، کیونکہ اس سے ٹاپنگ ٹوٹ پھوٹ کا شکار ہو جائے گی۔

کیا آپ یہ میٹھا تازہ آڑو کے ساتھ بنا سکتے ہیں؟

ہاں، اگر یہ سال کا صحیح وقت ہے، تو ہم آپ کو تازہ آڑو کے ساتھ یہ میٹھا بنانے کی بھرپور حوصلہ افزائی کرتے ہیں۔ چار کپ تازہ آڑو (کھڑے ہوئے اور کٹے ہوئے) 1½ کپ چینی اور 2 کھانے کے چمچ ہمہ مقصدی آٹے کے ساتھ مکس کریں۔ اس کے بعد آپ ساٹ سیٹنگ پر انسٹنٹ پاٹ میں ½ کپ پانی ابالیں گے اور اپنی فلنگ بنانے کے لیے آڑو کا مکسچر شامل کریں گے۔ پھر پہلے کی طرح نسخہ جاری رکھیں۔

آپ آڑو موچی کو کس چیز کے ساتھ پیش کر سکتے ہیں؟

اگرچہ آپ خود آڑو موچی کھا کر خوش ہو سکتے ہیں، ہم ہمیشہ اسے شامل کرنے کا مشورہ دیتے ہیں۔ طرف کچھ. جب کہ آئس کریم گرم اور ٹھنڈے ذائقوں کے درمیان ایک بہترین تضاد پیدا کرتی ہے، آپ اس کی طرف کوڑے والی کریم یا کوکونٹ وائپڈ کریم بھی شامل کر سکتے ہیں۔

دیگر ڈیزرٹ انسٹنٹ پاٹ کی ترکیبیں تلاش کر رہے ہیں:

<25

انسٹنٹ پاٹ پمپکن چاکلیٹ چپ کیک 23>

انسٹنٹ پاٹ پمپکن چاکلیٹ چپ کیک بنانے کے قابل ہے۔ یہ کدو کا موسم ہے اور اس میں مزیدار مہک ہے۔یہ نسخہ بناتے وقت آپ کا کچن یقیناً آپ کو زوال کے بارے میں سوچنے پر مجبور کر دے گا۔ اور بھی بہتر جب آپ اسے اپنے فوری برتن کا استعمال کر سکتے ہیں۔

انسٹنٹ پاٹ بلیو بیری کافی کیک

میرے پسندیدہ میں سے ایک ہے انسٹنٹ پاٹ بلو بیری کافی کیک ۔ بلوبیری، مکھن اور انڈے جیسے اصلی اجزاء کا استعمال کرتے ہوئے، آپ ایک مزیدار شاہکار بنانے جا رہے ہیں۔ ویسے، بلیو بیریز کا موسم جولائی/اگست کے آخر میں ہوتا ہے لیکن یہ منجمد کرنے کے لیے بہت اچھا ہوتا ہے۔

انسٹنٹ پاٹ چیزکیک

مجھے نہیں لگتا کہ ریگولر چیزکیک کا بھی موازنہ ہوسکتا ہے۔ اس کے لیے بنانے میں انتہائی آسان اور کھانے میں مزیدار۔ مجھے اس چیزکیک کے بارے میں جو واقعی پسند ہے وہ یہ ہے کہ یہ کتنا موٹا ہے۔ اگر آپ چاہیں تو، آپ اس پر اپنی کچھ پسندیدہ ٹاپنگ بھی ڈال سکتے ہیں۔ میں ایک اسٹرابیری چیزکیک قسم کی لڑکی ہوں۔